(安全制度)滕州市第五中学 食堂食品安全管理制度

1.进入学校食堂从事餐饮服务管理的企业,应遵守国家有关法律法规,符合国家政策,持有国家规定从事餐饮行业的一系列证照,如:企业营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、食品生产许可证、员工健康证、营养师证等。其复印件必须提交本食堂备案。2.企业有完善的内部管理制度,组织机构、处理突发事件的“紧急处理预案”、及有...

公司年终工作总结范文

坚持安全与生产相一致,谁主管,谁负责;谁受益,谁负责的原则,强化安全管理,提高安全认识,进一步落实了安全生产责任制,完善了各项安全管理考核制度,按部门划分了安全管理责任区,层层落实各部门的安全生产管理责任和签定责任书,形成了一个安全管理,领导有力、组织健全的管理体系。其具体工作如下:一、健全两个体系、实现一...

黑龙江省消防条例_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

第二十四条生产使用新材料、新工艺、新设备的单位,应当根据材料、工艺、设备特点,制定消防安全管理制度和安全操作规程,落实消防安全措施。第二十五条学校、幼儿园、托儿所、养老院、福利院、医院等场所应当执行国家消防技术标准和有关管理规定,落实消防安全管理制度,开展防火知识、防火避险逃生教育,制定火灾应急疏散预案...

餐饮和经营落实食品安全主体责任监督管理规定制度和记录

食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度1、目的为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任,强化主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号)等法律法规及部门的规定,结合实际情况制定本制度2、范围...

重庆市石柱县健全制度保障学校食堂安全——“这样的营养午餐,我很...

在石柱县，所有学校食堂坚持“公益性、非营利性”的原则，由学校自办自管，执行“四统一”，落实粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送，全面实现政府集中采购；建立健全从食品采购到储藏、加工、留样、分餐、消毒、应急等各环节完整的管理制度，促进食品采购、财务管理、人员管理和过程管理规范化...

贵港市市场监督管理局办公室关于印发 贵港市餐饮质量安全提升行动...

(一)全面落实餐饮服务提供者主体责任1.督促餐饮服务提供者落实餐饮食品安全第一责任人责任(www.e993.com)2024年12月18日。餐饮服务提供者要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,严格制度建设和从业人员管理、严格设施设备维护管理、严把原辅料购进质量安全关、严把餐饮加工制作关、严把餐饮具清洗消毒关、严把环境卫生控制关,定期开展自查自纠,保证提供...

中小学校规范化食堂怎么建?实施方案来了

检查记录发现问题未回复整改方案的扣0.5分,未落实整改的扣0.5分,本项扣完为止。29.落实校长负责制、陪餐制度情况★发现以下任一项,本项不得分。1.不以校长为法定代表人(或负责人),或校长已更换,但许可证未变更。2.未建立校长为第一责任人的学校食品安全管理领导小组,学校无相应文件。

开学后,学校食堂如何管理?食品安全如何保障?刚刚,河南发布最新通知!

(一)建立员工健康监测及因病缺勤登记报告制度各学校应将每日员工晨(午)检工作作为开学后重要健康监测手段认真落实。每天上班前对所有员工进行体温测量并登记,同时做好所有员工因病缺勤、病因追踪、病愈返校复工证明查验的登记报告;每天将当天食堂员工的健康监测结果上报学校有关部门,做到“日报告、零报告”。当食堂员...

...办公室关于印发延川县省级慢性病综合防控示范区建设实施方案的...

8.县市场监管局:负责全民健康生活方式行动健康食堂与餐饮单位建设;按照规定对健康食堂与餐饮单位开展食品安全监督检查,对餐饮业管理者和从业人员定期进行健康膳食知识与技能培训,在机关、企事业单位、学校食堂和公共餐厅建立健康饮食宣传制度,指导、督促餐饮企业积极创建健康餐饮单位。

...中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的实施方案

推动农贸市场、超市卖场及菜市场全面建立食品安全检查员和食品安全信息公示制度。加强散装和临近保质期食品、现制现售食品销售行为管理,落实过期和回收食品、食品添加剂无害化处理制度。推进食品批次管理,实现对临近保质期食品预警和超保质期食品条码锁定。(十五)全面实施餐饮服务质量提升工程。全面开展“放心餐厅”“绿色...