高血糖患者能不能喝小米粥?医生建议:不想得糖尿病,远离这2样

李医生见老李露出疑惑的表情,便耐心解释道:“小米粥啊,的确营养丰富,有丰富的维生素B、膳食纤维,对肠胃友好,但问题在于它的升糖指数较高。如果光喝少量还好,但煮得太稀、喝得太多,加上配着高升糖的食物,血糖反应会很快。”一旁的早餐店老板刘姐听了,也忍不住插话:“那老李要不改吃点别的?像玉米啊、燕麦...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...

空腹状态下,血糖多少才算是高?9以上严重吗?告诉你正确血糖值

结果是因为最近体检查出血糖偏高,医生建议饮食控糖,所以都不太敢吃饭,肉更是不敢碰。刚好老家寄上来一袋小米,想着杂粮升糖指数不高,正好拿来做主食,于是三餐主食都换成了小米粥,就这样吃了小半年。再复查的时候竟然血糖更高了!医生了解了他的饮食情况后,才道出原因,就是小米粥害的。这可把他难住了,小米...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...

喝小米粥,“升糖”还是“降糖”?看完涨知识了

小米是含有较高淀粉比例的碳水化合物,小米粥在烹饪过程中,其中的淀粉会被分解成较简单的糖分,导致血糖水平上升。并且粥的升糖速度及幅度跟我们的烹饪方式也非常相关,煮得越软烂、糊化程度越高,升糖速度及幅度就越高。然而,小米的特点在于它的黏性相对较低,这意味着它在消化吸收过程中较为缓慢,不会像精制谷物那...

经常吃小米,是升糖还是降糖?糖尿病人能吃吗?3个好处你一定要知道

此外,即使在煮沸、烘烤和蒸煮之后(热加工会改变淀粉的结构,导致淀粉更容易被消化吸收变为血糖),小米的升糖指数也低于大米、小麦和玉米(www.e993.com)2024年11月13日。研究人员分析,小米中高含量的非淀粉多糖,如膳食纤维,可能会降低肠道中的酶活性,并导致以小米为基础的饮食中存在的碳水化合物、蛋白质和脂肪不完全水解,进而延迟淀粉多糖的吸收,并...

4种“升糖大户”食物被揪出?

“升糖较高的主食,比如黏性食物,包括油炸糕、黏糕、糍粑、打糕、驴打滚等;精加工的米面制品,包括大米粥、小米粥、玉米面粥、蒸肠粉等;加了油的主食,包括油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱油饼、草帽饼、起酥面包、蛋糕、披萨等。”李彤寰建议糖友吃通心粉、意大利面、杂粮饭、杂粮馒头、低脂的包子、饺子等...

糖尿病患者如何正确看待四种“升糖大户”食物?

因此,糖尿病患者要喝白粥的话,最好加上燕麦、粗粮、豆类等,可降低血糖上升的程度。除此之外,还有哪些食物糖友要引起注意,哪些又是推荐糖友食用的呢?李彤寰推荐大家熟悉以下分类:升糖较高的主食:第一类:黏性食物:如,油炸糕、黏糕、糍粑、打糕、驴打滚等。第二类:精加工的米面制品:如,大米粥、小米粥、玉米面...

肌酐高的心脏病人喝什么粥

核心提示:肌酐高的心脏病人可以适量喝小米粥、燕麦粥、玉米面粥、红豆薏米粥、蔬菜瘦肉粥等,但需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高的心脏病人可以适量喝小米粥、燕麦粥、玉米面粥、红豆薏米粥、蔬菜瘦肉粥等,但需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重...

经常喝小米粥,到底是会升高血糖,还是能降低血糖?早知道早受益

对于糖尿病患者而言,GI值是不容忽视的考量因素,这个数值是衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的指标,高GI食物会导致血糖快速上升。很多人不知道,小米粥的GI值竟然高达93.6,这意味着它或会迅速提高血糖水平,对于血糖控制不稳定的人来说,这的确是一个潜在的风险。