千草之灵 百药之长——人参的传奇故事(五)

三天吃了个蝲蝲蛄,找不到兄弟不甘心。后来,康熙皇帝第三次东巡祭祖时听说此事,感动于孙良的忠义勇敢,封孙良为山神老把头。为纪念孙良,后人把孙良的生日即农历三月十六定为“老把头节”,又叫“山神节”,并在吉林省通化县快大茂镇为他重建了坟墓。老把头节是长白山区春节后的第一个重要节日。内容来源/党委宣...

人参之乡——抚松县的避暑指南,请收下~

长白山山神老把头节则是在每年的农历三月十六。据1930年《抚松县志》民俗篇记载:每当三月十六这天,家家户户都要祭祀山神老把头,把买来的沽酒市脯献于老把头庙前,保佑好年景。1987年,抚松县将每年的9月1日定为——人参节,每年的这个时候这里都举行庆祝活动,热闹非凡~长白山开秤节要举行“开秤”仪式,这代表着...

老猎人:冬至节带五狗围猎狍子,反被四只老虎围猎捕杀了五狗

★马嘎决定围猎狍子,祭祀山神松花江上游的长白山麓,居住着一位名叫马嘎的满族老猎人。此人祖上是吉林打牲乌拉总管衙门中的“八旗猎丁”——专门为大清皇家打野兽的在册猎人。冬至是满族人的山神节。上世纪七十年代初的冬至节气前,马嘎决定进山围猎狍子祭祀山神。围猎,就是先围后猎。围,即撒开人马形成一个大...

长白山粉条~餐桌上的非遗文化

第二年秋天,他果真放到了“大棒槌”,出了货以后,他开始寻找一个理想的地方。他来到太阳村,看到这里地势开阔,土壤肥沃,森林茂密,而且有四季不冻的山泉水,于是他买牛置地,种植马铃薯,制作粉条,以兑现他向山神的起誓。他在总结前人制作粉条技艺的基础上,因地制宜,创造性的发明了冻粉的手工制作技艺,他制作的粉条洁...

安图:“长白山第一县” 这个雪季等您来玩!

特别是中秋国庆节期间，全县接待游客50.4万人次，创历史新高。为吸引更多游客目光，安图县着力在旅游产品培育扶持方面出真招、下实功。特别是今冬以来，重点打造6大品牌活动、6个旗舰产品、7条精品旅游线路、20个网红打卡点，涵盖观览、文化、体育、康养、度假等多个类别。长白山和平滑雪场长白山位于冰雪“黄金纬度带...

“大江漂流”就在池南,长白山红柳雾凇漂流对外营业啦

5月4日,节后首个工作日,也正值“五四”青年节,池南区委书记曹树清带领池南区党员干部来到“红柳雾凇漂流”,体验这处新增的旅游景点,宣传池南文旅,以勇为帆、乘风破浪、砥砺前行,感受池南区文旅发展的日新月异和“大江漂流”带来的惊喜(www.e993.com)2024年11月11日。长白山红柳雾凇漂流位于池南区漫江沿岸,全长2.89公里,沿途风景秀丽,漂行其...

“人参之路”起点——“孝、义、勇”的老把头被奉为长白山神

祈福山神老把头保佑长白山风调雨顺，保佑人参年年丰收。这项活动也逐渐成为长白山区民众的一个重要节日。孙良身上所显现出来的是中国传统的“孝、义、勇”精神激励着长白山一代又一代的采参人诚信经营、勇于探索，逐渐演变为老把头文化，并成为中国人参文化的重要组成部分。中国吉林网吉刻app记者刘振国文/图...

寻味中国 长白山的口感与滋补秘密

长白山的冬天,黄昏总是很早降临,下午四点半,天已经暗了下来。刚刚下了一场初雪,在二道白河镇的小路上行走,能听到踩在雪地上的咯吱声。周围都是山林,有的小树被积雪压断,工人们正在清理枝桠;白桦树的树梢上也堆满了雪,有胆子大的松鼠站在路中间,朝行人观望,仿佛主人遇见了陌生的客人。付洋是北京一家餐厅的厨师...

重温长白山中已逝去的木帮记忆,伐木开山祭!

大胡子趁势说道,“弟兄们,山神爷老祖宗面前,咱木帮说话算话。各采伐班能完成任务的,就在这开山典礼上,当着山神爷老木把的面儿表个态,跟我喝了这碗同心酒,咱们好向国庆节献礼!”说罢,双手擎碗,喝下一口,传给身边的伐木工。木帮哥们儿的脸上,人人洋溢着庄严肃穆的仪式感。

长白山的口感与滋补秘密

如今,在长白山地区,完全自然生长的真正的野山参已极其罕见。长白山的冬天,黄昏总是很早降临,下午四点半,天已经暗了下来。刚刚下了一场初雪,在二道白河镇的小路上行走,能听到踩在雪地上的咯吱声。周围都是山林,有的小树被积雪压断,工人们正在清理枝桠;白桦树的树梢上也堆满了雪,有胆子大的松鼠站在路中间,朝行...