糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食 科学用糖 | 贤医健康说

即使长时间吃也不会增加血糖,更不会改变血液中胰岛素水平,因此糖尿病患者可以大胆放心地吃。5.麦芽糖醇麦芽糖醇耐热又耐酸,且保湿性良好,在身体中不被消化和吸收,不会引起血糖升高,更不会提高胆固醇水平,是比较理想的甜味剂。原标题:《糖吃多了真的会得糖尿病吗?——合理膳食科学用糖|贤医健康说》...

中秋月饼香 吃对了才真“香”

近几年,低糖饮食成为一种生活方式,各类低脂、无糖的食品应运而生,一些月饼销售商家打出“无糖月饼”的招牌,称其为高血压、糖尿病患者的“福音”。其实,所谓的“无糖”并非真的无糖。一些“无糖月饼”只是在制作时用果糖、木糖醇、麦芽糖醇等糖源代替蔗糖,有的还用人工甜味剂来替代,但是这些糖同样对高血压、糖...

月饼虽好,可不要贪心,警惕“热量炸弹”!

因此,即使不含蔗糖,也不意味着可以无限量食用。糖尿病患者和特殊人群需谨慎:对于糖尿病患者和需要控制体重的人群而言,即使是无糖月饼,也应谨慎食用,严格控制摄入量。应仔细阅读营养标签和成分表,选择真正适合自己健康需求的产品。总之,“无糖月饼”并不等于健康月饼,消费者在享用时仍需注意控制食用量,并综合考虑自身...

“无糖食品”糖尿病患者可以放心吃?这3个误区别再踩了!

①、糖尿病患者查看这类产品时,配料中有“蔗糖、白砂糖、葡萄糖、食用糖、糖精、糊精、麦芽糖、淀粉糖浆、玉米糖浆”时都不可选,因为它们都不是“甜味剂”而是“糖”。②、看该产品是用何种甜味剂(如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等)代替了有关糖类,如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。对于标注“无蔗糖”字样的食...

含“麦芽糖醇”的无糖食物,糖尿病患者究竟能不能吃?你别想错了

在这里可以告诉糖尿病患者一个好消息是,适量食用些糖醇是不会对血糖值造成较大的影响,而因糖醇本身不是糖,在机体摄入代谢后不受胰岛素控制,也正是因为如此才被应用在无糖食品中。当然,无糖食品也并非高枕无忧,即使不添加糖也有其他的成分,如脂肪、淀粉、碳水化合物等等,都是无形中的热量,单纯从这些方面来看的,几...

蚕豆病宝宝可以吃麦芽糖醇

麦芽糖醇是一种食品添加剂,可以在体内转化为葡萄糖,一般适用于糖尿病宝宝(www.e993.com)2024年11月24日。如果蚕豆病宝宝血糖控制达标,可以适量吃麦芽糖醇,但如果血糖控制不达标,则不建议吃。1、可以吃:如果蚕豆病宝宝的血糖控制达标,比如空腹血糖控制在3.9-6.1mmol/L,餐后两小时血糖控制在7.8mmol/L以内,两次空腹血糖≥6.0mmol/L,但小于7.0mmo...

糖尿病患者可以吃月饼吗?专家:选对月饼、吃对方法

从配料中不难发现，“无蔗糖”“低糖”只是不添加蔗糖，但白砂糖、糖浆、海藻糖、葡萄糖或麦芽糖等赫然在列。这些月饼常用麦芽糖醇、木糖醇、低聚果糖等甜味剂代替蔗糖、白砂糖。陈晓莹表示，糖醇的代谢不需要胰岛素参与，血糖波动较小。比较适合糖尿病患者，但月饼中的糖醇比例高，可能会引起腹胀腹泻。但糖醇月饼的...

中老年糖尿病患者将超1亿,食品切入血糖管理的三大方向

这类食品对于仅仅追求“低糖”或“无蔗糖”概念的人来说无可厚非,对糖尿病人而言,却非常不利于血糖健康状况和病情良性控制。对此,付萍在接受AgeClub采访时解释了背后的原理:“所谓‘0糖’的面包和蛋糕,实际上和血糖是否升高没有太大关系,它只是不添加蔗糖,但面包、蛋糕都含面粉,面粉在体内代谢以后产生的依然是葡...

无糖食品可以放心吃吗

具体来说,食品中所使用的甜味剂主要有以下3类。糖醇糖醇是一种多元醇,用糖氢化还原制取,不是糖但具有某些糖的属性。常见的糖醇有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇、甘露醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇等,其甜度比蔗糖稍低。作为营养型食品配料有一定黏度和吸湿性、耐热性,所产生的热量低于蔗糖,在2-3kcal/g...

无糖食品没热量,糖尿病人可以多吃?

1、无糖食品的“无糖”,不是指一点糖都没有,而是指每100克(或者100毫升)食品中所含的糖不超过0.5克。2、无糖食品,不一定热量低。比如面包、糕点等往往会用麦芽糊精、精制淀粉或者油脂来提升口感,所以无糖面包的的热量未必就会减少。3、无糖食品不产生血糖波动,糖尿病人可以放心吃?这个也要分情况。如果无糖食...