FSHW | 鼠李糖乳杆菌Fmb14通过抑制NLRP3炎性小体级联反应改善高...

因此,鼠李糖乳杆菌Fmb14可通过抑制NLRP3炎性小体组装以恢复肝脏线粒体膜电位,对高尿酸血症介导的肝脏焦亡具有预防作用。第一作者赵洪源,男,现为南京农业大学食品科技学院2019级在读博士研究生,主要的研究方向是益生菌缓解代谢疾病的机制和肠道菌群对人体健康的影响等。目前以第一作者在PharmacologicalResearch,...

鼠李糖乳杆菌Fmb14通过抑制NLRP3炎性小体级联反应改善高尿酸血症

因此,鼠李糖乳杆菌Fmb14可通过抑制NLRP3炎性小体组装以恢复肝脏线粒体膜电位,对高尿酸血症介导的肝脏焦亡具有预防作用。第一作者赵洪源,男,现为南京农业大学食品科技学院2019级在读博士研究生,主要的研究方向是益生菌缓解代谢疾病的机制和肠道菌群对人体健康的影响等。目前以第一作者在PharmacologicalResearch,Food...

FSHW | 葡萄糖和果糖对中心碳代谢途径和细胞间无线通信网络的影响

本实验结果表明低剂量的果糖的食用可以降低分解代谢,增加合成代谢,这对人体是有益的,但随着果糖食用剂量的增加,分解代谢变化不明显的情况下,脂肪的合成代谢大幅增加,这无疑会导致肥胖,引起诸多代谢疾病。通过葡萄糖与果糖的对比,证明每日每人果糖摄入量在15g以下则对人体有益,此实验也为食品加工及合理饮食提供新的分...

乐健康|孩子误喝电蚊香液后中毒身亡,日常使用对人体有影响吗?

吴秀静表示，一般来说，电蚊香液气化之后扩散到空气中，由于剂量较少，危害较少。对于除婴儿、孕妇和老人之外的普通人群来说，影响可以忽略不计。北京中医药大学东直门医院通州院区急诊科主治医师于潇杰提醒，菊酯类杀虫剂属于低毒性非无毒，如果使用不当，对老年人、儿童等免疫功能低下的人而言风险较大。长时间密闭空...

克利夫兰诊所警告:流行的代糖赤藓糖醇可能会引发心脏健康问题

这项新的人体干预研究旨在更直接地观察以"无糖"苏打水或松饼中通常含有的剂量摄入赤藓糖醇后对血小板的影响。在20名健康志愿者中,研究人员发现,与最初的赤藓糖醇水平相比,进食后摄入赤藓糖醇组的平均赤藓糖醇水平增加了1000多倍。研究结果还显示,食用赤藓糖醇后,血凝块的形成明显增加,而食用葡萄糖后则没...

赤藓糖醇有害健康?作者本人回应:该研究存在局限性!

03国内权威专家:赤藓糖醇的安全性总体来说是没有问题的食品科学博士、西南大学食品科学学院教师陈嘉表示:“个人认为,这篇论文比较震撼,对于学界来说,赤藓糖醇的安全性研究还需要进一步研究验证(www.e993.com)2024年11月8日。但对于相关产业或消费者来说会有一些影响。不过赤藓糖醇的安全性,总体来说是没有问题的。”...

独家专访张以恒|开创体外生物转化时代,利用合成淀粉生产糖

在蔗糖中添加3%-5%的L-阿拉伯糖即可显著抑制人体小肠内蔗糖酶的活性，减少人体对蔗糖的吸收，在预防糖尿病、肥胖症以及稳定血糖方面具有重要的意义。阿拉伯糖实质是一种蔗糖伴侣，或者认为是蔗糖中和剂，这对战略物资蔗糖的产业升级有着重要意义，展现出极具吸引力的市场潜力。“总之，我认为未来的甜味剂市场将以...

人体自带“血糖仪” 这些变化提示你血糖可能异常了

下肢是人体的“血糖仪”出现这4个异常需警惕1、出现“糖斑”常见于小腿前侧,为边界清晰的褐色斑块,不痛不痒。“糖斑”的出现有很多原因,比如微循环障碍、高血糖刺激、皮肤色素沉着等。2、手脚麻木对于糖尿病患者来说,血糖控制不好,可能会出现周围神经病变。具体表现为肢体远端,比如双脚或双手,出现对称性麻...

空腹16个小时,人体将启动“自噬”功能?

○“间歇式”饿肚子的确能对身体产生积极影响，但原因非常复杂，自噬反应只是其中的一部分，目前并没有权威的健康机构会向人们推荐断食减肥；○我们仍需要强调，为了身体变健康，我们更需要采取科学的方法，如果自己轻易去尝试几天不吃不喝，只为了“启动自噬反应”，那可能不得其法，反而适得其反地损害到自己的身体...

糖尿病不是吃糖吃出来的 减肥还应重视减盐

合理吃糖不会影响健康,过量摄入才会影响膳食结构科信食品与健康信息交流中心科技传播部副主任褚怡冰表示,糖是人体必需的营养素,过量摄入才会影响膳食结构。对于大部分糖摄入并不高的人来说,合理吃糖不会影响健康。而相比于“减盐”和“减油”,消费者往往更关注“减糖”。43.2%的消费者认为“糖有害健康”,68%的消...