【高中语文】作文素材 | 4、5月热点时事,热乎的汇总,还有优质时评!
2024年5月22日 - 搜狐
近日,博主孙悦在短视频平台呼吁停止“翻译”中国文化,她称在英语的语境下,日本的拉面就叫拉面(Ramen),韩国的杂酱面就叫杂酱面(Jajiangyeon)……每一个翻译都带着本国文化的特色,也成功地走了出去。但中国大部分美食的翻译,却为了方便外国人的理解,进行借代或逐字翻译,例如“蛋炒饭”是“Friedeggrice”,不仅毫...
详情
江苏有美食之城南京、苏州,为什么扬州才是江苏最好吃的城市?
2019年11月1日 - 网易
“后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。”莼菜与姜芽,莼茁是说莼菜长得很肥壮;“凫子累累何足道,点缀盘飱亦时欲。”凫子是鸭蛋,至今扬州高邮的鸭蛋都非常有名,从高邮走出来的汪曾祺就对家乡的咸鸭蛋念念不忘。“淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。”这两句说明高邮人从那个时候就有腌制食物这样的风俗了。一直到...
详情
【扬州】冠以家乡名,最是家乡味。
2019年11月13日 - 网易
蛋,要揉炒成桂花状,鲜嫩滑爽。配料,除青豆、虾仁外,均要加工成豆粒大小,与米饭般配,丁配丁,丝配丝。整个烹饪过程恰似写诗作文,起承转合,一丝不苟。有人说,扬州炒饭源自民间,早在春秋时期,航行在扬州古运河邗沟上的船民,就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州,午饭如有剩饭,到做晚饭时,打一两个鸡蛋,加上葱花...
详情
宛偌冰:故乡难忘的画面是贵阳的夜市|花好月圆 他乡故乡·27°黔...
2019年9月9日 - 百家号
宛偌冰:最牵动我乡愁的大概是被故乡惯坏了的味蕾,不论是在他乡吃不惯食不知味,还是傍晚时分肠胃蠢蠢欲动,都不禁想念浮油的牛肉粉、喷香的酸汤饭、老妈拿手的蛋炒饭,求而不得的馋念自然让人发愁。27°黔地标:现在“乡愁”成了流行词,你觉得乡愁是什么?宛偌冰:我倒觉得乡愁是个老生常谈的词汇,儿时的印象...
详情