乳酸菌饮料零脂肪 每瓶含糖量相当于15块方糖
近日,一条关于味全乳酸菌饮品的微博受到网友的广泛关注,微博中提及:"别让零脂肪忽悠你",一瓶435毫升的味全乳酸菌饮料,虽然没有脂肪,但含糖为70克(约15块方糖),对普通女性来说,喝两瓶等于多吃一顿晚饭,企业的宣传有误导消费者嫌疑。昨日记者走访发现,"味全"卖得不错。大连工业大学食品学院教授农绍庄表示,"零脂...
当饮料开始“分级”,零糖零卡一定级别高吗?
近日,上海试行全国首个饮料“营养选择”分级标识。根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。当有饮品有了新的“身份证”,你爱喝的奶茶是几级?━━━少糖、半糖、0卡糖几分甜的奶茶更受欢迎?随着健康饮食观念日...
低糖无糖零糖存误区,饮料营养分级标识值得推广
在市场上,不添加糖、添加少量糖或者添加甜味剂的饮料都可以称为无糖饮料,不少消费者陷入“无糖=零糖”的误区。因此,对饮品进行营养分级显得尤为重要。此次试行的饮料营养分级,根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至低,推荐程度逐步递减。虽然目前参与企业...
上海试点含糖饮料“分级” 你爱喝的“快乐水”拿到A了吗?
“零卡”“零糖”饮料层出不穷营养分级的四个指标具有针对性“综合来看,非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂这四个指标的选择是具有针对性的,尤其是对营养过剩的人群来说。”朱加进表示,目前我国体重超重、肥胖人群越来越多,这四个指标的选择其实是契合了“三减”(减糖、减油、减盐)的理念。他介...
上海含糖饮料试点“分级”:从A到D级,推荐程度递减
“零卡”“零糖”饮料层出不穷营养分级的四个指标具有针对性“综合来看,非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂这四个指标的选择是具有针对性的,尤其是对营养过剩的人群来说。”朱加进表示,目前我国体重超重、肥胖人群越来越多,这四个指标的选择其实是契合了“三减”(减糖、减油、减盐)的理念。
解锁饮料们的“新身份”
“上海试行的饮料营养分级标识是从糖和脂肪角度出发的一类评价,不应扩大理解为一类饮料的综合营养价值(www.e993.com)2024年11月11日。”许雅君建议,消费者如需全面了解一款饮料的营养价值,一要看饮料的配料表,一般来说配料表中的配料会按照所含成分含量由高到低排列;二要看产品的“营养标签”,营养标签上的表格会给消费者提示核心营养素及能量等信...
民生调查丨低GI食品火了,真能助你控糖减肥?
喝饮料要买零糖的,吃零食前先看脂肪的含量,吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士?近年来,无糖、零卡、低脂等象征健康的标签,越来越多地出现在食品包装上,“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一,到减肥健身人群的日常生活方式,在社交...
控糖焦虑的年轻人,已经开始研究营养分级了
糖尿病是一种代谢性疾病,糖并非唯一的“凶手”,但高油高糖的饮食习惯会造成肥胖,最终会引发一系列健康隐患已经成为共识。控糖控脂势在必行,饮料分级只是开始。分级场景继续延伸在人们健康意识提升的同时,消费品的健康化升级便是大势所趋。前不久,上海启动了首批营养健康指导师试点项目,对现制茶饮进行了“分级...
世卫组织所说的“限糖”,限的到底什么是糖?
另外一个特别值得注意的高糖产品,就是乳酸菌饮料。目前市面上的乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现的,而且经常会号称“零脂肪”,但它们也同时存在高糖分的问题,含糖量通常在15%以上。若仅按15%来计算,喝340ml这种市场上中等规格的乳酸菌饮料,就会摄入51g糖,远远超过了22.5g。
低GI食品火了!真能控糖减肥?
喝饮料要买零糖的,吃零食前先看脂肪的含量,吃饭前计算一下卡路里和GI值……你身边有没有这样的控糖人士?近年来,无糖、零卡、低脂等象征健康的标签,越来越多地出现在食品包装上,“低GI”更是成为当下食品行业的热门词。从对抗糖尿病、超重/肥胖等慢性病的营养干预方式之一,到减肥健身人群的日常生活方式,在社交...