冬季,莲藕山药靠边站,最该多吃的是它,脆嫩营养,简单一炒真香

1.将洋姜清洗干净,沥干水分,切成薄片,装入盆中,加入适量的清水,浸泡20分钟,去除洋姜的涩味,青椒清洗干净,沥干水分,切成大块。2.热锅加油,油热以后,放入葱、姜、蒜炒香,翻炒出香味后,将洋姜也放入锅中,大火翻炒均匀后,加入适量的生抽和蚝油,翻炒均匀。3.将洋姜炒软以后,下入青椒块,加入适量的盐调味,大火...

长在田间是草,吃到肚里是宝!这些野菜,你吃过几样?

性凉,味甘苦,具凉血止血,解毒消肿痛等。吃法:可用来做火锅和炒食。8.小根蒜(小蒜)蒜能通阳散结、行气导滞。对降低血糖有益。吃法:有拌豆腐、炒肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。9.刺儿菜(刺刺芽)刺儿菜具有凉血、袪法瘀、止血的功效。吃法:酸辣刺儿菜、刺儿菜粥。食用注意:脾胃虚寒而无瘀滞者忌食。

腌洋姜开胃爽口,消化不好别多吃

对此,洛阳市东方人民医院(河科大三附院)中医科主治医师魏海军表示,洋姜又叫菊芋、洋姜、鬼子姜,它和姜不是一个科的,差别较大。姜性热,而洋姜性凉,适合阳气相对旺的人,可以清热,还有一定降血糖的作用。值得注意的是,平时大便稀、消化不好的人不宜多吃。“腌洋姜口感脆爽,当小菜挺好的,偶尔吃点挺开胃的。”...

冷雨、雪、北风,北京的冬天来了 !咱们吃口热乎的!

热锅一翻腾,里面炖着冬瓜,拌好了的羊肉馅儿,加香油加葱姜加盐味精...这口水就流下来了~汆,不同于煎烤烹炸,但是这汆似乎就带着一个“鲜”,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。「雪里蕻炒肉」雪里蕻炒肉末,想想都算是奢侈了,起码有肉,多是雪里蕻炒个黄豆就够解馋的了...