警惕蘑菇届的剧毒杀手——致命鹅膏菌
↑致命鹅膏菌(来源:云南疾控)“致命鹅膏菌”,又被称作“白毒伞”,从菌柄到菌盖,都是白色,属于鹅膏菌属,是中毒致死率最高的一类毒菌。致命鹅膏菌含有鹅膏毒肽,该毒素化学性质稳定,耐高温、耐干燥和酸碱,一般的烹调加工不会破坏其毒性!误食“致命鹅膏菌”后,无论食用量多少,都会100%中毒,而且误食后的死亡率高达...
一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒:1人身亡3人仍在救治,家属网上求助
云南疾控曾发文称,剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏所致。现知我国鹅膏科共计4属130种,鹅膏科的菌子既包括著名的食用菌,也包括有名的剧毒菌,剧毒鹅膏含鹅膏毒肽,即便经过高温处理也不能降低其毒性。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、...
野生蘑菇暗藏杀机,一家四口鹅膏菌中毒,已死一人,三人尚未脱险
在这些菇类中被发现到最强力的毒性成分为α-鹅膏菌素,鹅膏菌含有毒肽和毒伞肽两大类毒素。鹅膏菌中毒后潜伏期长达24小时左右,发病初期以胃肠道病症出现,恶心、呕吐、腹痛、腹泻。毒素还在进一步损害肝、肾、心脏、肺、大脑中枢神经系统,其死亡率极高。致命鹅膏菌包括锥鳞鹅膏、毒蝇鹅膏、死亡帽、网孢海氏牛肝菌、...
“鹅膏菌”山上的夺命杀手 致一家4人中毒1人身亡
据悉,鹅膏菌包含一些世界有名的最毒菇类。误食鹅膏菌中毒后可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经精神型症状。网友:鹅膏菌是剧毒,云南人都知道鹅膏菌成为山上的夺命杀手,对于普通老百姓来说,却没有几个人能认得出来。看看网友是怎么说的。有网友说,与其网上求助,还不如直接打云南医院电话,云南医院在救...
热闻|“贪鲜”可致命!一家4口误食野生鹅膏菌中毒,专家提醒:慎食...
近日,四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后,误将有毒的鹅膏菌带回,烹饪食用后导致一家4口中毒,被送进医院重症监护室抢救。6月25日,家属在网上发起筹款求助,社会各界纷纷伸出援手。截至26日下午,共有2.2万人次捐款,捐款金额已超40万元。目前,这场爱心接力仍在持续。
一家4口误食野生鹅膏菌中毒1人身亡,均被诊断为蕈类中毒
云南疾控曾发文称,剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率最高的一类毒菌,误食毒菌中毒死亡90%由剧毒鹅膏所致(www.e993.com)2024年10月20日。现知我国鹅膏科共计4属130种,鹅膏科的菌子既包括著名的食用菌,也包括有名的剧毒菌,剧毒鹅膏含鹅膏毒肽,即便经过高温处理也不能降低其毒性。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经...
一家4口误食野生鹅膏菌中毒1人身亡 爱心接力捐款超40万
此次中毒事件中,受害者被确诊为蕈类中毒,所涉及的鹅膏菌具有极高毒性,即便经过烹饪也无法消除其致命性,常导致肝肾功能损害等严重后果。鉴于此,地方相关部门已加大宣传力度,警告公众野生菌采摘食用的风险。与此同时,中毒家庭所在的克朗村及当地政府迅速响应,为这家人申请了临时救助和低保,并组织村民捐款。社会援助随之而...
一家五口误食野外“最毒蘑菇” 均中毒入院(图)
《长株潭报》株洲讯(记者杜方江通讯员梁辉)“他们食用的鹅膏菌是最毒的蘑菇之一。”湖南师范大学生命科学学院真菌研究室陈作红教授在查看了林爱木女儿手机中的蘑菇照片后表示,鹅膏菌是湖南也是目前世界上毒性最强的蘑菇之一,在湘西南较常见。误食后,其毒性有12小时潜伏期,极易延误抢救时机,且目前世界上尚无治疗毒蘑...
台州一家3口,全部确诊!已大量出现!小心,很多人爱吃|中毒|胃肠炎|...
值得注意的是,具有肝毒性的鹅膏菌属品种,中毒病死率高达80%。“这类蘑菇更加鲜艳,食用后存在中毒潜伏期,一般6小时后出现中毒症状,但这时可能已经造成中毒者急性肝损伤了。”别吃别尝鲜,不做“菇勇者”许多蘑菇在外观上相似,加之很多人对于区分食用蘑菇和有毒蘑菇的知识和技巧并不充足。刘霖敏告诉记者,在他急诊...
成都网友在龙泉山捡野菌吃进急诊,农业专家:采摘图鉴不靠谱
“松茸、松露这种高级食材,最好煮熟后食用,或者在专业人士指导下生食才安全。”他介绍,有些菌类虽然可以食用,但仍有点毒性,如牛肝菌等就必须长时间烹调,确保煮熟后才能食用,如果烹饪时间不够,食用后仍可能有中毒风险。“就算是常见的菌类,食用也不能掉以轻心。”比如市场上常见的鸡腿菇,如果烹饪时间短,而且食用时...