天热讲究“吃凉不吃寒”,提醒多吃“1豆2肉3瓜”,更适合过夏天
鸭肉:鸭子因为长期在水中游走,并以水生物为食,所以鸭肉不像鸡肉、牛肉、猪肉等多为温性食物,而是凉性食物,所以很适合夏季多食用,吃起来滋补不燥,还能解暑。建议平时可以多买着吃,做成啤酒鸭、酸梅鸭、红烧鸭块或是和莲藕、冬瓜、薏米等食材一起炖成老鸭汤喝。推荐食谱:酸梅鸭食材:半片鸭、酸梅酱、蒜、...
小满前后,饮食要懂忌嘴,少吃3样,多喝4汤,驱热解乏食欲好
在众多肉类中,鸭肉是偏凉性的,吃起来能够帮助去除暑热带来的不适,而且炖汤也比较鲜美好喝。小满时节可以偶尔买些鸭,配上冬瓜、薏米、莲藕、山药等营养丰富的食材一起炖汤喝。推荐食谱:冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞第一步:半只鸭子剁块,冲洗后用盐水浸泡一小时,洗出血水,薏米也...
冬瓜玉石究竟是什么?详解其特性和含义
3.清热解暑的效果:冬瓜玉石的外观形似冬瓜,寓意着寒凉清爽。因此,冬瓜玉石被认为具有清热解暑的接近功效,能够帮助人们消除体内的半透明热气和火气,减轻身体不适。4.可以提升气质和美容养颜:冬瓜玉石颜色纯净,光泽细腻,触感凉爽,佩戴它可以让人焕发自信和优雅,提升气质。此外,冬瓜玉石还具有美容养颜的功效,能够改善肤...
天热出汗多,建议:多吃6种碱性食物,维持酸碱平衡,顺利过伏天
2、小碗中加入大蒜末和小葱碎,浇上热油搅拌均匀,加入生抽、白糖、醋、蒸鱼豉油,盐和鸡精再次搅拌均匀。3、茄子蒸好后取出,凉至微凉不烫手,撕成长条状。4、茄子放入碗中,倒入料汁搅拌均匀,撒上香、加上少量的枸杞点缀即可。六、冬瓜冬瓜一直被誉为“天然矿泉水”,因为冬瓜的95%以上都是水分,除此之外还含...
调查发现:能活到100岁的老人,大部分都是在60岁时,不做这“3件事”
一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性和热性的食物,如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等,不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠及银耳等寒性或凉性的食物;怕热的老年人则相反。(2)要多补充富含蛋氨酸和无机盐的食物蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基,进而提高人体的御寒能力。因此,老年人在冬季...
潮汕人的绿豆汤,才是中式奶茶的老祖宗
去皮去瓤的冬瓜,必须在蚬壳灰溶液中浸泡后再糖渍,腌制晾干后煮绿豆汤才压得住热气(www.e993.com)2024年7月6日。这种只可意会不可言传的奥秘,也只有潮汕人懂。??图虫创意类似银耳、莲子、百合等降火食材,都可随心所欲加在绿豆汤里,共演一出《皆大欢喜》。捧一碗冰冰凉凉的潮汕绿豆汤在手,风扇转得再慢,夏天也不会长留在身边了。
夏天正是祛湿好时节,五招帮你轻松一夏
冬瓜皮味甘、性微寒,归肺、小肠经,能够利水消肿,可以用于水肿、小便不利等人群日常代茶饮。??玉米须玉米须味甘、性平,归膀胱、肝、胆经,具有利水消肿、利湿退黄的功效,还可以疏利小便,达到排除壅积的水液和湿气的作用。另外,玉米须还具有一定的降血糖作用,夏季正值玉米上市之时,变废为宝将玉米须一起煎汤,...
中药白英性味归经及治疗癌症的临床运用经验
都是要么寒要么苦寒,要么苦凉(凉仅比寒性之寒好了一丢丢)的药物,苦能燥湿,寒能清热,具有鲜明的清热泻火作用。但苦寒之药,一方面燥湿力强,过服易伤胃阴。另一方面清热力大,过服易伤中阳(胃气),故用此药,当见好就收。2.主治大肠癌晚期正气大虚、邪毒炽盛者的汤方:黄白解毒汤,也采用了白英这味药,可补气...
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗
羊肉有很好的温补作用,又含有丰富的营养成分,但若贪多就会上火,我们要与凉性食物搭配起来食用减少上火的可能。可以与性凉或甘平的蔬菜一起食用,起到清凉、解毒、祛火的作用,如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、菱白、笋、菜心等。吃过羊肉之后,可再食用些银耳、百合、梨等养阴、生津、润燥的食物。
白萝卜怎样吃能祛湿热
核心提示:湿热是指湿邪和热邪同时存在并交织在一起而产生的病理证候,一般可表现为发热、口苦、尿黄、舌苔黄腻等症状。白萝卜性凉,具有下气消食、润肺、解毒生津的作用,可与药食同源的食物一起吃,如山药、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、芡实等,起到辅助祛湿热的作用。此外,还可以通过运动、拔火罐、针灸等方法祛湿热。