立即停止经营! 官方通报

此次抽检中又有品牌遭遇“李鬼”。在银川市西夏区华芝化妆品同心北路店抽检的1批次大宝SOD蜜青花香型,检测出了不得添加的防腐剂:甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮与氯化镁及硝酸镁的混合物(甲基氯异噻唑啉酮:甲基异噻唑啉酮为3:1)。不过,北京大宝化妆品有限公司提出样品真实性异议。经北京市药品监督管理局...

汇总篇 | 这可能是关于补镁最全面的一篇介绍

镁有助于维持血管内皮功能,缺镁会导致内皮功能障碍,增加冠状动脉疾病风险。动脉粥样硬化的形成与慢性炎症反应密切相关。镁具有抗炎作用,能够减少动脉壁炎症,抑制斑块形成。低镁水平与体内炎症标志物(如C反应蛋白CRP)升高相关,而这些炎症标志物与动脉粥样硬化的发生和进展密切相关。氧化应激是动脉粥样硬化的重要病理机制...

环氧乙烷的毒性特点、泄漏监测及防爆措施

2、毒性属中等毒类。常温下是致癌、致敏和具刺激性的有毒、有害气体,气体可经呼吸道吸收,易透过衣服、手套而被皮肤吸收。环氧乙烷的毒性可能由于在体内转化为甲醛或乙二醇,再氧化为草酸,引起细胞机能障碍;或与三甲胺结合形成乙酰胆碱,从而干扰神经系统功能。环氧基是直接烷化剂,无需代谢活化即具有细胞遗传毒性。人...

17种家常菜竟含有小毒性

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

17种含有小毒性的家常菜 千万小心!【2】

而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。`16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

亚硝酸盐的危害及处理方法:供氧不足是亚硝酸和氨氮含量高的原因

研究表明氯离子(Cl-)可降解亚硝酸盐的毒性(www.e993.com)2024年11月17日。这是由于亚硝酸离子(NO2-)和氯离子(Cl-)都需要通过鳃小板上的氯细胞才能进入鱼体,NO2-因Cl-在氯细胞吸位点上的竞争而增加了进入鱼体的难度,从而起到了降低亚硝酸盐毒性的作用。水体亚硝酸盐超标时,可泼洒适量的氯化钙、氯化镁、食盐等氯化物,增加氯离子的浓度...

一文厘清原料药杂质的分析和控制要点

磷酸奥司他韦合成过程中使用了多种有机溶剂或试剂,第一步反应中,在甲苯溶液中,氯化镁催化下,叔丁胺与起始物料中环氧进行亲核取代反应;第二步反应中,三乙胺作为缚酸剂,化合物A与甲磺酰氯进行亲核取代反应;第三步反应中,在苯磺酸活化下,化合物B与二烯丙基胺进行亲核取代反应;第四部反应,无水乙酸钠钠作为缚酸剂...

Food Chemistry:湖泊沉积物和植物性盐类在食品加工中的化学和功能...

传统盐的3个功能分别是改善淀粉基质的流变性,改变豆科植物和蔬菜的植物细胞结构,以及乳化作用。一些作者根据传统盐的化学组成,探索了碳酸氢钠(NaHCO3)、氯化镁(MgCl2)、氯化钙(CaCl2)、氯化钠(NaCl)以及碳酸钠和碳酸氢钠(Na2CO3:NaHCO3)的混合物等盐的行为,以更好地理解传统盐在食品中的作用。

小小的点浆工艺居然有这么重要 做豆制品的都要看下

盐卤俗称卤水、淡巴,是生产海盐的副产品,盐卤又叫苦卤、卤碱,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。卤块溶于水称为卤水,是我国生产豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,...

认识食品中的非法添加物

经工业氯化镁浸泡的木耳,手掰时会有崩裂的现象,边缘也会不自然地朝里卷曲,品尝时会感觉到甜味,泡开后没有木耳应有的弹性。4.食用含工业氯化镁的食品对人体有哪些危害?工业氯化镁因为它其中杂质较多,且含有硫酸盐及各种重金属等有害物质,因此,长期食用会造成急性中毒和慢性危害,可能引起尿毒症、胆结石、肾结石等...