糯玉米VS甜玉米热量竟相差近2倍!关于玉米的8个真相一次说清楚
糯玉米的淀粉组成几乎都是支链淀粉,支链淀粉做熟后的结构,非常松散,大大增加了消化酶与其接触的机会,所以很容易被消化,而这种结构即使放凉了也基本不会改变,所以放凉后的糯玉米仍然很好消化。但是支链淀粉含量较低,直链淀粉较高的甜玉米,放凉后直链淀粉就容易再度聚合在一起,导致它们跟酶的接触面积减少,反而不...
董烨说健康:三伏天如何“热养生”…
绍兴的夏季气候特点是既有热,又有湿。在湿热的环境下,容易造成脾胃机能减退,肠道功能失调,血压、血糖、血脂、尿酸等代谢指标异常。因此,绍兴的夏季养生,祛湿比清热更重要。小编“千寒易去,一湿难除”,你有什么好方法帮助“湿友”们吗?董医生祛湿的第一步是把住入口关。助湿最明显的就是“高糖饮食”,这...
热闻|6元一根的玉米,东方甄选下架了?董宇辉回应被骂“飘了”
据中新财经当时报道,所谓鲜食玉米,即速冻保鲜或真空包装的水果玉米。对比不同渠道售卖的鲜食玉米,东方甄选平均售价6元/根的鲜食玉米虽算不上昂贵,但也称不上便宜。在某电商平台上,一些大品牌的鲜食玉米平均售价在6-10元/根之间,当地特产店或农户直销的鲜食玉米平均售价则在4-5元/根左右。生鲜电商APP上的...
今日小暑又热又烦躁?暑气会伤人,这些事情不要做
元代养生家邱处机强调,夏日避暑,不仅宜在“虚堂、水亭、木阴等洁净而空敞之处”纳凉,更宜“调息静心,常如冰雪在心,不可以热为热”。南方日报记者符超军摄暑热高温容易中暑,此时建议减少外出,多做些静心宁神的事情,如绘画、书法、阅读、下棋、听音乐等室内活动,可使人精神有所寄托,并能陶冶情操,起到移情...
可以生吃的水果玉米来了!烟台本地出产!超甜爆浆!错过等一年!
水果玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术,杂交育种。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。从营养学的角度来讲,水果玉米是普通玉米的两倍,含有丰富的水溶性多糖、胡萝卜素、维生素C、脂肪、膳食纤维和大量的蛋白质。适量...
即热即吃,2分钟做好!这根香、甜、软、糯的黑玉米,好吃到上头!
花青素是天然的抗氧化剂其抗氧化性是比维生素C高20倍,比维生素E高50倍而且黑玉米颜色越深花青素含量越高,品质也更好▼左:我们家的黑玉米,右:普通的黑玉米一根黑玉米=16颗蓝莓,能有效预防皮肤衰老所以经常熬夜和经常面对电脑的人黑玉米是很好的天然调理身体的食物哦...
小暑才是苦夏的序幕,这些祛湿减脂的食谱收藏后,你瘦定了
也因此,我晚上跑步的时候就发现,街头跑步的还不如冬季多,更多的人是散步为主。另外有个饮食上的误区,夏季我们吃的并不少,因为由于炎热,碳水可能吃的少了,但是甜度高的水果和饮料以及冰糕等,可是摄入太多了,这些我们在冬季可是很少摄入的。因此,再次强调,天气越热,越要动起来。这个动,作为中、青年人,尽可能...
进入中伏,建议大家:少吃西瓜和生姜,多吃这4样,清凉不上火
进入三伏天后,一下就热起来了,特别是“中伏”是一年中最的时候。俗话说:“冷在三九,热在中伏”,中伏天气无比热,坐着都流汗,这时候要注意防暑降温、防湿热,多吃一些清凉消暑的食物,为秋天打牢基础。不过进入中伏以后,西瓜和生姜还是要少吃,因为西瓜属于寒性食物,而中伏又处于夏秋交替,这个时候吃太多寒性食物...
这种玉米,比白糖还升血糖!玉米的4个真相
除了玉米之外,这种现榨玉米汁一般还会加糯米、小米等其他谷物(有的还直接加大米饭)让玉米汁更醇厚、顺滑;除了粮食,现榨玉米汁里一般还会再加糖,牛奶或炼乳来调味。网友分享的跟酒店一样好喝的鲜榨玉米汁配方经过破壁机处理,谷物物理结构的完整性和致密性遭到损失,质地更加柔软,加热糊化更彻底,淀粉酶也能更轻...
小酌可长寿?中国人最适合喝白酒养生?
红酒在文章中成了被攻击的对象,理由是“红酒即葡萄酒的原料偏寒性,酿出的酒也偏寒”,这也明显是错误的说法。首先,中医食疗学里的葡萄是平性而非寒性;其次,无论制酒的原料是谷物还是果实及其原来食性如何,酿成酒后就都变成热性的了。喝白酒跟提升中国男人的体质没有关系...