沽源县市场监督管理局发布制止餐饮浪费告知书

一、落实主体责任,制止餐饮浪费。餐饮服务经营者要主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,坚决杜绝舌尖上的浪费。二、优化经营理念,强化企业自律。餐饮服务经营者要在保证食品安全基础上,在原料采购、加工制作、供餐服务的全过程中厉行节俭,减少餐厨垃圾,培育行业新风。三、创新服...

柳军:反食品浪费关系国家粮食安全和长治久安

一,重庆市通过科技赋能对餐饮浪费进行提示预警。依托“重庆阳光食品”APP开发餐饮浪费预警系统,设置了宴席管理功能,向经营服务者自动发出“反餐饮浪费告知书”,并根据就餐人数智能分析菜品数量,对可能超出正常水平的消费自动发出预警。2022年5月上线以来,已对4.4万场、86.9万桌宴席进行提示预警,有效防范餐饮浪费。二,广...

事关餐饮食品安全!最新告知书来了

为进一步规范网络餐饮服务经营行为,有效保障餐饮食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规及规定,现将相关事项告知如下。一、严把主体责任关认真学习并严格落实《河北省网络餐饮服务第三方平台提供者食品安全主体...

贵港市餐饮、住宿、超市等商贸领域经营场所??安全生产告知书

五、严格用火用电安全规范。选择持有合法有效《燃气经营许可证》的燃气供应单位供应燃气,适用气型要相符;张贴用气安全公示牌,公示送气人员和使用责任人;使用燃气一律要规范安装可燃气体浓度报警和切断装置;严禁在不具备安全条件的餐饮场所使用、储存燃气;不得在公共用餐区域使用钢瓶液化气;液化石油气瓶与燃烧器具的水平间...

大理州市场监督管理局关于防范餐饮环节食用野生菌中毒告知书

三、严把野生菌加工制作关,严格按照安全的烹调方法和程序加工野生菌,要做到烧熟煮透并留样备查,不要多品种混杂加工,不凉拌食用野生菌。四、严禁学校食堂、医院食堂、单位食堂、建筑工地食堂等集中用餐单位加工出售、提供、食用野生菌类食品,严禁餐饮服务单位承办会议、宴席及农村客事办理等群体性用餐加工出售、提供、食...

靖远县市场监督管理局关于加强复用餐饮具清洗消毒告知书

全县各餐饮服务经营户:为规范在餐饮服务经营中复用餐饮具的清洗消毒行为,确保餐饮具洁净、卫生,切实保护人民群众饮食安全,近期,我局将对全县餐饮服务单位复用餐饮具进行抽检(www.e993.com)2024年11月20日。现就有关事项向餐饮服务单位提出告知:一、餐饮服务经营者要严格遵守《食品安全法》《食品安全法实施条例》以及《企业落实食品安全主体责任监督...

中高考期间食品安全告知书

中高考期间食品安全告知书2024年中高考将至,为维护中高考期间食品安全,确保全县学子及家长们拥有一个放心、安心、舒心的市场消费环境,阜南县市场监管局发出如下消费提示:一、外出就餐需谨慎。外出就餐应选择持有《食品经营许可证》或《安徽省小餐饮信息公示卡》、环境干净整洁的餐饮服务单位,不在无证摊贩处就餐或购买...

云阳县夏季食品安全风险提示告知书

夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物容易腐败变质,易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。针对夏季食品安全特点,云阳县市场监督管理局提醒广大食品经营单位和消费者高度重视夏季食品安全,谨防食物中毒等食源性疾病的发生。一、食品经营单位要强化内部管理...

致全县餐饮服务业限期安装油烟净化器的告知书

为持续推进餐饮油烟污染治理工作,改善全县大气环境质量和人居环境,保障公众健康,按照《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》等法律法规规定,各餐饮服务业应当履行环境污染防治责任,应当安装油烟净化设施并保持正常使用,特发此限期安装整改告知书。

关于开展“常州市样板厨房”示范引领回头看工作的通知

1.有健全的安全生产管理制度和岗位责任制;2.配备专职/兼职安全生产监督员;3.签订正规《供用气合同》并公示,在显著场所张贴《餐饮燃气使用安全告知书》、《燃气使用安全自查公示牌》,定期开展安全自查并填写完整。制度健全得2分,缺一项扣1分,缺两项得0分;配备专职/兼职专职/兼职安全生产监督员得1分,...