食盐加碘是国际公认的碘缺乏病防治策略

我们日常膳食中既有氧化剂也有许多还原剂。人们日常从水果和蔬菜的摄入包括维生素C等大量还原性物质,仅维生素C含量一般每日在60mg以上,而从碘盐中摄入的碘酸钾在100-300ug之间,因此盐中的碘酸钾很容易被食物中的还原性物质所还原。最近,为了了解盐中碘酸钾在烹调中被还原的程度,中国CDC营养与健康所国家碘缺乏病参...

普洱茶与碘酒的化学反应及其方程式

然而,由于碘是一种强氧化剂,在碘酒中的常见的浓度较低时,与茶中的不会儿茶素发生反应并不明显,所以茶的实验变色程度可能会受到碘浓度的使用影响。2.味道改变普洱茶具有独特的放在陈香味,而碘酒具有一定的加点刺激性气味。当两者接触时,陈香味与刺激性气味可能会产生交叉反应,导致茶叶的这种味道发生改变。3....

请牢记致命的用药混搭!

2.维生素C具有很强的还原性极易被氧化。铜离子、铁离子可加速维生素C的氧化,因此维生素C不宜与含铜、铁离子的药物同时服用,以免影响维生素C的疗效。3.在铁缺乏的情况下,维生素C可增加铁的吸收。例如维生素C与硫酸亚铁同服,有利于硫酸亚铁的吸收。解释:银杏叶制剂,可竞争性地与血小板活化因子(PAF)的膜受体...

居民科学补碘知识问答|膳食|碘盐|碘缺乏|碘含量|碘过量_网易订阅

然而,碘酸钾是一个具有氧化性的物质,作为食盐碘强化剂,其安全性引起社会关注。但是,碘酸钾碘盐并不等于碘酸钾。中国疾控中心营养所研究证实,碘盐中的碘酸钾与各种食物烹饪后都能转变为碘离子和碘分子(挥发损失)。其中,86.5%转变为碘离子,13.2%转变为碘分子,总转化率为99.7%。因此,碘盐经烹饪后或者凉拌30分钟后,...

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2、维生素C具有很强的还原性极易被氧化。铜离子、铁离子可加速维生素C的氧化,因此维生素C不宜与含铜、铁离子的药物同时服用,以免影响维生素C的疗效。3、在铁缺乏的情况下,维生素C可增加铁的吸收。例如维生素C与硫酸亚铁同服,有利于硫酸亚铁的吸收。

哪种气体使碘化钾试纸变蓝

碘化钾可与许多物质发生化学反应,这些反应都是通过KI中的I-进行的(www.e993.com)2024年11月11日。在卤素离子中I-的半径最大,因此,I-易与过渡金属离子和d区金属离子形成络合物;I-的还原性比Br-、Cl-强,又容易被氧化为I2单质;碘化物的溶解性和氯化物、溴化物相似,Ag+、Hg2+、Cu+、Hg2+、Pb2+的碘化物难溶,沉淀大都有颜色。

高一化学总结:氧化性??还原性强弱的比较

⑵电解池阴极(氧化性):先析出>后析出阳极(还原性):先反应>后反应4.根据元素的化合价确定⑴一般规律;⑵反常物质:5.根据反应条件确定⑴浓度和温度的影响:⑵溶液酸碱的影响:例2KMnO4+5Na2SO3+3H2SO4==K2SO4+5Na2SO4+2MnSO4+3H2O2KMnO4+Na2SO3+2NaOH==2Na2MnO4+K2SO4+H2O...

高三化学教案 重要的氧化剂和还原剂 第二课时

氧化性:氧化剂>氧化产物还原性:还原剂>还原产物评价1.已知I-、Fe2+、SO2、Cl-、H2O2都有还原性,它们在酸性溶液中还原性的强弱顺序为Cl-2+2O2-2。则下列反应不能发生的是()。A.2Fe3++SO2+2H2O=2Fe2++SO42-+4H+...

饲料香味剂对饲料抗氧化性、 育肥猪生长性能和肉质的影响

商杨,边连全,刘显军,陈静,罗文有沈阳农业大学畜牧兽医学院饲料香味剂又叫饲料调味剂或风味剂,是一种能掩盖饲料中不良气味,增加饲料适口性,改善饲料品质,提高动物采食量,促进动物消化吸收的饲料添加剂。饲料在储存的过程中,其营养物质如一些不饱和油脂容易氧化分解而变质,香味剂中的某些香料成分具有抗氧化功能,因此...

请牢记!这些用药混搭,严重或致命!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

1.维生素C与碱性药物,如碳酸氢钠、大黄、苏打、氨茶碱等合用时,不仅可使维生素C失效,而且碱性药物也因中和作用而减弱其本身的药理作用。2.维生素C具有很强的还原性极易被氧化。铜离子、铁离子可加速维生素C的氧化,因此维生素C不宜与含铜、铁离子的药物同时服用,以免影响维生素C的疗效。