厦门八市鱼贩最怕的买海鲜神器 ,有它再没八两称!

背部的背鳍棘,尖銳且具毒性,刺到使人感到剧痛,被刺部位迅速红肿短时间内难以消退。烹饪上多煎食或煮汤,亦可清蒸,处理好是个不错的美味,不会杀鱼的小伙伴,最好交给鱼贩来代劳。鳓鱼也叫白力、力鱼、曹白鱼,厦门小孩一定都吃过鳓鱼菜脯汤,鲜美下饭,“好吃不分某”!竹甲鱼也叫鳄鯒,外形酷似异形,但鱼...

碧蓝色,温州苍南海岸线,有座供奉“齐天大圣”的五彩老君岛

甚至海鲜饭店厨师都不会处理海蜈蚣,只有在滩涂专门抓海蜈蚣的渔民才会处理,海蜈蚣身体细长多足,全身没有毒性,身长甚至可以达到米级,不过抓取非常不易,需要慢慢抚摸掏拽,才能从滩涂里完整拉出来,海蜈蚣味道鲜美有嚼劲,是温州地区一种高端美食。

注意 有些鱼片甲醛超标

据介绍,甲醛是国家明令禁止加入的一种毒性很强的、破坏生物细胞蛋白质的原生质物质,有些厂家为防止食品腐败,在干制水产品中加入甲醛。此次抽检,亚硝酸盐超标的有3个批次,销售商家包括北京华联成都分公司、成都九龙贸易有限责任公司邛崃九龙超市等。据了解,亚硝酸盐是致癌、致畸、致突变的物质,在人体内达到一定剂量时,...

水貂接连莫名死亡 养殖户损失惨重,疑与注射疫苗有关

7月初起,这20多家养殖户接连有水貂死亡,且死亡症状与他家的相同。除此之外,记者了解到,附近乡镇养殖的水貂也出现了死亡。周中民告诉记者,水貂养殖投入成本高,饲料70%是黄花鱼、龙头鱼、鲅鱼等海鱼。水貂每年春天产崽,110天后便可出售。粗略估算每只水貂饲养投入约100元。周中民介绍,幼崽经悉心饲养,按市场价估...

珠海人不能不知道的鱼!你认识几条?

近日,洪湾渔港陆续有渔船回港靠岸,各种新鲜鱼获“登陆”,被送往生鲜市场供食客挑选。洪湾渔港日出洪湾渔港日落图片:香洲拍客吕毅鹏图片:欧阳敏传闻,没有一只鸡能活着离开广东,这句话,应该也适用于鱼的身上。煎鱼、蒸鱼、炸鱼、刺身...一条鱼生命的终点能有多精彩

【收藏】常见海水鱼类图谱大全,澄海人你都吃过吗

马头鱼马头鱼,产地为越南海域(www.e993.com)2024年11月23日。在潮汕地区有一句吃鱼的时令口诀:“农历1月鱼儿鲜,2月鱼儿肥,3月鱼儿最当时,4月吃毛刺(即多骨刺之鱼),五六月吃贴地(即生活于海底之鱼)。”属于深海鱼的马头鱼就正当时令了,尤其鲜美。马头鱼,肉质特别嫩滑,嘴唇轻轻一抿就散开了,骨刺少,啖啖肉。冰鲜的马头鱼,香煎、豉汁...

最新黑名单!这些下饭“伴侣”不能买

毒死蜱属中等毒性,对眼睛有轻度刺激,对皮肤有明显刺激。近年来的环境毒理学研究发现,毒死蜱对生态环境具有潜在的危险性;还有研究认为,毒死蜱具有干扰内分泌的功能,可导致神经元损伤、学习记忆能力降低、信息加工和认知功能缺陷。克百威克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂,...

网传休渔期禁售8种海鲜?深圳吃货别方,情况其实是这样的……

针对此事,记者于2-3日先后去往福田农批市场、龙华民治综合市场和罗湖东门市场,发现禁售名单中的海鲜仍有售卖。其中,福田农批市场品种较为齐全,除龙头鱼和鲐鱼缺货,其他均在售。据该市场的一位海鲜档口老板介绍,“这个季节龙头鱼本来就很少,在上个月下旬就缺货了,加上现在休渔根本没有货。鲐鱼的话,我们这里一直都...

最全整理!果断收藏!中药别名、斗铺编排、处方应付、处方并开药...

海龙:龙头鱼海马:马头鱼海螵蛸:鱼古、乌铡骨、乌贼骨、墨鱼骨寒水石:凝水石含羞草:知羞草、怕丑草、感应草旱莲草:乌心草、金陵草、墨水草、鳢肠草藁本:稿本核桃仁:羌桃、核桃肉、胡桃仁、胡桃肉合欢花:绒线花、绒花树、马缨花、合欢米...

海洋生态系统健康状况堪忧 海产品被严重污染

但也有学者表达了乐观的估计。“对浙江居民来说,目前食用贝类、龙头鱼和脊尾白虾可能不会对其构成致癌风险。”舟山海洋生态环境监测站中心分析室主任方杰在其文献中称。但方杰亦表示,这样的评估基于浙江沿海普通居民的平均水平而言。“对于渔民或其它以海产品为主要消费对象的人群,每日消费率可能会远高于普通居民的...