“木筷与不锈钢筷”,哪一种适合在家用?看懂了再选,不要乱买了
一次性筷子当今十分流行,特别是在餐馆或者说家里客人比较多的时候使用非常多。使用一次性筷子的目的,一是为了方便,吃了就扔掉不用洗;二是为了卫生,毕竟一双筷子不同的人吃过多次,卫生堪忧。虽然主观本意上是好的,但是其实,市面上很多一次性筷子并非正规厂家生产,而是来自于小作坊。这些小作坊生产的一次性筷...
一口咖啡一口霉菌?!知道真相的我坐不住了……
客观地说,在咖啡中出现的霉菌及毒素的状况,目前没有办法能完全禁止,但烘焙这个过程确实能够有效地降低咖啡豆中的毒素含量,当咖啡豆被打成粉再用水冲泡的过程中,水的加入又会进一步稀释这些可能藏在咖啡豆中的毒素。同样无法避免的是「螂的诱惑」。因为咖啡加工工艺限制,没法将咖啡豆和蟑螂完全分开,所以预磨咖啡...
奥克泰士支持:黄曲霉毒素污染对中药产业链的影响和系统控制方案
通过人工挑选和清洗中药材,可以去除部分被黄曲霉毒素污染的部分,降低中药材中的黄曲霉毒素含量。但是,这种方法只能去除表面的污染,对于内部的污染无法有效去除。总结:分拣很重要,但不完整,无法系统化。人类肉眼只能发现外表发霉严重的药材。如未来探测和传感技术足够发达,分拣有可能会成为一种行之有效的方案。但也意...
“木筷子和不锈钢筷”哪种适合家里用?看后冒了“汗”,别选错了
1、淘米水醋淘米的水中富含生物碱,所以能够有效起到去霉、去渍的功效,家里面木筷子如果发霉了可以将发霉的筷子浸于淘米水中,浸泡5分钟,然后用热水烫一遍,在筷子上撒点醋,洗净后拿到太阳底下暴晒。2、浓盐水清洗盐有着较强的抑菌、除菌功效,所以在清理筷子上的细菌霉渍时我们也可以多加利用盐的这一性质;操...
上海人注意!你家里这东西,用了多少年了?赶紧换!已有人肾衰竭
就只是用抹布擦一下或者用水稍微冲洗一下但这样根本洗不干净再加上天气的因素台风、雨水、闷热使得砧板经常处于潮湿环境外加经年累月的刀痕成了细菌的培养皿霉菌的聚集地!打开网易新闻查看精彩图片不止砧板许多人家爱用的木筷子也是同样的道理!
制药生产洁净区域消毒和水生菌常见微生物和疑难微生物如何控制
水:用于清洗、冷却等工艺的水可能含有微生物(www.e993.com)2024年10月2日。设备:设备清洗不彻底或维护不当可能导致微生物滞留。人员:人员皮肤、衣物、呼吸等都可能成为微生物的传播途径。原辅料:原材料本身可能携带微生物。二、空间环境洁净区物表微生物2.1洁净区的重要性和标准...
厨房里的这东西赶紧扔掉,严重危害健康,还有很多家庭在用!
1、为什么发霉的筷子,一定要扔掉?“我用开水烫过,应该可以用!”许多人可能这么想。然而,发霉的主要成分“黄曲霉毒素”(一级致癌物)在100℃的开水中并不能被杀死。黄曲霉毒素的分解温度约为268℃,而一般的烹饪和烧水温度难以达到。这表明,将发霉的筷子放入开水中“烫”是无效的!长期使用含有黄曲霉毒素的筷子...
喝椰子喝进急诊!这种情况会让它变质有毒!三步分辨好坏
在夏秋季节,食品因潮湿、阴雨天气或贮存不当,受到椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素,正常的家庭烹饪方法难以消除,致死率高。米酵菌酸确实是一种可怕的毒素,但我国比较常见的中毒案例是发酵米面制品、变质的木耳、久放的米粉等,因变质椰子导致的中毒案例寥寥无几。已获授权图,转载有风险第二种是节菱孢霉菌...
馒头放冰箱超过 3 天会产生黄曲霉毒素,吃了能致癌?真相是...
先说结论:黄曲霉毒素确实很毒,但黄曲霉毒素的产生是需要条件的。黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉等产生的一类毒素,可致肝癌,它的毒性非常强,一粒严重发霉的玉米,可令两只小鸭中毒死亡。同时,黄曲霉毒素耐热性很高,100℃的水加热20个小时之后也不会把这种毒素彻底地清除掉。
癌症最爱的 7 个字,小心「喂」出癌细胞
肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。即使是加热,黄曲霉素也要到280℃以上才会分解,一般的烹调温度,根本达不到这个水平。食材,不要一次性买太多,也不要为了省一点点钱,去承担患癌的风险。