喝自酿葡萄酒中毒 自酿酒的3大危害

首先,自酿葡萄酒受到很多技术条件和人们知识条件的约束,从而在酿制的过程中出现甲醇含量不可控的问题。和工厂比较起来,家中没有去甲醇和除菌的工艺,从而会导致甲醇超标。有相关机构做过检测,发现自酿葡萄酒中甲醇的含量超标了50%。其次,工厂在酿制葡萄酒时会通过前期处理、改良菌类和去甲醇等工艺,这些工艺都降低了葡萄...

酒司机被查竟称没有社会危害性拒绝吹气 交警回怼:危害大了,那就...

酒后驾驶容易造成交通事故已是一个不争的事实,它不但给当事者本人造成直接危害,更给社会和家庭带来严重的影响。下一步,江汉交警将加大拒绝酒醉驾行为的宣传力度,提醒广大驾驶员酒后不开车,开车不喝酒。

“自酿酒”真的靠谱吗?危险吗?

1、卫生问题:如果设备不干净或者操作不当,可能会导致细菌或霉菌污染,从而影响酒的质量和安全性。2、发酵控制:发酵过程中的温度、湿度和氧气水平都需要严格控制。如果不当,可能会导致发酵失败或产生有害物质。3、酒精含量:自酿酒的酒精含量可能难以精确控制,过高的酒精含量不仅影响口感,还可能对健康造成危害。如何...

喝自制药酒致“乌头碱”中毒,医生:自制酒还暗藏这些风险

天津市疾控中心曾提醒,自制酒可能存在甲醇超标、杂醇油和糠醛超标、细菌污染、容器易爆炸等一系列健康安全隐患。甲醇超标甲醇是一种无色、透明、略带酒精气味的液体,常人很难分辨。酒在发酵过程中,甲醇的产生是必然的,但正规酒厂有专业的操作流程降低甲醇含量,保证产品符合国家安全标准,而自酿过程中往往无法控制。...

【海棠养生】霜降后进补要注意,别让“养生”变“伤身”!

过量服用补药危害健康。实际上,所谓“多吃补药,有病治病,无病强身”的说法并不科学。如果本身存在脾胃功能减弱的情况,此时突然大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,危害健康。误区三补品越贵越好?进补养生要以“实用有效”为原则,因人而异,对症下药。

一杯自制雄黄酒引发急性砷中毒,看似纯天然的自制酒暗藏风险

因此，家中自己酿造酒时，都会留出空间、盖子拧松以备发酵(www.e993.com)2024年11月2日。盖子拧松的程度不好掌握，尤其是初次尝试的人群，盖子过松会导致密封差，细菌、空气进入容器导致变质腐烂；盖子过紧或忘记放气则会导致爆炸。细菌污染相比酿酒副产物含量超标，细菌污染是经常出现的问题。自制酒由于酿酒环境、设备有限，单纯用开水煮容器的方法...

预防自制药酒中毒的风险提示

乌头、钩吻中毒危害性大,不容忽视。为防止中毒的发生,要采取综合性的预防措施:一是加强监督管理,严禁单位和个人制售以乌头、钩吻等有毒植物为原料的药膳和药酒;二是加强宣传教育,提高广大人民群众对乌头、钩吻中毒危害的认识和自我保护意识,加强钩吻和类似植物的鉴别,制备和进食药膳、药酒一定要有专业人员的指导,不...

自制果酒是怎么把人送进ICU的

但这些自制酒存在许多安全隐患,甚至可能会让人中毒。2014年,湖南的张先生饮用自酿葡萄酒后,险些失明[1];2018年,重庆15人饮用药酒中毒,5人死亡[2];2019年,广州有二人喝了杨桃酒后,得了急性肾衰竭[3]。自制的果酒和药酒,到底存在哪些危险?我们还能自己在家DIY吗?

中学生酒驾,同行者赔偿!

研究表明,未成年人中饮酒者发生打架斗殴和犯罪行为的可能性,以及交通事故、伤害事件和自杀事件的发生率均高于不饮酒者。6、影响行为习惯处于行为形成关键期,此时养成饮酒习惯者,会增加其成人后危险性饮酒的风险,比他人更易出现酒精依赖症、成瘾等行为问题。除此以外,由于未成年人自制力较差,饮酒还容易诱发吸烟、暴...

喝这类酒=喝砒霜!杭州男子一杯下去送急救

(一、自制酒)无论是土三七、乌头、附子还是曼陀罗、雄黄等都含有毒性，泡到酒里经过醇溶后，会增加毒性物质的渗出，引起中毒。(二、自酿酒)那么，自己酿的酒，可以放心喝吗？葡萄及其它水果（如柑橘皮、山橙、大枣、苹果等）中含有丰富的果胶。自酿过程中如果操作不当，果胶会分解出大量的甲醇，引起甲醇...