“肝癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,提醒:再不忌口,肝或烂如泥
被称为“黄毒”的黄曲霉素到底有多毒?黄曲霉毒素,作为被世界卫生组织癌症研究机构划定的Ⅰ类致癌物,在自然界中主要来源于谷物、坚果中的霉变成分,是自然界所有物质中的“毒王大佬”。黄曲霉毒素共分为17种,其中黄曲霉毒素B1是致癌作用最强的。你就想想古代最强毒药砒霜的毒性。砒霜的毒性是黄曲霉毒素B1的...
【民生零距离】梅雨季话“霉”!防霉从家庭开始
3、食物中毒食用被污染的食物后,霉菌在其体内迅速繁殖并产生毒素,这些毒素能够损害消化道黏膜,引起胃肠炎等疾病的发生。通常会出现恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状,重症患者还可能因脱水而需要住院治疗。4、降低免疫能力霉菌可通过呼吸道或消化道进入身体内部,在体内产生毒素,有可能会抑制免疫系统中蛋白质的合成,...
土豆发芽可千万不能吃!这几种食物发芽了可千万别碰,有毒!
土豆说到发芽食物不能吃,土豆肯定能排上名号,因为它一旦发芽,当中会产生一种对人体有害的物质——龙葵碱,是有毒的。食用后,可出现中毒反应,比如头晕、腹痛、恶心、呕吐等表现,症状比较严重的还可出现咳嗽、呼吸困难、吸肌麻痹、喘闷等表现。所以为了安全起见,不建议大家食用发芽的土豆。储存小妙招:由于土豆不...
冬季呼吸道传染病高发,广东情况如何?如何防治?专家十问十答
二是勤洗手。呼吸道传染病病原体主要通过飞沫、接触等途径传播,要养成勤洗手的好习惯,做好手部卫生,外出有必要可携带便携式手消毒液。三是常通风。家庭及办公场所要定期通风,保持环境清洁。从个人角度看,要保证营养均衡、充足睡眠以及适当的体育锻炼,才能提高身体的抵抗力。
支原体肺炎丨这个病频上热搜,很多娃中招,如何应对?
支原体肺炎以发热、咳嗽为主要临床表现,可伴有头痛、身痛、咽痛、耳痛、流涕等症。多见于5岁及以上儿童,但5岁以下儿童也可发病。常见症状◎发热:体温超过37.5℃,中高热为主。持续高热者预示病情偏重。◎咳嗽:阵发性、刺激性干咳为主,可以出现较为剧烈的咳嗽。后期可以出现咳痰。
如果再买筷子,一定“4不买”,不是讲究,都是用过之后的教训
在日常生活中,我们通常通过洗涤剂和水来清洗筷子,但这些方法无法彻底清除筷子上的细菌和病du(www.e993.com)2024年10月7日。特别是在一些卫生条件较差的环境中,木头筷子很容易成为细菌和病du的传播媒介。这些细菌和病毒会随着食物进入人体,对健康造成胁。二、产生毒素一些木头筷子在长时间使用后,会产生黄/曲//霉/毒/素等...
毒性是砒霜的68倍!这种肺炎、肝癌“元凶”,最爱藏在家中4个地方...
真不是吓你,要知道,黄曲霉毒素中最毒的一种——黄曲霉毒素B1,毒性可以达到砒霜的68倍!所以啊,真的不要小看霉菌,它就像藏在身边的“不定时炸弹”,一个不小心就给身体惹来大麻烦!家里这4处常被忽略,好好检查一下当空气湿度>65%,温度在10~32℃之间,并且有有机质作为生长的营养基础,霉菌孢子就可能...
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
龙葵素是一种有毒的糖苷生物碱。土豆发芽后,龙葵素含量会大大提高,一次摄入200毫克龙葵素就可使人中毒,严重还会致命。2有霉点的水果苹果、梨、桃子等水果腐败变质后,会产生并积累很多真菌毒素,如展青霉素。展青霉素是一种神经毒素,可导致食用者出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状,且具有致畸性和致癌性。
馒头发霉,撕了皮就能吃?真的劝你别再这样干了
发霉的馒头真不建议再吃了。发霉的馒头上会长有黄曲霉、绿霉、黑曲霉等霉菌,这些霉菌会分泌相应的有毒物质,食用后轻则出现恶心呕吐、腹胀腹泻等胃肠道不适症状,摄入量大时还有可能出现更严重的食物中毒反应,如头晕头痛、昏迷等,甚至可能导致死亡。即使揭掉了皮,里面也有许多看不到的霉菌。总之,发霉的馒头,建议大...
记住以下几点 教你如何预防和应对霉变甘蔗中毒
闻甘蔗气味,新鲜的甘蔗有清香味道,而霉变的甘蔗则有霉味或酒味。切开甘蔗检查,切开甘蔗后,如果剖面有泛红黄色、棕褐色或青黑色的斑点、斑块,或者蔗心发红或发灰,都表示甘蔗已经霉变。霉变甘蔗是怎么让人中毒的?食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于初春季节,2-3月份为发病高峰期。甘蔗霉变的主要原因是甘蔗在储存和...