课件分享:只有多实践,才有好的写作素材
教育部发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》中提到,在5~6年级,烹饪与营养方面,学生要用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。4、手工制作:小学生可以制作一些简单的工艺品,比如折纸、泥塑、画画等。这不仅可以锻炼...
我最亲爱的:会念书有什么用?会打弹子球的女孩才厉害
用麻袋装着,鼓鼓囊囊的,我们喊大伯伯过来给剥掉了蛇皮,蛇胆给他拿去泡酒,蛇肉就一锅接一锅地炖,那时候没有冰箱。因为传说蛇肉是不能过夜的,会招蜈蚣,所以不仅院子里的人,就连住在坡上的人都拿着碗到我们家来分蛇肉了。自然,我也吃得不少,我从小就什么都敢吃。)第二场我好像是在小学三年级的那年忽然对...
炖羊肉、羊杂碎、羊蹄……没有一只羊可以走出榆林!
“妈妈曾经告诉我、我们榆林人大部分都爱吃羊肉,比如:“风干羊肉”、“铁锅炖羊肉”、“烤羊蹄”,这些羊肉美食我从小吃到大。而最著名的,还是要数“羊杂碎”,是用羊的内脏,也就是现在说的“羊下水”制成的。”关于羊杂碎,奚雨馨同学还为大家讲述了一个故事:从前有一家富人,每天都吃羊肉,但那时大家都...
爱,舌尖上的味道 中小学生作文里这样写乡愁亲情师生情
东北人喜欢吃小葱蘸大酱以及黄瓜、萝卜、甚至茄子等生吃蘸酱,而西北人喜欢土豆、粉条和羊肉。每天我家餐桌上就这样上演着西北人和东北人的饮食大碰撞。这不,今天的晚餐老妈煮了一锅高粱米饭,炖了几个土豆和茄子,茄子撕成条,土豆捣成块,弄上一把小葱,洒上了那个东北大酱,哎呀妈呀,那个高粱米饭我没吃都觉得咯嗓子,...
三伏天,想吃肉别瞎吃,羊肉上火牛肉太贵,不如吃猪蹄,营养滋补
制作过程:1、花生去掉外壳,里面的花生米放入盆中,加入适量的清水,让其浸泡,大概泡1个小时左右,让它泡软。2、猪蹄尖把它清洗干净,如果有毛的话,可以烧一下,再把它剁成小块,同样浸泡一下,可以去除里面的血水。3、锅中注入适量的清水,放入姜片,料酒、把水煮沸,放入我们准备好的猪蹄尖,开始进行焯水,焯水以后...
【佳作赏析】2020年4月17日T3版优秀作文,欢迎投票!
咬一口泡得松软的金刚麒,吸收了羊肉汤水分的金刚麒混合了五谷杂粮味和羊肉汤的鲜味儿,瞬间就在嘴里蔓延开了(www.e993.com)2024年9月15日。再喝一口汤汁,吃一口羊肉,就感觉咸咸的、炖得酥烂的羊肉有一种说不出的美味,当你吃完一碗,就会有一种意犹未尽的感觉。现在每年一到冬天,特别是一下雪,我就会不由自主的想起老家羊肉汤,心里就总...
大背景下写自己的小文章--专访著名编剧刘锦云
我看了联排,导演对剧本的处理、更动都非常到位,几个主要演员对形象的塑造,应该说是到位的。时间很匆忙,后面还要细磨,排戏需要慢工文火,它不是爆炒羊肉,它需要炖,需要煨。在人艺,我们要排哪个戏,还要诚心布置出点感觉,让大家很容易有那种氛围,煨熬的时间长了味道就出来了。
点亮儿童"心灯"的山西作家
早晨起床,梦儿就带着她们一起背“野有蔓草,零露漙兮……”也有时候,梦儿上课到很晚,来不及做饭,妈妈们会在厨房悄悄做好香喷喷的饭菜。许多学生的家长甚至至今仍习惯于与马老师分享美食,王至立的妈妈炖了羊肉,金圣光的妈妈包了饺子,总给马老师送来。
大口吃饭,是一种生命力
天气晴好时,一家人开车去山上,找处小溪,溪水从长白山流下,清澈见底。拿着网兜,他们下水捞鱼。妈妈提前买了鸭肠,放水里吊10分钟,小龙虾一个接一个地夹在鸭肠上,一会就能吊一大桶,做虾黄豆腐吃。捞上来的鱼用小铜盆炖,不放任何调料,就能熬出一锅奶白色的鱼汤。支起天然气的小炉子,放块铁板,吃烤肉。
一碗蘸料汁制造出来的美食等待……
自此,关于制作美食,算是有了一些新的体会。无论推陈,还是出新,是否有厨艺并不重要,最要紧的是心境。疫情期间,心情沉郁,加之一日三餐,便是个大厨,也都会麻木。就说鱼肉炖羊肉,所谓“鱼羊鲜”,并非指鱼和羊混合制作出来叫“鲜”。“鲜”字始见于西周金文,古字形从鱼从羊,因羊肉和鱼肉都是味道鲜美的食物,故...