多重创新技术,星烹无涂层·氮化精铁炒锅刷新健康烹饪新体验

它采用了高温深冷氮化工艺处理锅身表面,形成了一层致密的防锈层,有效抵抗腐蚀和氧化。同时,锅体底部加大的螺旋纹设计不仅增强了防滑性,还确保了烹饪时的稳定性。山毛榉实木手柄握感稳固舒适,隔热防烫;茶色玻璃盖耐脏耐磨防爆,烹饪过程全可见;不锈钢包铝铆钉加固,不易松动脱柄……种种细节设计,让星烹无涂层·氮化精铁...

进阶珐琅釜工艺,摩飞电压力锅带来无氟烹饪新体验助力健康每一餐

70kpa的高压深层快炖技术能够充分软化食材,锁住食材的鲜嫩与营养,炖出更加鲜美的汤品和软糯的食物。小身材大厨艺,一键式丰富美味摩飞电压力锅拥有2.5L的黄金容量,小巧的设计完美解决了小家庭与独居青年的烹煮烦恼。机身配备了10大定制菜单,囊括煲汤、牛羊肉、家禽肉、豆蹄筋、无水焗、快速饭、杂粮饭、杂粮粥、煮...

校政企深入合作实现共赢

近年来，青岛酒店管理职业技术学院通过校企共建行业产教融合共同体、市域产教联合体等新型产教融合组织，推动多方资源整合。“在整合资源的过程中，一个重要任务就是深化供需对接，在加快发展新质生产力的前提下，推动科教融汇，以此为企业的复杂工作匹配高技术人才。”姜玉鹏介绍说。在青岛酒店管理职业技术学院烹饪实训中...

国外厨师去日本留学费用多少 留学好不好

2、先进的烹饪技术日本以其先进的科技和烹饪技术而闻名于世。在日本留学烹饪专业,同学们可以学习到最新的烹饪技术和创新的烹饪方法。日本的厨师们注重细节和精益求精,他们的技术常常达到极致。通过学习这些先进的技术,同学们可以提升自己的专业水平,并且为将来的职业发展打下坚实的基础。3、开阔视野与国际交流选择在...

“济宁礼飨·鲜美微山”微山农产品溯源直播系列活动圆满落幕

据介绍，企业已经配备了现代化蛋制品加工设备，同时在制作咸鸭蛋和松花蛋的过程中，依然坚守传统的手工艺技术，独特的双重工艺保证了产品的传统风味和稳定品质。在微山县韩庄湾大闸蟹基地，企业负责人通过溯源直播为大家展示了大闸蟹的生长环境，详细讲解了大闸蟹从蟹苗培育到成蟹捕捞，再到分拣捆扎的每一个环节，讲述了...

“让住宅真正经得起时间检验”!中海“好房子”领跑市场

为了顺应人民群众的新期待,中海作为房地产行业龙头与央企地产排头兵,具备强大的技术集成能力,能够将绿色建筑、低碳节能、智能家居、安全防护等先进技术进行有机融合,形成一套完整、高效、智能的住宅系统(www.e993.com)2024年11月4日。同时,中海还注重技术创新,不断引入新技术、新材料、新工艺,提升产品的品质和性能。

《西式烹饪工艺》:一本从岗位需求到技能实践一步到位的教材

标准,按照西餐厨房具体岗位工作活动,分析并提炼岗位典型工作任务,从典型工作任务确定岗位学习的行动能力,基于“岗课赛证融通”的理念,确立教材体系和内容,并引入了行业的前沿设备(如万能炉)、国际和国家标准(如世界技能大赛、中华人民共和国职业技能大赛、职业院校技能大赛等烹饪赛项相关标准)、流行工艺(如低温烹饪技术...

“粤菜师傅”都有几把刷子 全市“粤菜师傅”中式烹调师技能赛在...

深圳新闻网2024年10月28日讯(深圳特区报记者郑宽通讯员利翠珍)10月27日,深圳市第十四届职工技术创新运动会暨2024年深圳技能大赛——“粤菜师傅”中式烹调师职业技能竞赛决赛在光明区举行。本次大赛吸引了112名选手报名参赛,经初赛选拔,最终58名选手进入决赛。决赛为实际操作竞赛,围绕中式烹调师三级/高级工国家...

公开制作工艺及辅调料,北京烹饪协会等发布簋街“麻小”团体标准

在这个华北地区首个针对麻辣小龙虾烹饪技术的团体标准中,涵盖了小龙虾的挑选、清洗加工、制作技艺等多个环节,并明确列出了制作麻辣小龙虾的辅调料种类和数量,同时对麻辣小龙虾出品的色泽、口味、质感都提出要求。据介绍,团体标准由北京烹饪协会、北京胡大餐饮有限公司等单位主导,依据《北京烹饪协会团体标准管理办法》的...

美食+技术+渠道+文化 西安餐饮老字号迎来新质变

科技创新作为新质生产力的核心,是各个产业转型升级的基础支撑,餐饮业也不例外。全面充分地运用新技术、新设备以及新工艺,推进实施技术改造与产品创新,是西安老字号品牌焕新升级的硬件保障。科技赋能首要体现在产品的创新中。作为“从小就喝它”的西安老牌饮料——冰峰,秉承传统,勇于创新。据冰峰相关负责人介绍,冰峰将...