史上最终极面条PK 炸酱面冷面烩面哪个你最爱 水水扒历史
2018年2月23日 - 网易
冷面出现于朝鲜王国时期,据成书于19世纪中叶的洪锡谟用汉文所撰描述时节风物的著作《东国岁时记》中“用荞麦面沉菁菹、菘菹和猪肉名曰冷面”(用荞麦面搭配萝卜泡菜、白菜泡菜和猪肉)的记载,冷面为冬季(十一月)所食用的面食,算来已经有超过150年的历史,现在常见的记载则是超过200年。大概在19世纪末,冷面随朝鲜族...
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冷面出现于朝鲜王国时期,据成书于19世纪中叶的洪锡谟用汉文所撰描述时节风物的著作《东国岁时记》中“用荞麦面沉菁菹、菘菹和猪肉名曰冷面”(用荞麦面搭配萝卜泡菜、白菜泡菜和猪肉)的记载,冷面为冬季(十一月)所食用的面食,算来已经有超过150年的历史,现在常见的记载则是超过200年。大概在19世纪末,冷面随朝鲜族...