重庆发布9项食品及农产品加工产业团体标准

这9项团体标准分别是《重庆桃片加工技术规范》《即食柠檬片加工技术规范》《重庆小面生产企业消毒灭菌技术规范》《绿色食品榨菜加工用青菜头质量要求》《NFC柑橘汁加工技术规程》《发酵型脆李果酒加工技术规程》《预制菜万州烤鱼加工技术规范》《开州香米》《麻辣调味品麻度量化及等级划分》。食品及农产品加工产业是重庆...

河北省农业农村厅关于对《河北省促进农产品加工业高质量发展行动...

为促进全省农产品加工业高质量发展,助力农业强省建设,制定如下方案。一、明确目标要求坚持“集群式发展、园区化承载、大项目带动、大企业引领”,聚焦“粮头食尾”“农头工尾”,以壮大农产品加工企业、提升加工能力为主线,统筹推进农产品初加工、精深加工、综合利用加工,补齐产业发展短板,进一步扩大农产品加工企业规...

厚植产业生态 打造行业爆品 重庆食品及农产品加工产业发展跑出加...

一年多来,重庆各级各部门围绕打造食品及农产品加工产业发展高地,我市粮油加工、肉蛋奶、果蔬茶、休闲食品、预制菜、火锅食材、中药材7大产业发展势头强劲。今年1—9月,全市食品及农产品加工规模以上企业产值同比增长6%,增速在全市“33618”现代制造业集群体系的3大万亿级和3大五千亿级支柱产业集群中排名第2,正奋力...

答复|关于积极推动预制菜产业发展促进民族食品推广的的建议

预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不包括主食类食品,如速冻面米食品...

重庆发布食品及农产品加工产业5个代表性成果 涉及产品设计、机会...

在食品绿色高质加工关键共性技术方面，市农业农村委组织重庆市农产品加工业技术创新联盟，推出清洁标签熟制预制产品生产关键技术，以及食用农产品加工在线控制微生物关键共性技术装备。在重庆市食品及农产品加工系列标准方面，制定了5个标准。其中，合川区主导并制定了以《火锅食材生产企业质量提升指南》等为代表的火锅食材...

2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届

10月17日,重庆市政府新闻办举行2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会新闻发布会(www.e993.com)2024年11月11日。重庆市委农业农村工委副书记陈勇,重庆市委农业农村工委委员、市农业农村委副主任秦大海,重庆市经济和信息化委员会党组成员、副主任汪立东,重庆市商务委总经济师余朝洪出席发布会介绍相关...

埇桥区培优育强特色农产品加工业

埇桥区以市场需求为导向,以特色产业为依托,调整优化农业生产结构和区域布局,制定特色产业发展实施意见和预制菜产业发展规划,进一步明晰产业发展定位、目标、方向和路径,推动农产品加工业差异化、特色化、规模化发展。目前,全区已形成粮食加工、板材、符离集烧鸡、埇桥大豆等多个特色产业集群。培育龙头促发展。出台现代...

固原市农产品加工业高质量发展实方案

为促进农产品加工业高质量发展,推动“五特”产业提质增效,根据《自治区党委????人民政府关于加快副中心城市固原市高质量发展的若干意见》(宁党发〔2023〕10号)和《自治区人民政府办公厅关于支持农产品加工业高质量发展政策的意见》(宁政规发〔2022〕5号)精神,结合我市实际,制定本方案。一、总体要求(一)指导...

钱建超:梁平成功创建100亿级农产品加工业示范园区

“梁平抢占预制菜产业新赛道,赋能增效食品及农产品加工业全链条发展。”钱建超介绍,梁平预制菜产业入选农业农村部2023年优势特色产业集群建设名单,荣登工信部赛迪研究院“2023预制菜产业基地百强榜单”首位,2023年预制菜全产业链实现产值280亿元、同比增长18.6%。

长春:做好“农”文章 力促农产品加工业迈上千亿级台阶

近年来,我市将大力发展农产品加工业作为助力乡村振兴和推进农业高质量发展的重要抓手,形成了玉米加工、预制菜、肉牛奶牛、生猪、肉鸡、梅花鹿、优质大米等七大重点产业链,培育了一批优质的农产品加工企业。在公主岭市范家屯镇凤响村的农产品加工制作间里,工人们动作麻利地包豆包,蒸制年糕,井然有序地进行着生产。