处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

是一个较常见的习俗,老话说:“处暑宜食鸭,无鸭不过秋”,鸭肉味甘性凉,非常适合处暑前后食用,鸭肉的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质,多种维生素,钙、磷、铁等微量元素,重点是脂肪含量低,处暑前后食用有疏解“秋燥”、增强食欲、清热凉血的功效,所以也有“处暑吃鸭,无病各家”的说法。

四气五味,是中医食疗养生的基础,也是中医饮食之道

通常分为寒凉和温热两大类,以及介于四气之间而无明显偏颇的平性。寒凉食物大多具有清热、泻火、解毒、滋阴、生津之功,可以减轻或消除热性病证,养护人体的阴液,适于体质偏热者或暑天食用。如甘蔗、荸荠、梨、西瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、萝卜、猪肉、鸭肉、绿豆、甲鱼、银耳、番茄等。温热食物大多具有温中、散寒、...

今年“三伏天”很热?气象专家:贵阳想热都难

一是贵阳目前虽然同样受副热带高压控制，但强度远不及2022年的副热带高压那么强。二是近期南风较大，有利于水汽输送，全市以多云天气为主，辐射相对较低，近地面吸收的热量有限，体感上会更加凉爽。三是今年中伏和末伏期间，贵阳降水天气明显增多，短暂的晴热天气会得到明显改善。气象专家表示，其实贵阳每天最热时段也...

假期不小心感冒了,喝姜茶可以吗?

如鸭肉、猪肉、羊肉等,因鸭肉性偏凉易消化不良,猪肉肥腻易生痰,羊肉甘温不易退热。03不饮含有茶多酚类的饮品如浓茶、奶茶等,因它们会让大脑兴奋,脉搏加快以及血压升高,加重病情,且茶中有些成分还可能影响药物吸收。04不吃辛辣刺激性食物如火锅、烧烤、麻辣烫等,会刺激咽喉及导致气道黏膜肿胀,使咽痛及咳...

四岁孩子内热吃点什么

鸭肉性寒,具有滋阴清热的功效,能够缓解内热引起的症状。适当进食鸭肉可辅助改善因内热导致的心烦不宁、失眠多梦等症状。2.冬瓜冬瓜味甘淡而性微寒,归肺经、大肠经等,具有清热解毒的作用,能有效清除体内的热邪之气。经常食用冬瓜可以减轻由内热引起的身体不适,如口干舌燥、尿黄便结等。

“天上繁霜降,地上吃5样”,后日霜降,要吃哪五样?民俗多了解

鸭肉性寒凉,是秋季润燥的肉类首选(www.e993.com)2024年10月31日。鸭子肉营养丰富,蛋白质含量高,而且吃起来不燥不腻,在干燥的秋冬季节,适量食用鸭肉,不仅能够有效缓解皮肤干燥等问题,还能增强免疫力。推荐食谱菌菇鸭肉汤食材:鸭腿2个、红皮萝卜1个、虫草菇、香菇、大葱、生姜、红枣、葱花...

白露将至应少辛辣多争“蜂”吃“醋”,六款美食让无辣不欢的重庆人...

四、初秋进补,鸭肉上佳对于身体弱的人而言,秋季还是应该吃些肉类补一补的。在肉类的选择上,以鸭肉为上选。因为秋天的鸭子是特别肥嫩的,而且还有一定的医疗功效。秋天燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。

决胜养生局,三伏天如何巧用生姜?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

其实大部分自然界植物身上都有“双重属性”,对于生姜来说,姜体温热,姜皮略性凉,二者相辅相制,达到了平衡状态。根据“留姜皮则凉,去姜皮则热”的原则,我们日常生活中烹饪普通菜肴时,不用去皮;烹饪凉性食材时,可以去姜皮,用生姜的热性中和食材的凉性;烹饪温热食材时,只放姜皮,以中和食材的热性。

夏末秋初要吃肉!试试这种肉,气色更好、皮肤更润,还不损伤血管!

意思是说,鸭肉性寒凉,可以清虚热。但鸭肉又不会伤阳气,对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季节的原因,更推荐食用鸭肉,但并不是不能食用其他肉类。

中医进补有讲究!你知道夏末初秋适合吃什么肉吗?

生姜的辛温之性可以中和鸭肉的寒凉。患有慢性胃炎的人群或者是患有肠易激综合征的人群,吃完鸭肉后可能会腹胀、腹痛、腹泻,推荐可以和生姜一起烹饪。搭配玉竹——养肺玉竹和北沙参是经常一起使用的药材,可增强养阴效果。二者搭配补阴虚、清虚热的鸭肉,适合阴虚肺燥或肺热所致的干咳、口渴、咯血、心烦、低热等...