2025-2030年中国餐饮连锁业发展预测及投资咨询报告
连锁经营模式十几年前开始在中国餐饮行业中大规模应用,涌现出了海底捞、西贝、呷哺呷哺、乡村基、德克士、小肥羊等全国性餐饮连锁企业。企业快速扩张使各地餐饮市场迅速升温,人们开始品尝到多元化餐饮品牌的特色菜品。中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁...
丫丫火米酒获「川渝辣味餐饮优秀案例品牌」,或成辣味餐饮新宠!
活动汇聚了何师烧烤、皇城老妈、月满大江火锅、景燚火锅、观锦等川渝餐饮名企,并发布了《2024成渝双城餐饮行业现状及趋势观察报告》。诞生于成都本地的米酒品牌丫丫火作为分享嘉宾,发表了《复兴和创新中国米酒》主题演讲,其产品受到行业大咖高度认可,丫丫火创始人与川渝餐饮业界领袖深入交流,共同剖析辣味文化,展望行业发展...
...领域案件查办“铁拳”行动第六批(网络餐饮食品安全领域)典型案例
经开区市场监管局查处经开区日进斗金米粉小吃店未在餐饮服务经营活动主页面公示其食品经营许可证案2024年6月19日,经开区市场监管局执法人员通过网络餐饮服务平台线上监测发现,一家店铺名称为“山沟沟里的粉(和畅睦邻店)”的饿了么平台入驻餐饮经营主体,在其食品安全档案中只公示了营业执照信息,未公示食品经营许可...
金昌市金川区市场监管局曝光一批食品类违法行为典型案例
案例1:金川区某牛羊肉店经营未按规定进行检疫的羊肉案2024年1月11日,金昌市金川区市场监督管理局执法人员依法对位于金川区南京路天庆家园16号商铺的某牛羊肉店进行监督检查。现场发现该店经营场所内挂有10只羊胴体,共计169.1kg,当事人现场无法提供10只羊胴体的《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》。经...
从“滴灌通”模式看投资分享型合作的特点(下)
案例四:(2024)新23民终1112号法院认为:上诉人马某、被上诉人丁某、原审第三人岳某之间关于合伙经营火锅店的合意系三方真实意思表示,且不违反法律、行政法规的强制性规定,故合法有效。上诉人主张应解除与被上诉人丁某及原审第三人岳某的合伙合同关系。根据《中华人民共和国民法典》第九百七十六条的规定:“合伙...
新疆自治区市场监督管理局发布制止餐饮浪费执法典型案例
五、阿拉山口市某火锅店未主动向消费者进行防止食品浪费提醒案博州阿拉山口市市场监督管理局对辖区某火锅店开展日常监督检查,发现该火锅店经营场所内未主动提示消费者适量点餐、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识(www.e993.com)2024年9月20日。当事人的上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款之规定,依据《中华人民共和国...
懂火锅的“门外汉们”
有家火锅店,240多平,干了两年,家伙什一应俱全,老板有6万块的外债,找到小刘,寻求帮助,小刘给人对接一家,谈到了8万。这么一整,不仅平了账,还赚了2万,老板兴奋地请小刘喝了顿酒。小刘将此案例视为得意之作,但两年过去了,再无类似作品。◎试营业期,宣告转让...
海外网红营销,火锅出海,海底捞如何3步打造品牌餐饮?案例解读
近年来,中国餐饮品牌纷纷将目光转向海外市场,海底捞作为火锅行业的龙头企业,凭借其独特的产品和服务模式,成功在全球范围内立足。通过海外网红营销和本土化策略,海底捞在国际市场上取得了显著的成绩。那么,海底捞是如何做到的呢?InsMark(映马传媒)为你揭开谜底!产品与服务创新海底捞在进军海外市场时,深刻认识到...
祐禾、中百罗森等10余位嘉宾及日程首发@“顺南食品”第10届中国...
中国焙烤行业峰会(BakeryChinaSummit)由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,旨在通过分享行业成功的商业案例和创新理念,为中国焙烤全产业链企业的决策者与决策建议者提供思想交流与智慧共享的平台,助力行业从业者洞察未来趋势,是行业重要的年度峰会。
四川省市场监管部门公布制止餐饮浪费典型案例(第一批)
11.乐山市市中区某火锅店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒2024年5月28日,乐山市市中区市场监管局依法对当事人市中区某火锅店进行监督检查时,发现当事人营业场所内无防止食品浪费、厉行节约提示提醒标识,未张贴或者摆放反食品浪费宣传画。经查,当事人于2024年1月9日开业,截至检查当日,当事人营业场所内无...