腊八蒜里的年味
2024年1月20日 - 上观
找到薄膜的缺口,轻轻拎起那层微乎极微存在的膜,小心翼翼地将它完整脱离。这样,白白胖胖的大蒜就剥好啦。接下来开始洗蒜。让水覆盖过所有的蒜,用大勺充分搅拌,使其“雨露均沾”。蒜水需要过两轮,第二次需要放清水浸泡一夜,这样可以去除蒜的辣味。隔天,将泡了一夜的蒜捞出来,再用冷开水过一遍,去除杂质,最后将...
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腊八节作文素材:腊八习俗之泡腊八蒜
2016年3月24日 - 新东方
以下是新东方网高考网小编整理的关于腊八节的作文素材,供同学们参考学习。泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个...
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今日好作文(43)丨《腊八节的年味 》
2021年2月4日 - 网易
泡腊八蒜的工序很简单,首先把剥好皮的蒜放进坛子里,然后在坛子里加入适量的醋和白砂糖,最后把坛子密封好。听妈妈说,这样一直泡到除夕,腊八蒜就会从白生生的蒜瓣变成翠绿色的了,而且蒜的辣味会被醋味浸淡,变得酸酸的,十分爽口。我想,正如老舍先生在《老北京的春天》中写的那样:“到年底,蒜就泡得色如翡翠,而...
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陈英:恩师沈萼梅,“像激流中紧紧抓住文学的花朵”
2022年8月31日 - 腾讯新闻
有一次,快到中午时,我去找老师解疑答惑,事先定了北外东院里的外卖披萨,告诉他们中午送到老师家里。我们果然一下子就讨论到了中午,店员正好送了两个披萨来,我们坐在那里吃。沈老师拿了自己煮的汤和腌的腊八蒜给我尝,还给我讲了做腊八蒜的诀窍。沈老师气定神闲,在我们这些学生身上花时间,没有任何不耐烦。
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腊八腊八,冻掉下巴!“腊八”的英文难道是Laba 吗?
2022年1月10日 - 网易
制作腊八豆腐的方法很简单,将豆腐切成小块,抹上盐水,然后在中间位置挖一个小洞,放入适量食盐,放在太阳下慢慢晒干,盐分也被吸收,这就是腊八豆腐。打开网易新闻查看精彩图片腊八豆腐既可以单独吃,也可以用来做炖肉、炒肉等。在招待贵宾时,黟县人还将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,...
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