海底捞打造特色主题店,紧抓消费者需求,提供个性创新服务
开设特色主题店是海底捞在2023年全新的尝试。今年8月,海底捞在深圳卓越店开设了全国首家牛肉工坊店,牛肉取材自当天屠宰活牛,现宰现配,专车4小时内直配到店。今年11月,海底捞又在青岛开设了全国首家“海鲜工坊店”,供应20多种海鲜,不仅有鲜活高档海鲜,也有价格亲民的鲜活“小海鲜”。12月22日,海底捞全国首家羊肉工坊...
无餐具海鲜餐厅在郑州撤店个性餐饮为何开始凋零
“当时感觉很突然,生意好好的怎么就撤店了。”李小姐说。河南商报记者走访发现,“热蟹沸腾”不仅七天地店撤店,建文店也关闭了。无独有偶,大上海二层的“六号码头”也撤店了。在郑州风靡一时的“无餐具海鲜餐厅”几乎销声匿迹。业内人士透露,“热蟹沸腾”的店面生意不算差,但主打海鲜水产,成本较高,加...
山西大爷过80大寿,满桌都是鲍鱼海鲜,随礼却分文不收,咋回事?
而且喝酒最重要的是品质和情意,采用一般品质好酒也不错,就好比这2款和茅台口感相似的酒一样。蒸台坤沙酒蒸台坤沙酒是一款独具特色的白酒,它以其独特的口感特色而备受赞誉。首先,坤沙酒的口感醇厚细腻,入口时仿佛轻轻滑过舌尖,散发出温润的感觉。它带有微微的甜味,让人感到舒适和满足。这种甜味并不过分,而是很自然...
成都海鲜店5人喝茅台,临走砸破4个酒瓶,真相大白后令人匪夷所思
就在最近,成都一海鲜店发生了这样的一幕:5人在此吃海鲜的同时,又叫了4瓶茅台。搁一般人,喝完酒结账后拍屁股走人即可。但他们几人喝光4瓶茅台,也不知什么原因,带着几个空酒瓶出门后,找到一块石头,将其砸破后扔进垃圾桶。随后进来结账打算走人,此一幕被在场人士以及老板看见了,大家对其表示惊讶和不解。老...
海鲜烧烤小龙虾,一个也不能少——胖子龙虾
醉八仙,名字起得有个性,当然要好好数数是不是真的有八种,不负众望,里面包含了:生蚝、鲍鱼、海虾、蛏子、鱿鱼、花蛤、毛蚶、黄蚬,份量充足,香辣诱人海胆石锅豆腐,海胆熟着吃以前都是在鸡蛋上,原来在豆腐上也可以保持鲜美,食材选用的是那种有点老的豆腐,石锅和锡纸一直保持温度,豆腐也很入味。
外滩27号:海逸海鲜入驻罗斯福公馆八楼
在罗斯福公馆的一楼,海逸逸荟集团创始人猎奇全新领域取名“圭吾”,一家从名字就带有神秘色彩的新概念居酒屋(www.e993.com)2024年9月8日。耗时整整一年,从店面设计,到整店概念以及菜单的设定,都有着浓厚且独特的个性。预计今年9月,圭吾将盛大开业。今年年初,海逸逸荟集团启动总店升级计划,打造一个多业态多品牌的美食王国。不仅升级集团原本的...
啤酒烧烤海鲜 这座海滨小城藏着夏天最野的味道
这家店是本地人推荐给阿球的,同样是一家老字号,人气也很旺。北方的豆腐脑是咸的,豆腐脑里还加了肉丁、黄花菜、木耳等,爱吃甜豆腐脑的我觉得可以接受!豆腐脑很嫩有种海鲜的味道,还可以配着油条、油酥火烧皮吃。阿球还特别推荐店里的虾仁馄饨,现包现做,每一个馄饨里都有一个虾仁,很良心了。
寻求个性的海底捞去年业绩远超疫情前
寻求个性的海底捞去年业绩远超疫情前界面新闻记者|马越界面新闻编辑|牙韩翔12月20日晚,海底捞发布公告显示,截至2023年12月31日,海底捞2023年持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元,增加比例不低于33.3%。此外,海底捞2023年净利润将不低于人民币44.0亿元,净利润预期增加不低于71.8%。
丽江这家小龙虾店刚开业就被挤满了,到底有多好吃?
“不是正在吃,就是在寻找吃的路上”这句话,深得我心因为这就是为我本人“量身打造”啊这不,小编又挖掘了一家超好吃的店阳光院坝小龙虾必须和大家一起分享环境:温馨而不失个性只要是喜欢的事情,多久都不算晚,这说的就是大山哥。对美食的强烈喜爱,让他毅然辞掉了稳定的高薪工作,跑到成都去感悟...
于东来的100条商业思考:培养健全的人格,成就阳光个性的生命
胖东来成立于1995年,当时是一家卖烟酒的街边小店,至今经过28年的发展,它已经成为拥有百货、服饰、电器、电影、医药、餐饮等多业态的综合零售商,在河南的许昌、新乡这两个三线城市中拥有35家连锁店,7000多名员工。在这28年中,中国零售业经历了多个周期:商业连锁、线上电商、新零售,龙头零售企业从国美、苏宁换成...