夏末秋初 吃鸭肉降秋燥

夏末秋初,“秋老虎”时时发威,空气变得温燥,有人已经出现了上火症状。公共营养师王鑫提示,平时可适当食用鸭肉,有滋阴降秋燥的作用。在常见的肉类食物中,鸭肉是最适合用于初秋滋补的。中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。而且,秋季的鸭子生长...

霜降| 这几件事你不得不做,老年人尤其要注意!

此时天气渐寒,气温下降,昼夜温差增大,大地将产生初霜。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。防秋寒、防秋燥、防秋郁,是“霜降”节气养生保健的重点,同时,早晚温差较大,雨水减少,水分滋润不足,秋燥越发明显,秋季老年皮肤护理也要注意了。节气FirstFrost防寒保暖,不宜“秋冻”...

天热讲究“吃凉不吃寒”,提醒多吃“1豆2肉3瓜”,更适合过夏天

鸭肉:鸭子因为长期在水中游走,并以水生物为食,所以鸭肉不像鸡肉、牛肉、猪肉等多为温性食物,而是凉性食物,所以很适合夏季多食用,吃起来滋补不燥,还能解暑。建议平时可以多买着吃,做成啤酒鸭、酸梅鸭、红烧鸭块或是和莲藕、冬瓜、薏米等食材一起炖成老鸭汤喝。推荐食谱:酸梅鸭食材:半片鸭、酸梅酱、蒜、...

5月鸡肉猪肉不如它,贵点但是性味甘平,简单炖一锅,又香又下饭

鹅肉属于温性的食材,既不像鸡肉那样容易上火,也不像鸭肉那样性寒。它的口感与鸭肉相近,但更为细腻,肉质鲜美而不肥腻,令人回味无穷。铁锅是炖制鹅肉的最佳器皿。铁锅具有良好的保温性能,能够均匀地传递热量,使鹅肉在炖煮的过程中充分吸收汤汁的精华,达到最佳的口感和营养效果。在炖制过程中,铁锅还能有效地保留食材...

假期不小心感冒了!喝姜茶可以吗?丨假期健康看过来

如鸭肉、猪肉、羊肉等,因鸭肉性偏凉易消化不良,猪肉肥腻易生痰,羊肉甘温不易退热。03不饮含有茶多酚类的饮品如浓茶、奶茶等,因它们会让大脑兴奋,脉搏加快以及血压升高,加重病情,且茶中有些成分还可能影响药物吸收。04不吃辛辣刺激性食物如火锅、烧烤、麻辣烫等,会刺激咽喉及导致气道黏膜肿胀,使咽痛及咳...

寒露将至,无论贫富记得吃4样食物,滋补暖身,增强抵抗力

二,鸭肉寒露一到,天气转冷,我们的身体得补充营养了,但还不能大补,温补不燥的为正当时,鸭肉就是极佳之选(www.e993.com)2024年11月5日。鸭肉营养高好吸收,性寒热量低,高蛋白低脂肪,滋阴润燥,养胃补身体,寒露以后常吃鸭肉,增强体质,为秋冬打基础。鸭胸肉炒洋葱的做法:1,需要准备的食材:鸭胸肉1块,洋葱1个...

对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用

鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。老鸭汤中放入酸菜酸萝卜等,汤变成酸味,特别可口开胃,特别是经常熬夜的朋友,更要煲些来喝。但对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛,腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食,感冒患者...

中秋饮食禁忌!带你避开“节日常见病”

??中秋第一肉:鸭肉四季之中,鸭肉特别适合夏、秋季食用。鸭肉富含人体所需的蛋白质等营养物质,而且能提升免疫、防治疾病。体内有热的人都适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。??中秋第一果:白果白果性味甘温,能够补肺止咳,益肾缩尿。特备适合于老年体质虚弱夜尿频多的...

10月必吃的十大肉类,适合10月吃的十大肉类盘点

1.鸭肉:滋阴润肺,秋燥克星十月的秋风虽爽,却也带来了干燥的气息,此时食用鸭肉,无疑是最佳选择。鸭肉性凉,味甘,不仅富含蛋白质,而且脂肪含量适中,易于消化吸收。它既能滋阴润肺,又能清热养胃,是缓解秋燥的良品。尤其值得一提的是,秋季的鸭子肉质壮嫩肥美,营养丰富,无论是板栗焖鸭、山药老鸭汤,还是啤酒鸭、冬...

指尖医生 | 秋季养生七大招_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

鸭肉性凉,有滋阴养胃、去火除燥的功效。对于体内有热、易上火的人来说,秋季适量食用鸭肉是极好的选择。它既能满足味蕾的享受,又能为身体带来健康益处。7.适当锻炼,增加肺活量秋季气候宜人,是锻炼身体的最佳时期。选择慢跑、散步、羽毛球、登山等运动方式,不仅能调养心肺功能,增加肺活量,还能享受大自然的美景,放...