公关界模范案例:胖东来赔偿九百万、凤凰传奇为粉维权、老乡鸡加量...
经过三天的停业整改,擀面皮负责人于6月22日下午称其各项问题已整改完毕,餐饮部安排品控人员和部门直属主管一同前往引黄路加工点,确认该加工点已处于关闭状态,并对新登记报备的加工点(大朱庄)进行调查,确认其加工环境符合公司标准,根据以上调查情况,餐饮部决定该擀面皮档口于6月23日恢复营业,6月26日上午公司看到短视频...
中国顶流企业家,这次真的火到全球|圣火|奥运会|老乡鸡|奥运火炬手...
从食材过期、厨房卫生,到菜品吃出异物等食安隐患,每个问题都明确地标注出了餐厅地点、发生时间、问题描述、整改措施和整改结果,图文并茂,事无巨细,全都公开通报。比如南京紫荆广场店的蒸蛋蒸得稀碎,致歉整改。比如合肥云顶雅苑店出风口不清洁,整改。比如六安丽水康城店鸡汤有里有头发,致歉整改……不破不立。
国家税务总局抚松县税务局食堂餐饮服务外包项目采购需求公告
(2)厨师(4人):具有餐饮岗位经历,熟练掌握常见菜品烹饪技能,年龄为55岁以下(男)、50岁以下(女)。主要负责食品的成品率,根据不同菜品进行切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量,掌握遵守每个工作流程,具有丰富的餐饮服务,烹饪技术,设施设备维护,食品营养卫生等餐饮专业知识要求有从事相同工作的履历,熟练制作...
在追求“干净卫生,品质放心”的道路上,老乡鸡永不止步
整改措施:①按照江北新区市场监督管理局相关处罚要求进行整改,并将整改结果以最快速度反馈至相关政府部门;②要求店长根据本次暴露问题进行重点培训,重新对员工进行清洁卫生标准培训;③对全国门店所有卫生环境及清洁剂的使用进行全面筛查;老乡鸡自查自纠工作小组针对卫生环境问题对所有餐厅进行为期3个月的专项巡查整治...
卫生风暴过后的海底捞:多设备直播后厨,欢迎顾客随时参观
8月25日,法制晚报·看法新闻报道了海底捞北京太阳宫店和劲松店后厨出现老鼠、扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗、火锅漏勺用来掏下水道等多种卫生安全问题,引起社会强烈反响。当天下午,海底捞在官方微博发布致歉信,承认后厨卫生存在问题,并发布7条整改措施。随后,海底捞太阳宫店和劲松店被停业整改。
广州饮食名店承诺饮食卫生安全(组图)
日前,在市卫生管理部门的配合下,各参与行业自律的餐饮企业纷纷自查自检,提出整改措施,积极响应本报提出的“广州市餐饮行业自律十条倡议”,相信在相关管理部门的督促下,将有更多的企业加入广州市的餐饮行业自律联盟,使广州真正成为“美食之都”(www.e993.com)2024年10月23日。为扩大本次行业自律行动的影响力,现向消费者公布首批参与新快报·广州市...
丰富全面的食品安全管理人员知识题库,共798题,一起刷题学食品安全...
61.食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。(正确)62.食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求,避免食品生产中发生交叉污染。(正确)...
中共东南大学委员会关于十九届中央第七轮巡视整改进展情况的通报
二是基层单位及时响应、扎实推进。各院(系)通过召开党组织会议、党政联席会、教职工大会和党员大会,各职能部门通过召开专题工作会议等,及时传达贯彻整改工作的要求,明确整改措施、整改期限和整改重点任务,为高质量高效率完成整改任务统一思想、凝聚共识。二、突出问题导向,坚持深改实改,扎实做好巡视“后半篇文章”...
湖南省电化教育馆职工食堂运营(2022年度)招标公告
2、安全卫生(20分)(1)严格执行《食品卫生法》,实行集中采购,进货渠道正规(10分)。(2)有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案(10分)。3、餐食质量(40分)(1)列出经营品种及营养配比说明,菜肴营养合理、品种多样、荤素搭配(20分)。
你高考,我保障!
对考点供餐单位进行执法检查全覆盖,对检查中发现的食品安全隐患,逐一监督落实整改措施。检查内容包括:持证情况、供餐能力、制度落实、环境卫生、进货查验、食品留样、餐具消毒等落实情况。目前,执法检查中发现的问题均已整改到位。03菜单审核全覆盖对考点供餐单位的菜谱进行了全面审核,重点检查是否有生食、冷食类...