黑心商家!食用盐也有毒!加了柠檬酸铁胺,还有放心盐可买吗?

食盐是我们日常生活中必不可少的调味品，其安全性直接关系到我们的健康。因此，食盐的安全问题一直备受关注。然而，一些不法商家为了降低成本，可能会在食盐中添加一些有害物质，如重金属、亚硝酸盐等。这些有害物质长期摄入，可能会对人体健康造成严重危害。二、谣言的传播近日，一则关于食用盐中含有柠檬酸铁胺的...

多权威平台曾多次辟谣,添加抗结剂的食盐安全有保障!

实际上,无论是亚铁氰化钾,还是柠檬酸铁铵,都是我国食盐中允许添加的抗结剂,其使用前经过了严格的科学研究和数据支持,包括急性毒性、慢性毒性、致畸性、致癌性等各方面的毒性筛查。根据《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及增补公告,可加入到盐及代盐制品中的抗结剂包括:柠檬酸铁铵、亚铁氰化...

?? 食盐抗结剂谣言不可信,追求纯净选雪天生态盐

实际上,无论是亚铁氰化钾,还是柠檬酸铁铵,都是我国食盐中允许添加的抗结剂,其使用前经过了严格的科学研究和数据支持,包括急性毒性、慢性毒性、致畸性、致癌性等各方面的毒性筛查。根据《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及增补公告,可加入到盐及代盐制品中的抗结剂包括:柠檬酸铁铵、亚铁氰化...

柠檬是酸性还是碱性,常见的酸性和碱性食物有哪些

酸味的食物是碱性的食物。有些人用试纸测试食物汁液,并根据试纸的红色或蓝色来判断酸碱。事实上,相反,许多味道酸的食物,如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等进入人体后,食物中的有机酸分解为二氧化碳、水和大部分阳离子,代谢产物大多数为碱性物质,因此属于碱性食物。二、常见的酸性食物有哪些1、强酸性:蛋黄、奶酪、甜点、...

腌酸豆角,只会放盐容易坏,80岁奶奶教我2招,又酸又脆,不长毛

豆角,是夏天的时令菜,但是在秋天我也喜欢吃,不过一整个夏天,炒豆角确实吃腻了,秋天准备来个与众不同的做法——腌酸豆角。腌好之后,至少可以吃几个月,酸爽入味,特别开胃。腌酸豆角,或者是腌制其他的东西,说实话很多人都用错了方法,腌制的时候只知道放盐肯定不行,容易长毛容易变质。

想要活得久,一辈子要牢记这几个数字

世界卫生组织提倡,每人每天食盐推荐摄入量不超过5克(www.e993.com)2024年11月9日。减少食盐摄入,有助于降低高血压等慢性疾病的风险。3.饮水量:2000毫升/天成年人每天的饮水量最好保持在2000毫升左右。定时定量饮水,让水能均速地滋润身体,有助于保持健康。4.反式脂肪酸摄入量:2.2克/天...

简单易记的长寿密码,只需牢记几个数字

世界卫生组织提倡,每人每天食盐推荐摄入量不超过5克。减少食盐摄入,有助于降低高血压等慢性疾病的风险。2.饮水量:2000毫升/天成年人每天的饮水量最好保持在2000毫升左右。定时定量饮水,让水能均速地滋润身体,有助于保持健康。3.反式脂肪酸摄入量:少于2.2克/天...

老年人饮食不可走极端

钠主要来源于我们吃的食用盐和腌菜。老年人最好不要吃腌菜,腌菜中的钠含量较高,还有致癌风险。钠对人体有很多作用,比如参与水代谢,维持酸碱平衡,参与心肌和神经的调节工作等。高血压固然与吃盐过多有关,但长期低钠饮食会导致心肌和神经功能失调。水果蔬菜蒸着吃钾和维生素主要来源于水果和蔬菜,人老后牙齿松动、...

除了酸 甜咸苦鲜,还有第六种味道?

在化学中ph值小于7的物质属于酸性物质,例如稀盐酸、浓硫酸等著名的无机酸(注意!它们是不能食用的!)。而食物中的酸味是由食物中含有的少量有机酸产生的,比如乳酸、柠檬酸和乙酸等,它们在水中解离后释放出氢离子,刺激舌头上的酸味受体,经过一系列信号传导处理,最终产生酸的感觉。

盐多必失减盐不只是减食盐 这样get健康新生活→

作为“百味之首”,盐所提供的钠离子维持着细胞外液的渗透压和酸碱平衡,在保持神经和肌肉的应激性、调理生理功能等方面起着重要作用。但摄入过多会引起高血压,增加脑卒中、胃癌和全因死亡的风险。减少食盐(钠)的摄入,是预防高血压及心血管疾病最简单、有效的方法。