7月炎热季,建议多吃1豆2肉3瓜,老人常说吃凉不吃寒,要牢记
鸭肉性凉,适合在炎热的夏季食用。它富含蛋白质、B族维生素和矿物质等营养成分,具有滋阴补虚、清热健脾的作用。可以将鸭肉炖汤,如冬瓜老鸭汤,既能补充营养又清热消暑;或者制作香酥烤鸭,皮脆肉嫩,美味可口。冬瓜老鸭汤制作步骤:1.将老鸭洗净,剁成大块,放入开水中焯水去腥,捞出沥干备用。2.冬瓜去皮去瓤,...
白露将至应少辛辣多争“蜂”吃“醋”,六款美食让无辣不欢的重庆人...
秋天燥邪严重,吃些凉性的鸭肉,对于体内有热、爱上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。四、少辛多酸,适当争“蜂”吃“醋”基于“少辛多酸、润肺降燥”的原则,白露时节可适当食用蜂蜜和醋。蜂蜜甘缓和中、润肺止咳、润肤美容,根据燥则润之的原则,此时食用为最佳时期。而醋又被称为苦酒,自古以来就是一...
今天白露节气,再忙记得“吃3样,做2事,忌1事”,老传统不能丢
白露茶是一种青茶,介于绿茶和红茶之间,茶性温凉,白露前后人身体的状况发生适应性的变化,不再适合饮用太多凉性的饮品,白露茶这种青茶,既不像绿茶那般寒凉,也不像红茶那样性热,正好适合饮用养生。三、忌1事:忌着凉白露节气后,冷空气南下,俗话说:“白露身不露,着凉易泻肚”,顾名思义,从“白露”之后就不要赤...
它是“夏末秋初第一补”,降秋燥、滋补不上火,血糖血脂都受益
鸭肉性寒凉,可以清虚热,但又不会伤阳气。根据气候变化,此时养生需要的就是滋阴、清虚热,所以鸭肉现在吃正合适,特别是对于容易上火的人、爱熬夜的人,食用鸭肉,在滋补身体的同时又不会上火。小贴士:牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等肉类,此时也是可以吃的,都能够补充蛋白质及各种微量元素,对身体都是有益的,只不过由于季...
华神康护 | 末伏养生,记住“三不要、三推荐”!这份指南快收藏→
3.肉类推荐:鸭肉鸭肉属于凉性食物具有滋阴养胃、利水消肿的功效可防秋燥易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的体质较弱人群可在熬鸭汤时加入山药、莲子、黄芪或西洋参一般为30~60克还可加入百合、玉竹,养颜护肤末伏养生三伏天艾灸的四大好处1.解暑、祛湿、驱寒、降火...
肉类食品的寒热性:了解与选择,为健康加分
肉类食品的寒热性与其生长环境、生活习性密切相关(www.e993.com)2024年9月15日。《黄帝内经》中提到“阴静阳躁”,这一理论为我们理解肉类食品的寒热性提供了有力的依据。安静少动的生物,其肉质多偏阴性、寒性、凉性;而躁动多动的生物,其肉质则多偏阳性、热性、温性。飞禽类肉食,如鸡肉、鸭肉等,多属于热性、温性。这与其善于飞翔、活动频...
三伏天如何巧用生姜?
其实大部分自然界植物身上都有“双重属性”,对于生姜来说,姜体温热,姜皮略性凉,二者相辅相制,达到了平衡状态。根据“留姜皮则凉,去姜皮则热”的原则,我们日常生活中烹饪普通菜肴时,不用去皮;烹饪凉性食材时,可以去姜皮,用生姜的热性中和食材的凉性;烹饪温热食材时,只放姜皮,以中和食材的热性。
天热,要忌嘴!建议大家:多吃“三宝”,少吃“两样”,轻松度夏
大火烧开后转小火慢炖40分钟至鸭肉软烂入味。最后大火收汁至汤汁浓稠即可出锅装盘。二、夏日“两样”慎吃(一)慎吃热性食物在夏天,我们应该尽量避免食用热性食物,如羊肉、狗肉等。这些食物容易加重身体的燥热感,导致上火、口干等。相反,我们应该多食用一些凉性食物,如绿豆、苦瓜等,以清热解暑。
年轻人爱上“中药房餐饮”|药膳|养生|茶饮|罗汉果_网易订阅
如果大部分中药餐饮店的“专业性”本就是伪命题,那中药餐饮这股风能持久吗?一个新品类能否长久,关键要看创新能否从根本上提升产品力,能否支撑得起一个细分品类的生命周期。但中药餐饮目前在产品方面还存在不小的挑战。比如,中药普遍比较苦涩,加入了中药材后,茶饮好不好喝?面包好不好吃?
早上好!今天是“大雪”节气,最高温19℃!这些养生知识要掌握
阳虚体质:其表现为畏寒怕冷、手足不温、经常感冒、口淡不渴等,此类人群可吃些温热性食物来保暖,如羊肉、虾、韭菜等,而鸭肉、香蕉、黄瓜、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物则最好少吃。阴虚体质:其表现为低热、手足心热、舌红少苔、大便燥结、夜里易出汗、睡眠不佳等,此类人群需要和温热性的食物保持距离,一些...