克利夫兰诊所警告:流行的代糖赤藓糖醇可能会引发心脏健康问题
克利夫兰诊所的最新研究表明,食用含有赤藓糖醇(一种广泛使用的人造甜味剂)的食物可能会增加心脏病发作和中风等心血管事件的风险。这项以健康志愿者为对象的研究发现,赤藓糖醇会使血小板--参与凝血的血细胞--更加活跃,从而增加血栓形成的可能性。而糖(葡萄糖)则没有这种效果。这项研究发表在《动脉硬化、血栓形成和...
代糖安全吗?无糖饮料真无糖吗?这些代糖知识请知悉
随着消费者健康意识的提升,无糖食品受到青睐,代糖(甜味剂)产业迎来机遇的同时伴有各种争议,如“阿斯巴甜可能致癌”的疑虑、赤藓糖醇被指与心血管疾病相关等。食品专家普遍认为,代糖作为全球受到最广泛研究与审查的食品添加剂种类之一,安全性经历了长期且深入的实践验证。生产企业如果严格遵守相关法律法规,科学、审慎...
每喝一口都有害!很多人为了健康喝这种饮料危害反而不小!
2024年7月,厦门大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表了一项研究显示,饮用含糖饮料、人工甜味剂饮料或增加患慢阻肺、哮喘和哮喘慢阻肺重叠综合征的风险,其中人工甜味剂饮料的影响最大。特别是含有人工甜味剂的无糖饮料。具体来说,每天饮用超过500毫升含糖饮料,与慢阻肺、哮喘发病率增加53%、22%相关;...
每一口都伤害心脏!EHJ:这种常见的代糖,或大增心脏病发作、中风风险
撰文|宋文法众所周知,含糖的饮食会对健康产生负面影响,为了减少糖的摄入,越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品,但其对健康的影响仍存在争议。木糖醇,是一种天然存在的糖醇,存在于白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗等植物中。由于木糖醇
代糖风云录:深聊在禁令、政治和金钱之间反复游走的甜蜜革命
其实能成为第一种被人们广泛食用的代糖,糖精的安全性在早期还是受到了一定的认可。在当时那个年代,人们只能靠着“亲自试着服用,看身体是否有负面反应”来检测安全性。早在1882年,法勒伯格就自己亲自试吃了10克糖精,表明对人体没有危害。然而糖精毕竟是一种化学物质,对于它的质疑声迟早会到来。1906年,美国作家厄普顿...
代糖很熟悉,但你知道代盐吗?最新研究表明:代盐可有效降低心血管...
最后,经过事后分析,研究人员发现代盐可以降低中风和心脏相关死亡率,但是对非心血管疾病死亡率几乎没有影响(www.e993.com)2024年9月8日。同时,代盐可以降低尿中钠的排泄并增加钾的排泄,然而对血清中钾含量的影响尚不明确,这可能也是代盐降低心血管疾病发生原因之一。代糖大家想必大家都很熟悉了,代盐可能相对陌生一点。随着生活质量的提高,饮食结...
代糖百年风云录
其实能成为第一种被人们广泛食用的代糖,糖精的安全性在早期还是受到了一定的认可。在当时那个年代,人们只能靠着“亲自试着服用,看身体是否有负面反应”来检测安全性。早在1882年,法勒伯格就自己亲自试吃了10克糖精,表明对人体没有危害。然而糖精毕竟是一种化学物质,对于它的质疑声迟早会到来。1906年,美国作家厄普顿...
从心脏到脑子,这类饮品摧毁了多少姑娘的健康
糖和代糖的那些危害1、糖或人工代糖可使心房颤动的风险增加20%一项新的研究表明,含有糖或人造甜味剂的软饮料会增加心房颤动的风险,心房颤动是一种心律失常,可能导致血栓和中风。在这项研究中,研究人员检查了超过200000名没有任何房颤病史的人的数据,他们完成了详细的饮食调查问卷。科学家们想了解他们患心房颤...
减重的真相,以及其中的机会
在本期峰瑞报告,我们从科技、医疗以及消费这三个不同方向的交叉视角,研究了大量与减重相关的权威论文、临床试验报告,以及相关书籍,并把其中的观点和思考总结出来,希望帮助大家更好地认知体重,认知自己的身体。出乎意料的是,我们发现有不少关于减重的真相都是反常识的:...
减重的真相,以及创新机会 | 峰瑞报告36
在本期峰瑞报告,我们从科技、医疗以及消费这三个不同方向的交叉视角,研究了大量与减重相关的权威论文、临床试验报告,以及相关书籍,并把其中的观点和思考总结出来,希望帮助大家更好地认知体重,认知自己的身体。出乎意料的是,我们发现有不少关于减重的真相都是反常识的:...