鱼腥草药食同源,教你6种吃法美味又健康,再也不讨厌那气味

鱼腥草,又叫折耳根,它是草药,有清热解毒,利尿除湿等功能;同时也可以食用,也就是说药食同源。折耳根之所以被称作是鱼腥草是因为它的味道闻起来很像鱼腥味,因此很多人难以接受。不过合理的烹饪,吃过几次就喜欢上了那个味道,其中包括我。鱼腥草的吃法很多最常见的是凉拌,还可以炒肉、炖汤、煮粥,下米粉打火锅时当...

药食同源归茯γ-氨基丁酸膏隆重上市 正本清源 三效合一 全面助力...

近日,含有7味药食同源完整组方的归茯γ-氨基丁酸膏隆重上市了,组方思路是“补虚泻实、调整阴阳平衡、微量微调”,从根本上解决失眠问题。采用了“当归、茯苓、百合、桑葚、枸杞、生山楂、大枣”7味药食同源地道中药材入组,并创造性的添加了天然睡眠因子γ-氨基丁酸和调整肠道健康的益生元,三效合一,定量协同...

纳入药食同源名单后,铁皮石斛的产品开发如何?

这类产品将铁皮石斛花的独特香气与同是药食同源的芡实结合，形成绵密口感，不仅美味可口，更具有丰富的营养价值。但这类产品目前更大的属性仍是精致小吃，如何让消费者在享受美味的同时，还能有更好的营养吸收，需要企业不断探索。图：铁皮石斛（花）制成的糕点值得一提的是，从属性上来看，铁皮石斛粉或许可以用来...

长春数字科技职业学院2024年单独招生考试大纲

1.“不以物喜,不以己悲”出自《岳阳楼记》。2.文人对各种植物有自己的偏爱,陶渊明喜爱菊花,北宋文豪苏东坡则说过:宁可食无肉,不可居无竹。3.《诗经》是我国第一部诗歌总集,当时人们称之为《诗》或《诗三百》。后来它作为儒家经典的地位被确定下来,称为《诗经》。4.初唐四杰是指王勃、...

常说的“药食同源”是什么意思?

所以,中医治病,是以药之偏性纠正人体之偏,目的在于恢复阴阳平衡。汉以后,随着人们对药物认识的增多,则将偏性大之归为药,能治病,偏性小之则归为食物,成为食疗佳品。明代医家张景岳说:“药以治病,以毒为能,所谓毒药,是以气味之有偏也。盖气味之正者,谷食之属也,所以养人之正气,气味之偏者,药饵之属也,...

新华健康|药食同源:中医药产业化的有效切入口

《黄帝内经》中多处描述了食物与疾病、食物与健康、食物与药物的关系(www.e993.com)2024年11月20日。如“毒药攻邪,五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充,气味合则服之,以补精益气”。此后,唐朝孙思邈《备急千金要方》首次提出“食治”理论,指出在疾病发生期间,医者“当洞晓病源,知其所犯,以食治之,食养不愈,然后命药”,明确了食...

“药食同源·康养共筑”高峰论坛

简介本次高峰论坛,以“中药材与大健康、药食同源”为主题,旨在展望药食同源大健康产品发展规划,为大健康产业发展搭建一个专业性、前沿性的交流平台。图文直播高付超:尊敬的各位专家教授、各位来宾、企业界、新闻界的朋友们,大家下午好!欢迎光临“药食同源·康养共筑”高峰论坛现场,我是今天论坛的主持人高...

我想问,药食同源理念的保健品是不是可以当饭吃?

根据其五味又可以划分它们的五行属性,味辛皆属金、味咸皆属水、味甘皆属土、味酸皆属木、味苦皆属火。在入药或者食用时,需要考虑药食之间的五行关系,尽量避免同时服用或者食用五行相克的药食品种。所以,药食同源之“气味”,不等于药与食相同或同功。若是把药食两用本草的“两用”完全视为等同,并认为这就...

绕过药食同源的那些坑

根据其五味又可以划分它们的五行属性,味辛皆属金、味咸皆属水、味甘皆属土、味酸皆属木、味苦皆属火。在入药或者食用时,需要考虑药食之间的五行关系,尽量避免同时服用或者食用五行相克的药食品种。举例来说,甘草味甘属土,昆布味咸属水,五行中土克水,甘草与昆布等海藻类一起使用的话就会产生毒副作用,所以不能...

阴阳五行六气中的火土关系

天非此火,不能生万物;人非此火,不能有生,故万物之主,皆由阳气。但阳和之火则生物,亢烈之火反害物,故火太过则气反衰,火和平则气乃壮。壮火散气,故云食气,犹言火食此气也。……此虽承气味而言,然造化之道,少则壮,壮则衰,自是如此,不特专言气味者。”张氏从药食气味之火,推演到生理之火和病理...