依旧火爆!淄博这些非物质文化遗产……您知道哪些?
2024年4月12日 - 网易
清末至民国周村郭氏人家成为制作烧饼的唯一专业户。1958年公私合营,由郭云龙老人之子郭芳林携祖传工艺和秘方合人原周村食品厂。同年,周村人民政府代表全区人民向毛主席赠送过大酥烧饼。周村烧饼作为淄博市周村名吃,曾获“山东省免检产品”、“国家绿色食品”等荣誉。周村烧饼制作技艺已有一千八百多年的历史。据《资治...
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【舌尖上的非遗,台湾年轻人体验制作传统手工艺小吃——周村烧饼】
2022年6月15日 - 网易
6月12日,台青们来到山东淄博周村烧饼博物馆体验制作周村烧饼。周村烧饼源于汉代,成于晚晴,如今的周村烧饼制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。在现场,台青们在师傅的指导下亲手制作周村烧饼,最终的成品虽没有师傅做的完美,但品尝自己亲手做出的烧饼的台青们对于这段经历感到十分满足。#台青黄河游记#打开网...
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