说好的,冬天「下雪」就去看你|烧鹅|黑松露|甜品|海鲜|鱼子酱|肠粉...
2022年1月17日 - 网易
而另一道鲟鱼子海鲜芋盒是传统芋盒的爱马仕版本,酥脆鲜香,点缀话梅番茄,酸甜开胃。02.桂花炒鱼肚酥炸法国蚝这道菜的主角鱼肚先以「沙爆」之法处理,在高温的沙粒中让密度高的鱼肚受热膨胀,这样处理鱼肚不显油腻,配上炒出来金黄干爽的鸡蛋,状如桂花,相得益彰。眼前的酥炸法国吉拉多生蚝并不简单,挂上的薄浆...
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而另一道鲟鱼子海鲜芋盒是传统芋盒的爱马仕版本,酥脆鲜香,点缀话梅番茄,酸甜开胃。02.桂花炒鱼肚酥炸法国蚝这道菜的主角鱼肚先以「沙爆」之法处理,在高温的沙粒中让密度高的鱼肚受热膨胀,这样处理鱼肚不显油腻,配上炒出来金黄干爽的鸡蛋,状如桂花,相得益彰。眼前的酥炸法国吉拉多生蚝并不简单,挂上的薄浆...