月饼的旅程(作文选登)
近年来,月饼的口味和样式不再局限于传统的做法,比如冰皮月饼。因其外皮用糯米粉制成,冰皮月饼口感冰凉滑爽。从馅料来讲,也不再一成不变,比如多出了水果味的、黑芝麻味的、巧克力味的等。这些新口味不仅兼顾了年轻一代的喜好,也为月饼市场注入了新的活力。月饼不仅仅是食物,还承载着深厚的文化信息。月饼象征...
关于中秋的作文素材积累+范文,写进作文妥妥加分,快给娃收藏码住!
如豆沙馅、五仁馅、双黄馅……还有大家非常喜欢的冰皮月饼。它松软、香甜、皮薄、馅美,让我们百吃不腻。晚上,我们全家人一起坐在阳台上赏月。明净的夜空挂着又大又圆的月亮,让我们的心情也特别愉快。边说笑边赞叹着月儿姐姐!因为月儿姐姐今天穿着一条今年流行的白色有花纹的连衣裙!忽然,淘气的小云从我们的眼...
看饿了!全国高校中秋月饼新鲜汇总出炉!哪个颜值最高?哪个最好吃?
上海外国语大学今年,上海外国语大学推出了各种鲜肉月饼和冰皮月饼,还有网红咸蛋黄冰皮月饼前来助阵。华东理工大学▲华东理工大学在去年口味的基础上,今年又增添了黄金藤椒牛肉和抹茶五谷杂粮两个桃山皮新口味。单只新品仅在徐汇校区友谊餐厅和奉贤校区一食堂二楼有售哦!东华大学▲东华大学今年推出印有“东华”L...
围观陕北月饼的传统制作手艺
月饼师傅郝广义做了近30年的烤月饼,简单的制作过程早已熟稔于心:将炒过的芝麻、过油的花生碎、核桃、葡萄干、瓜子仁及白糖合成馅料包入饼里,放入枣木制成的模子里用手掌压平,再将成型的月饼轻轻取下,贴在铁鏊子上,待面皮发硬后放入焦炭炉中烘烤。十多分钟月饼即出炉,金黄发亮、酥脆香甜。年轻的食客阿茗被香味...
金秋美食何处寻|月饼|火腿|云腿|糖炒栗子|蟹肉_网易订阅
如今,非传统月饼或曰新式月饼层出不穷,如法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等,受到年轻人的喜爱。据说浙江杭州有一种榨菜月饼,这还不算什么,网传的韭菜月饼、螺蛳粉月饼、方便面月饼等,才是月饼界的“奇葩”。而“尖叫月饼”,也就是尖椒炒月饼,可与橙子炖排骨、炒西瓜、哈密瓜炒苦瓜等黑暗料理一起荣获高校食堂菜系...