...高兆建教授:抗真菌内切几丁质酶酶学性质及制备低聚壳寡糖功能...
壳寡糖具有优异的生物学特性,包括抗菌、抗氧化、基因治疗、免疫细胞增殖和肿瘤生长抑制等,同时因其优异的溶解性、低黏度和在肠道易吸收性而得到广泛应用。近年来,几丁质的衍生物几丁寡糖也因具有抗菌、降胆固醇、降血糖和抗高血压等生物活性而备受关注。因此ChiA-Sa62在几丁质及壳聚糖等废物生物转化方面具有广阔的应用前...
生物素化溶菌酶 (Biotin-Lysozyme)的特性与功能
因此,该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。结合后的特性:生物素化溶菌酶结合了生物素和溶菌酶的双重特性,既具有靶向性又具有高效的水解能力。它可以在生物化学和分子生物学研究中发挥重要作用,如蛋白质的分离和纯化、细胞壁的裂解、生物分子的提取等。三、制备方法生物素化溶菌酶的制备通常通过生物素的特定基团...
孢子粉的功效与作用,孢子粉如何助力健康生活
肝脏是人体的解毒器官,保持肝脏健康至关重要。孢子粉中的生物活性成分可以有效减少肝脏损伤,促进肝细胞再生。研究表明,定期摄入孢子粉可以改善肝功能,减轻肝脏负担。《黄帝内经》指出:“肝主疏泄”,强调肝脏的正常功能对于维持身体平衡的重要性。孢子粉恰恰能够从根本上改善这一平衡。随着孢子粉的受欢迎程度不断上升,...
细菌内毒素:特性、作用及其在医学领域的重要性
这些细胞因子在适量时对机体有益,可以帮助清除病原体和促进组织修复。然而,当内毒素的量过多时,会引起过度的炎症反应,导致组织损伤和多器官功能障碍,严重时甚至可能危及生命。五、结语细菌内毒素作为革兰氏阴性细菌细胞壁的组成部分,其在生物体内的存在和作用对医学研究具有重要的意义。了解内毒素的特性和作用机制,...
聂双喜教授Nano Letters:利用细胞壁纳米工程构筑高性能纤维素摩擦...
导电溶液渗透到细胞壁、管腔表面和内部孔隙,能够在多孔微通道中形成互连的电子传输网络。在木质素被部分去除后,线性排列的纤维素链和木质素分子链之间的结合作用减弱,纳米级或亚纳米级尺寸的纤维素纳米纤维之间形成了新的孔隙。在此过程中,竹子的微观结构和层次排列可以得到很好的保留,基于此所制备的纤维素摩擦电材料...
《食品科学》:武汉轻工大学蔡杰副教授等:淀粉基纤维膜的研究进展...
优异的力学性能、较高的疏水性和透光性等包装特性是传统食品包装膜所必需的(www.e993.com)2024年10月28日。此外,随着人们对食品质量和安全的日益重视,食品包装膜还需具有抗氧化、抗菌等功能特性,以便对食品起到更好的保护作用。在分析溶液喷射纺丝、静电纺丝和离心纺丝3种纤维制备技术的基础上,针对上述食品包装的重要特性,从更为广泛的静电纺丝淀...
阻击超级细菌 我科学家从抗菌肽找到思路
并最大程度地减小毒性,增强稳定性,同时通过缩短肽链长度以实现成本最低化;而难点与创新点则在于如何提升抗菌肽的活性和增加特异性,这一方面来自于天然抗菌肽本身的特性,另一方面取决于不同细菌本身的性质,如革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌在细胞壁和细胞膜差别巨大,就可以根据这一特点,针对不同类型的细菌,通过设计改造...
细菌内毒素:革兰阴性菌的脂多糖复合体及其生物效应
细菌内毒素,这一术语特指来自革兰阴性菌细胞壁的脂多糖(Lipopolysaccharide,LPS),是微生物死亡或裂解后释放的一种高生物活性物质。LPS不仅是这些细菌的关键结构组分,还扮演着引发宿主免疫反应和病理状态的重要角色。本文旨在概述LPS的化学结构、生物活性及其对宿主的双重影响。
普洱茶氧化发酵的原理,揭示普洱茶独特风味的秘密:氧化发酵的原理
普洱茶的细胞壁氧化应激原理普洱茶是中国传统名茶之一,历悠久,受人们喜爱。其独特的氧化酶氧化应激原理也成为了人们研究的儿茶素点。普洱茶的存在制作过程分为杀青、揉捻、发酵和熟化四个阶。在这个过程中,普洱茶的一系列茶叶会发生氧化反应,进而产生氧化应激,从而产生了一些特殊酶、多酚类化合物和其他的细胞营养成...
“超级细菌”的克星——新型抗菌肽
多种多样的抗菌肽,也造就了不同种类之间结构与生物学功能的多样,涉及的作用机制也不尽相同,主要包括细胞壁靶向机制、膜靶向作用机制、细胞内靶向作用机制等。细胞壁靶向作用机制肽聚糖是细菌细胞壁的主要成分,其对于细菌的完整性和存活至关重要。其中,脂质Ⅱ是作为肽聚糖合成的重要组成部分,抗菌肽可选择性地与其结...