...第三海洋研究所张怡评研究员等: 铜藻多酚的体外抗炎和降血糖活性
当底物PNPG浓度和反应时间为定值时,在α-葡萄糖苷酶作用下,PNPG被分解成葡萄糖和PNP,随着α-葡萄糖苷酶浓度增大,分解速率不断变大。由图7可知,当α-葡萄糖苷酶活力为0.1U/mL时,α-葡萄糖苷酶能够开始水解底物,并且酶的浓度越低,越容易与抑制剂发生反应。α-葡萄糖苷酶为0.1U/mL时,已经能够判断铜藻多酚对α...
...教授等:谷氨酰胺转氨酶催化交联对肌原纤维蛋白凝胶特性影响的...
一方面,温度的变化会导致MP结构发生变化,研究表明肌球蛋白头部在30~50℃时开始聚集,50~60℃时形成较大的球状聚集体;另一方面,温度还会影响酶的活性,TGase作用的温度范围为4~65℃,最适温度为45~55℃。ShiYafang等研究了TGase在30~90℃条件下作用20min对DCL及MP凝胶特性的影响,结果表明,在40℃...
苯并[a]芘厌氧降解菌群的富集及其条件优化 | 科技导报
这可能是因为过高的金属离子浓度对菌群微生物造成毒害,使得降解酶系表达和活性受到影响。而Cu2+和Fe3+对BaP厌氧降解起到促进作用,培养14d后对BaP的降解率分别为64.84%和60.50%。说明YQ-BaP菌群对这两种重金属存在抗性。生物体中多数重要的氧化还原酶受到金属离子的调节,Csonga等认为Fe3+对羟化酶的活性至关重要。...
worthington酶活性影响丨worthington酶的化学性质简介
较小的Km表明酶只需要少量的底物即可达到饱和。因此,在相对较低的底物浓度下达到最大速度。大Km表明需要高底物浓度才能实现最大反应速度。酶在其上起催化剂作用的具有最低Km的底物通常被认为是酶的天然底物,尽管并非对所有酶都是如此。以上,就是艾美捷worthington有关基材浓度对于酶的活性影响。返回搜狐,...
AI从底物和酶的结构中预测米氏常数,量化酶活性
啤酒酿造、化妆品制造、医疗保健等领域离不开酶的参与,酶可以与特定底物结合,起到高效的催化作用。我们身体细胞本身也离不开酶的参与,酶也真真切切地影响着人们的日常生活。米氏常数Km描述了酶对特定底物的亲和力,是酶动力学和细胞生理学研究的核心参数。由于Km的测量通常很困难且耗时,因此即使在模型生物中也...
土壤酶活性测定-上海液质检测
实际上,能完全抑制所有微生物的活性而不影响脱离活体的土壤胞外酶的抑制剂是很难找到的.在土壤酶学研究中,最广泛釆用的抑制剂是甲苯.据认为,它能阻止酶的合成、微生物的增殖及其对底物或反应产物的利用(www.e993.com)2024年9月15日。在酶活性测定中,它的使用量通常为反应混合物的容积的10-25%.一般地说,甲苯确能抑制微生物的增殖,并...
细胞酶活性异常是怎么回事?
在生理情况下,细胞内的NADH浓度很低,酶活性几乎完全丧失;但在试管中测定酶活力时,加入的NADH相当于生理浓度的几十倍甚至上百倍,完全可以测出酶的活性。若在低底物浓度下测定酶活性,必须用时间扫描记录其瞬时初速度,否则误差太大。其他遗传性酶缺陷病也都有类似问题。
乳酸是一种代谢介质,决定免疫细胞的活性和功能
一个标志是由于组织灌注不足、丙酮酸脱氢酶活性受损、儿茶酚胺分泌增加和免疫细胞激活增加而导致乳酸水平升高。脓毒症患者血乳酸浓度通常在2~10毫摩尔/升之间,然而由于测量的时间和疾病的严重程度,据报道浓度高达20毫摩尔/升。许多研究表明,血乳酸升高(≥4毫摩尔/升)和清除障碍与脓毒症患者死亡率增加独立相关。
酶促反应进程及酶促反应底物动力学
1.延滞期:指反应开始的一段时间,由于多种因素的影响,该期酶促反应速度比较慢。2.线性期:指延滞期后酶促反应速度达到最大反应速度并且保持相对恒定的一段时间,此时底物浓度足够,酶促反应不受底物浓度的影响,因此此时测定酶促反应速率能较好地反应酶活性的大小。
> 高考生物复习知识点:与酶有关的曲线
⑶过酸、过碱、高温都会使酶失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。⑷反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。4、底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响:⑴在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶...