解析乳业导刊《中国供销商情》期刊杂志:介绍及论文发表投稿指南

例如，“化资源优势为市场优势——液态奶当地品牌如何建立区域市场优势”一文从市场策略的角度探讨了液态奶品牌如何建立区域市场优势；“健康、美味——酸奶发展的主流”则分析了酸奶市场的发展趋势和消费者需求变化。这些论文发表不仅为从业者提供了实用的市场指导，也为企业决策提供了有价值的参考。国家级乳业导刊《中国...

...以科技创新技术赋能发展 创新突破“产品力”创造市场“新蓝海”

????对乳制品行业而言,精细化健康需求和科学配方认知,孕育着市场新机会。“低温鲜奶凭借天然的健康属性,在液态奶中地位越来越重要。消费者更青睐具备鲜活营养元素的产品,购买渗透率呈现增长趋势。”凯度消费者指数北方区总经理赵晖说。????“把论文写在产品上”。基于这一消费趋势,三款全国首创的鲜奶系列新品将...

国企动态创新突破产品力光明乳业创造市场新蓝海

低温鲜奶因其天然的健康属性,在液态奶市场中的地位日益凸显。消费者更倾向于选择富含鲜活营养元素的产品,这也使得低温鲜奶的购买渗透率呈现出增长趋势。将科研成果融入产品之中,以产品为载体展现论文价值已成为当前的消费新趋势。顺应此趋势,三款具备全国首创特色的鲜奶系列新品正逐步从实验室迈向市场,它们的诞生彰显了...

【最新】2024哈尔滨乳品质量安全大会嘉宾阵容和议程公布!

2000年毕业于天津科技大学,先后任职于伊利集团液态奶事业部、奶粉事业部技术经理、工厂副总经理、质量总监。从事液态奶质量管理、生产管理、婴幼儿质量管理20余年。熟悉液态奶故障排除、婴幼儿配方乳粉食品安全风险控制及质量保证系统的建立。近年在企业系统实施了微生物管理、工艺技术革新多项专利技术,建立“大数据赋能,质量...

新疆领先乳企,天润乳业:改革再出发,奶啤有望打开饮料市场空间

2021年天润实现归母净利润1.50亿元,同比+1.52%,利润增速不及收入增速主因原奶价格处于高位,同时饲草价格、包材、运费等均有不同程度上涨,成本端承压,而天润自身费用空间较小,成本上涨直接挤压利润空间。2021年全国主产区原奶均价4.3元/kg,同比+13.20%,新疆原奶供需结构更为错配,市场对新疆奶需求明显提升,而新疆牛...

母婴周刊:重磅信号!央行论文呼吁全面放开和鼓励生育

蒙牛乳业将确保妙可蓝多于本次发行完成之日起3年内通过资产处置等方式退出液态奶业务(www.e993.com)2024年11月25日。（公司公告）●红星美羚去年营收3.63亿，同比增长6%据红星美羚近日更新的上市预披露文件显示，2020年实现营收3.63亿元，同比上涨6%；实现净利润5509.15万元，同比上涨22.73%。红星美羚预计，2021年1-6月营业收入约为1.82...

原奶波动下的中国乳业市场分析

可以认为蒙牛的新策略是行之有效的,通过深化内部结构调整、精简产品组合、聚焦主打品牌,辅以创新市场营销,同时产品自去年初不同时段进行了提价,以此来消化原奶的波动。目前看,成效十分显著。不过,上述两家液态乳巨头的经营费用也出现了较大增长,不含雅士利,蒙牛的经营费用同比增长了20亿元左右;伊利的三项费用同比增长在...

中国奶业突围:优质奶,产自本土

面对来自世界各地、品牌众多的进口液态奶直接抢占国内消费市场,国产奶企业缺乏核心竞争力被动挨打,其原因就在于国产奶没有话语权、定价权。而根源在于,当时我国尚无完善的奶产品品质评价体系,消费者不知道什么牛奶好,只能盲目相信进口的、贵的、大量广告宣传的——就是好的。

食品领域2022年度内蒙古自治区科学技术奖形式审查合格的被提名人...

二是在全球最大的原料奶供应商内蒙古优然牧业有限责任公司开展智慧牧场系列标准规范推广应用,公司共55个自营牧场、27万头奶牛全部实现数字化精准饲喂,全部实现粪污处理,18个奶牛场开展发情监测,开展了数据集成分析决策,项目增加原奶产销量94.8万吨、收入51.4亿元、利润7.2亿元、节支总额1.0亿元,为国内奶市场供应发挥巨大...

深度: 中国乳业,何日领冠全球?

3、本土市场的深耕度过去5年,国内乳品市场新锐频出,让乳品经营模式和细分品类市场呈现多彩格局。然而,新势力的大量涌入并未从根本上改变市场格局。伊利、蒙牛分别以25.8%和22.0%的份额共同撑起中国乳业半壁江山。在市场端,中国乳业的短板(也是提升空间)来自人均消费量。中国人均液态奶消费量约为14.2kg,与饮食习惯...