四川轻化大学生物工程学院董亮研究员团队在食品质量安全检测新...

董亮研究员团队长期从事食品质量安全检测新技术方面的研究,在电化学传感器构建、基因工程菌构建等方面积累了较为丰富的实践经验,实现了纳米功能化分子印迹材料的设计、制备、分子识别。该团队构建了ZnWO4/γ-Fe2O3磁性分子印迹(ZnWO4/γ-Fe2O3/MIP)、ZnWO4@Co-MNPC@MIP/GCE等一系列电化学传感器,大幅度的降低...

“第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会”第...

CFAS将是我国学术报告最顶级、参会人员最专业、参展规模最大的行业盛会,将为参会代表创造与国内外最优秀的专家、学者和众多著名仪器设备企业进行交流的难得机会,共同推进食品与农产品质量安全检测技术的发展。现将该活动有关事项通知如下:一、大会组织机构:(按姓氏字母排序)1、大会主席:金国藩院士2、顾问:陈洪渊...

解析食品安全质量期刊杂志发表论文:《食品安全质量检测学报》

北京市电子产品质量检测中心主办，主要报道发表有食品分析与检测、食品加工及工艺、食品生物技术、食品营养及功能性食品、食品与药品、食品化学及应用、食品机械与包装、食品贮运和保鲜、食品质量与安全管理、食品安全与经济、食品标准与法规等内容论文/文章，致力于推动食品安全质量检测领域的研究与发展。

2024年4月河南自考本科食品质量与安全专业计划

开考形式:面向社会本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作的复合型应用人才。

最新会议通知—第五届食品科学与人类健康国际研讨会

华中农业大学、武汉轻工大学、湖北工业大学、中国农业科学院油料作物研究所、中南民族大学、湖北省农业科学院、湖北民族大学、江汉大学、湖北工程学院、果蔬加工与品质调控湖北省重点实验室、武汉食品化妆品检验所、国家市场监管实验室(食用油质量与安全)、环境食品学教育部重点实验室共同举办“第五届食品科学与人类健康国际...

《食品科学》:中国标准化研究院赵镭研究员、云振宇研究员等:酱香...

由表3可知,涉及酱香型白酒感官品质描述现行标准中,地方标准与国家推荐性标准分别于2010年与2011年实施,众多团体标准与食品安全企业标准集中于2018—2022年间实施(www.e993.com)2024年11月3日。“地方标准先行,国家标准覆盖,团体和企业标准结合需求追求创新与引领”的标准发展路线较为科学与严谨,并与上文酱香型白酒感官品质描述形成、发展的不同阶段特...

浙江工商大学

近年来获得了国家教学成果二等奖、省部级科技进步一、二、三等奖多项和各类优秀论文奖50余项。年发表学术论文200篇左右(2007年被SCI收录68篇)。学院每年举办国际或全国性学术会议,国内外学术交流频繁。食品科学博士点设四个研究方向:1、食品质量与安全:导师为励建荣教授和邓少平教授。本方向主要研究领域:1)食品...

《食品科学》:西南民族大学唐俊妮教授等:魏斯氏菌胞外多糖在发酵...

西南民族大学食品科学与技术学院中共党员,1999年2月出生,广西桂林人,西南民族大学食品科学与技术学院食品加工与安全专业学生,研究方向为食品微生物及乳酸菌代谢活性物质,在《Foodsafetyandhealth》、《食品科学》、《食品工业科技》、《西南民族大学学报(自然科学版)》等期刊上发表论文4篇。主持研究生创新课题1...

我与《中国药房》的故事丨芳华相伴三十载

这一年我在深圳承办了《中国药房》主编论坛“中药配方颗粒的研发、质量标准提高与临床应用”会议,会议以线上为主,本次会议由我担任大会主席。为了办好这次会议,我费尽心思,邀请的专家无论从单位性质和地域都充分体现一定的代表性,经过多次协商,终于邀请到中国中医科学院副院长杨洪军教授、中国国家药典委员会宋宗华处长...

有问必答|电解富氢水对人有副作用吗?

因此，生产富氢水的水源质量至关重要。目前的富氢水发生器，绝大部分对水源的要求，都是纯净水，如果水源受污染，那通过电解可能产生更多不利人体健康的东西。电解技术：潜在的隐患虽然氢气安全，水质可控，但制作富氢水的方法可能带来潜在风险。电解是目前最常用的制氢方法，尤其在便携式富氢水杯中应用广泛。然而，...