月饼的旅程(作文选登)

那是一个充满期待和欢乐的时刻。我们几个孩子围在母亲身边,看着她熟练地揉面、调馅,制作过程充满趣味。和面、包馅、用模具压出花纹、烤制……在我们的眼中,母亲制作的每个月饼都是那样完美无缺,仿佛承载着全家人的祝福和期待。儿时的记忆已经远去,虽然现在中秋节临近时,我都会在当地的超市里买一些月饼,但味道还是...

甜甜的香味,久久不散(作文选登)

我们决定自己动手制作传统的豆沙月饼,先将红豆煮成豆沙,再加上细腻的白糖,熬制成香甜的豆沙馅。然后将面粉与蜂蜜混合揉成面团,包上豆沙,压成一个个小圆饼,放入烤箱中烤制。很快,厨房里弥漫着月饼的香味,让人忍不住想尝一块。当我们端出烤得金黄酥脆的月饼时,月亮正在缓缓升上天空。我们一家人坐在阳台上,一边...

关于中秋的作文素材积累+范文,写进作文妥妥加分,快给娃收藏码住!

月饼最初是在家庭制作的,清袁枚在《随园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代,有了专门制作月饼的作坊,月饼的制作越越来越精细,馅料考究,外型美观,在月饼的外面还印有各种精美的图案,如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人...

超市卡、大米和酱油套餐、德寿宫晴雨伞……来橙柿发帖就送给你

活动参与方式:步入9月,秋天的信号只会越来越明显,一个凉爽的早晨或是夜晚、一场秋台风或是冷空气、树叶悄悄变色、餐桌上的秋日水果蔬菜、榨菜鲜肉月饼的香气、购物车里的秋装……一起来#天气小姐姐#话题下,晒晒你身边的#秋天信号#。福利:最终天气小姐姐会从活动期间(9月1日至30日)打卡满15天及以上的橙友中,...

东方小作家研习营:在做月饼中探寻写作的奥秘

赵杨告诉记者：“这样的月饼制作过程对于小孩子来说是有一定难度的，但看得出他们非常感兴趣，而兴趣就是最好的动力。”在现场，来自市北中学的吴沁璇特地穿了一身中国传统汉服，她娴熟地将磨具放在桌上，双手轻轻一推，一个带有花纹的精美月饼就完成了。她表示，自己以前也在家做过月饼：“我特别喜欢做这种手工，...

初中生优秀作文:《中秋节》600字精选范文7篇

由于我是个厨房小白,肯定在制作月饼的过程,要出点“事”且不止一件(www.e993.com)2024年11月14日。首先面粉、奶粉先过滤。然后软化糖浆加入枧水、油搅拌均匀。到这步由于搅拌力度有时大有时小,溅了我一身。我的心告诉我不愧是“枧水”,“溅”我一身。整理完身上,开始下一步,将软化糖浆加入粉里,揉成面团并用保鲜袋装里面20分钟。可我揉...

被遗忘的手工月饼模子制作 探访西安独一家月饼模子店

忙完手上的活,杨师傅说,他16岁就开始做木工活了,手艺都是和他父亲学的,现在已经干了三十多年了,这些年来做的最多最精的就是月饼模子,选料都是梨木和核桃木等硬木,制作工期大约要半天到一天的时间,月饼模子做成了之后,只要方法的得当可以用一辈子。而与机器制作出来的模子相比,手工制作显得的更有灵性。

围观陕北月饼的传统制作手艺

好在西安背街窄巷的深处,还能寻到火炉烤月饼的小店,这门来自陕北的传统月饼手艺绵延了近百年。月饼师傅郝广义做了近30年的烤月饼,简单的制作过程早已熟稔于心:将炒过的芝麻、过油的花生碎、核桃、葡萄干、瓜子仁及白糖合成馅料包入饼里,放入枣木制成的模子里用手掌压平,再将成型的月饼轻轻取下,贴在铁鏊子上,...

东方小作家研习营第1期 | 别开生面的作文课是月饼味儿的!

这次,带领孩子们做月饼的老师是湖南卫视《中餐厅第六季》面点主厨、中式面点国家一级面点师赵杨,她对孩子们说:“今天,我们要做的是冰皮月饼,你们要和老师一起分工合作哦,老师负责面皮的制作,这里有馅儿,你们的任务是把馅儿包进面皮中,然后用磨具把月饼制作出来哦”。赵杨告诉记者:“这样的月饼制作过程对于小孩子...

报名| 十五月亮十六圆|东方小作家研习营第1期:动手做个月饼送给所...

东方教育时报新闻主编。好作文不仅是写出来的,也是改出来的。赵老师教你如何修改作文,锦上添花。月饼制作指导:赵杨(赵小羊,小羊老师)湖南卫视《中餐厅第六季》面点主厨,中式面点国家一级面点师,FHC中国国际烹饪艺术比赛(金奖),美国加州核桃杯厨艺大师创意料理大赛(特金奖),环球食品及酒店设备展...