红楼梦的屠苏酒:一种规矩特殊的神酒,贾母的尊贵和辛酸深藏其中

春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。这首七绝笔法凝炼,在短小的诗篇里提到三种春节习俗,分别是:燃放爆竹、喝屠苏酒、贴对联。其中屠苏酒最值得关注,因为这个习俗已经失传,现代人对它很陌生。01红楼梦的屠苏酒红楼梦第53回描写贾府的除夕夜宴,那可不是简单意义的一顿饭。每个细节、每个...

红楼梦:贾母的年夜饭桌上绝不可能有饺子,原因直到百年后才解开

可见屠苏酒才是古人年夜饭桌上不可或缺之物。二,合欢汤是指合欢树煮的汤茶,《养生论》记载“合欢解忿,萱草忘忧”,合欢汤主功效是安神延寿,祝福家人健康长寿。三,吉祥果指石榴。多子多福的意思。四,如意糕类似如今的驴打滚。糯米为皮,豆沙为馅,也可其他馅料。两边内卷,切面成如意模样。寓意吉祥如意。

成明明:宋代岁时节日里的饮食流动与“守望相助”

许及之(纶)《元日》曰:“屠苏须满引,且愿病离身。”饮用屠苏酒,有使人远离疾病的功效。重阳的菊花、茱萸同样具有避邪延寿之功,《梦粱录》卷五曰:“日月梭飞,转盼重九。盖九为阳数,其日与月并应,故号曰‘重阳’。……今世人以菊花、茱萸,浮于酒饮之,盖茱萸名‘辟邪翁’,菊花为‘延寿客’,故假此两物服...

古人新年喝什么酒

这种药具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。还有一说,孙思邈著《备急千金要方》:“饮屠苏,岁旦辟疫气,不染瘟疫及伤寒”。说每年腊月,孙思邈总要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒,除夕进饮,可以预防瘟疫。孙思邈还将自己的住的地方,起名为“屠苏屋”。经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。

我们为什么要好好过春节?

据说，屠苏酒的配方是大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头附子等中药入酒中浸制而成，有有益气温阳、祛风散寒、避除疫病之邪的功效，在除夕的时候饮用，可以预防瘟疫。李时珍的《本草纲目》中，也有对于屠苏酒的记载。经过历代相传，饮屠苏酒就成为了过年的风俗。“椒花酒/花椒酒”是以花椒入酒，饮用习俗和屠苏酒...

元旦古诗鉴赏20首 历代名人名句精选

9、《屠苏酒》瞿佑：紫俯仙人授宝方，新正先许少年尝(www.e993.com)2024年11月2日。八神奉命调金鼎，一气回春满降囊。赏析：瞿佑的这首诗赞美了屠苏酒的神奇功效，认为它能让人在新的一年里焕发青春活力。10、《过五原胡儿饮马泉》李益：绿杨着水草如烟，旧是胡儿饮马泉。几处吹笳明月夜，何人倚剑白云天。赏析：李益的这首诗借描述胡人...

古代春节都喝的屠苏酒 有什么功效?

屠苏酒相传是由三国时期的名医华佗创制的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。因为那时候医疗水平还有限,传染病威胁着人们的生命健康。由这些药配制的屠苏酒具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬邪气的功效。该习俗的流传与唐代名医孙思邈分不开。

追忆千年屠苏酒 重回舌尖留清香

屠苏酒(原酒为清香型白酒)由汉代华佗1800年前创制,后由孙思邈、张仲景、李时珍等多位名医丰富完善了配方。配制时,将中药研磨装入绢袋,浸泡于清酒中。在除夕日沉入井中,大年初一取出,加入冰糖置于炉灶之上,煮沸数次后饮用。屠苏酒具有防瘟辟疫、强身健身、散寒湿、温脾胃等功效。《本草纲目》、《备急千金要方》、...

春风送暖入屠苏——古人春节为何要喝屠苏酒?

春节期间天气寒冷,也是传染病高发期,古人饮用屠苏酒用以强身健体、预防瘟疫,希望一家老小在新的一年无灾无病。饮屠苏酒的习俗甚至还流传到了日本和韩国,日本古法典《延喜式》中记载:屠苏酒治恶气瘟疫。而主要摘录我国医典内容、却申遗成功的韩国《东医宝鉴》里面,也有记载我国的屠苏酒配方及功效。

好书·听书 | 屠苏酒神话与春节防瘟:《除瘟记:中华瘟疫神话小讲...

屠苏,亦称屠酥、酴酥,屠苏酒是用中药浸泡而成的药酒,古人认为在春节期间饮用屠苏酒有预防瘟疫的功效,这种习俗至晚在南朝已经产生。《荆楚岁时记》载:大年初一早晨,一家男女老幼穿戴整齐,按照辈分依次拜年祝贺后要共饮屠苏酒。相传,屠苏酒是由中华民族的人文始祖——黄帝发明的,所以又被称为“轩辕黄帝神方”。