这个蔬菜是百菜之王!养胃、清热、消积,钙含量还超过了牛奶

这个时候我们的百菜之王——白菜就很适合了。白菜味甘性凉,归胃、大肠经。《本草纲目》载其“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽,和中,利大小便”。北方到了冬天喜欢囤白菜,其实不仅是因为白菜产量高,便宜耐储存,也是冬天白菜是最甜的,叫做“霜打菜”。因为气温低,霜冻都结在菜叶上,叶...

36岁女子确诊胃癌,提醒:冰箱久置的3种食物,或是癌症“帮凶”

根茎类的蔬菜,比如红薯、洋葱、土豆这些蔬菜水分不容易跑掉,所以不用放冰箱,找个凉快干燥的地方放着就行。冰箱里面湿气大,这些蔬菜放进去容易变软,甚至发霉口感不新鲜。再说说西红柿、黄瓜这些瓜类蔬菜,也不适合放在冰箱里,因为冰箱温度太低容易冻坏,最好就是想吃的时候再去买新鲜的。还有那些热带水果,比如芒果...

萝卜是秋冬季节的“小人参”

白萝卜性味辛甘,性凉,刚好可以有效调理肝火虚旺、清肺热、利肝脏,让身体更舒服。02补肺脏把白萝卜煮汤喝,凉性得到缓解,但化痰理气的功效仍在,痰多的人喝完以后,会觉得痰化开了,气也顺了。如果实在是胃寒,还可以在白萝卜汤里加两片生姜。这个吃法虽然简单,但是对于秋冬天雾霾严重、感冒频发的问题,有很好...

和林格尔国家农业科技园区:把冷凉蔬菜做成“热”产业

冷凉蔬菜是指在夏秋季利用当地高海拔地区气温偏低进行蔬菜种植以达到反季节销售蔬菜的一种蔬菜种植方式,种植温度在15～25摄氏度,又叫“夏秋蔬菜”或“错季蔬菜”。由于和林格尔县盛乐镇地处于高海拔地区,具有气温偏低、昼夜温差大、水土保持良好、无工业“三废”污染等得天独厚的气候条件和优越的生态环境优势,特别适宜...

把冷凉蔬菜做成“热”产业

冷凉蔬菜是指在夏秋季利用当地高海拔地区气温偏低进行蔬菜种植以达到反季节销售蔬菜的一种蔬菜种植方式,种植温度在15～25摄氏度,又叫“夏秋蔬菜”或“错季蔬菜”。由于和林格尔县盛乐镇地处于高海拔地区,具有气温偏低、昼夜温差大、水土保持良好、无工业“三废”污染等得天独厚的气候条件和优越的生态环境优势,特别适宜...

甜瓜是热性还是凉性的?甜瓜的品种有哪些?

甜瓜,正如其名,有着非常甜的味道,但它是不是热性的呢?其实,甜瓜是凉性水果(www.e993.com)2024年11月14日。它具有清热解毒、生津止渴的功效,特别适合在炎热的夏季食用。当我们在炎热的天气里感到口渴、乏力时,享用一份甜瓜,既能解暑又能解渴,一举两得。甜瓜的家族非常庞大,拥有多种不同品种。其中比较常见的有翠冠、玉菇、蜜世界、花雷等...

宁夏六盘山冷凉蔬菜“热”起来

“‘鱼果共生’需要水体循环供氧,温控系统等。”管理技术人员张金宝说,“试点成功后,村集体将扩大水果种植、鲟鱼养殖面积,实现土地面积不变、收益大幅增长的目标。经过多年发展,固原市冷凉蔬菜产业从无到有,从零星种植到规模化发展,种植面积稳定在52万亩左右,建设永久性生产基地60个、万亩基地10个,年总产量200万...

甘肃麻辣烫火爆出圈,到底怎样吃才健康?专家建议:适量食用是关键...

武汉市普仁医院营养科主任周锋表示,麻辣烫不仅汤底种类繁多,如红汤、白汤、清汤等,可满足不同人的口味需求。同时,它可提供牛肉、羊肉、猪肉、海鲜等多种肉类的选择,还有豆腐、蔬菜、豆皮等素食食材,方便顾客根据个人喜好自由搭配。总体而言,麻辣烫食材种类丰富,同时还比较经济实惠,深受年轻人和上班族的喜爱。

世卫组织发布!7种致癌炸弹,就藏在中国人的饭桌上!

图源:《舌尖上的中国》说起亚硝酸盐,就不得不说泡菜。开胃爽口的泡菜是韩国老百姓的国民美食,也经常作为佐餐小料出现在我们国家的餐桌上,不过这种泡菜也有致癌风险。在发酵时,蔬菜中的硝酸盐会被大量还原,产生大量的亚硝酸盐,而我们已经知道,亚硝酸盐具有强致癌性。

上热搜了!自热米饭的米不是真大米!问题来了:吃了会对身体有害吗?

虽然重组米在加工过程中可能会损失一些营养,不过在整体安全和营养上和正常大米差别并不是特别大。因此建议食用时搭配其他的蔬菜、肉类,保证营养全面。04尽量选大品牌保证食品安全自热米饭中使用的重组米,目前还没有国标。因此建议大家在选购时尽量选择大品牌,有品质保证的产品,保证食品安全。