大量吃鸡蛋会影响胆固醇水平吗?
参考消息网10月15日报道据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网9月26日报道,几十年来,鸡蛋一直被认为是导致胆固醇升高的罪魁祸首之一,这使人们普遍认为吃太多鸡蛋会对心脏有害。然而,哈佛大学医学院学生尼克·诺维茨最近一项实验对这一观念提出挑战。在一个不同寻常的研究项目中,他一个月内吃了720个鸡蛋,平均每天吃...
吃货的天塌了!多家雪糕检测含粪便,网友:吃屎都赶不上热的
有人说,即使你在食品中加入致癌物质,我也能接受,毕竟少吃点就不会得病。但如果你在冰淇淋里加"使"这种东西,那就太恶心了。那么,雪糕里面的污染物是怎样产生的呢?针对这个问题,检测人员也向大家做出了解释:雪糕富含营养,水分含量高,是微生物的理想滋长环境。如果在制作过程中消毒不彻底、储存和运输不慎或者...
鸡蛋是高血压“加速器”?劝告:若不想得病,6种鸡蛋千万别吃
溏心蛋往往是蛋清已经凝固质地较软,而蛋黄还处于液态可流动的状态,此时蛋黄中心温度可能没有达到60℃以上,沙门氏菌或其他细菌可能未被杀死,从而增加食物中毒的风险。2、不建议吃毛鸡蛋毛鸡蛋是死胎蛋,里面可能含有寄生虫以及沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等致病菌,会增加食物中毒的风险。3、不要吃保存太久的蛋...
七种菜隔夜尽量别吃!一不小心就会得病,尤其是天热了之后
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不够彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险,所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。4银耳蘑菇要当心不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉,否则可能引起肠胃不适。5隔夜汤不放...
七种菜隔夜万万吃不得!一不小心就会得病,尤其在夏天!
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不够彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。4银耳蘑菇要当心不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉,否则可能引起肠胃不适。5隔夜汤...
浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险或升高?真的吗
对于沈大爷多吃蛋会得病的疑虑,并不需要过度担心,除了高脂血症等疾病的特殊人群,蛋类食品摄入产生的疾病风险对健康人群来说几乎没有影响,蛋类能增加胆固醇摄入,也能调节胆固醇的吸收代谢,因此蛋类食品可以放心吃(www.e993.com)2024年10月20日。参考文献:[1]ZhuangP,WuF,MaoL,ZhuF,ZhangY,ChenX,JiaoJ,ZhangY.Egg...
疫情反复下如何保护好孩子?这种食物一定要让他们多吃!
但随着我们可以选择的食材越来越多食物越来越杂隐性“营养不良”的孩子反而越来越多以下6个特征如果孩子长期符合2个及以上就说明身体很可能缺乏蛋白质了①和别的小朋友比起来,更容易生病,比如感冒、发烧、发炎等。②和别的小朋友比起来,皮肤摸起来更干燥粗糙,经常性脱发或者指甲易断。③易疲劳,整天迷...
30个鸡蛋做的美食, 半小时之后这么吃, 不得病才怪
不过,如果真的让人一天吃三四个鸡蛋,估计很多人都会喊“救命”。通常瘦肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,鸡蛋黄和鱼子、动物内脏都属于胆固醇含量最高一档。从饮食多样化的角度考虑,主食搭配鱼肉蛋菜和水果,完全可以实现各类营养素的均衡摄入。
【健康】七种菜隔夜千万不要吃!一不小心就会得病,...
很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不够彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。所以蛋最好也不要隔夜,即煮即吃。银耳蘑菇要当心不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉,否则可能引起肠胃不适。
用醋泡这几样日常小东西 让你一生都少得病
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入原香醋之,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时后即可服用。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠多梦、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著。