慢性病“害怕”的蔬果,第1名竟然是它,抗炎、降血压、保护血管

这里的果蔬,碱性是比较明确的获益原因。碱性蔬果碱性食物又叫呈碱性食物,包括了蔬菜,绝大部分的水果,而藻类和薯类以及牛奶、豆腐也可以视为弱碱性,这些食物在体内最终代谢产物为钙、镁、钾、钠等金属阳离子占优势,而其中钾离子促进机体排出更多钠,还可以通过抗氧化作用来保护血管,而钙离子促进血管扩张可以帮助降血...

普洱茶是酸性水-普洱茶是酸性水还是碱性

如果水质中的碳酸氢根离子(HCO3-)较多,茶水就会偏碱性;如果水质中的氢氧根离子(OH-)较多,茶水就会偏碱性。同时,矿泉水、纯净水等常见饮用水的pH值也会对茶水的酸碱性产生影响。总的来说,生普洱茶水在茶叶的影响下,酸性程度相对较高,但是普洱茶本身的发酵作用会降低茶水的酸性。此外,茶水的酸碱性还与水质等因...

天热出汗多!多吃碱性水果,消暑消汗解渴,精神满满一整天~

有些朋友错误地认为酸味的水果就是酸性水果,而带涩味的水果才是碱性水果,这是不完全正确的。以柠檬为例,虽然它含有机酸,但却富含钾元素,弱酸和强碱结合形成了碱性化合物,因此柠檬也是典型的碱性水果。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,柠檬和生姜就是绝佳组合。在炎炎夏日里,每天早上泡一杯柠檬姜茶不仅解暑还好喝,...

【科普营养】气泡水、苏打水、碳酸饮料、巴黎水...夏天喝水怎么选?

一般的苏打水里有碳酸,那么苏打水是酸性的还是碱性的呢?苏打水相对于纯碳酸饮料,因为加入了碳酸氢钠,酸碱度确实是偏碱的。西希在之前关于食物酸碱性的文章中提到过,食物在身体中经过代谢后的酸碱性和食物尝起来的味道是没有直接关系,像柠檬这样吃起来很酸的食物在身体中经过代谢是偏碱的。在医学上可以用PRAL...

非洲土地那么多,为何非洲人宁愿挨饿也不去种?|水稻|雨水|热带|...

土壤中含钾钠钙镁等的盐类,会在雨水(本身就从空气中吸收二氧化碳,呈微酸性)溶解、冲刷下,流入深层地下水,而热带地区的高温会使这些偏碱性的盐类溶解度成倍加大,土壤中的有机质也会因为高温多雨而加速分解成水和二氧化碳(同时腐烂分解过程中产生的有机物又会加大酸性)。

生活化学常识:柠檬这种水果是酸性的还是碱性的呢,大家知道吗

生活化学常识:柠檬这种水果是酸性的还是碱性的呢,大家知道吗以色列总理内塔尼亚胡演讲遭抗议者打断中国贸促会吁欧美尊重市场规律公平竞争原则这国前总统遇袭:蒙面枪手连开14枪,子弹在头边数厘米飞过|现场民调究竟靠不靠谱?横向对比以前的22场美国大选现场回顾|日本执政联盟众院选举惨败石破茂召开记者会普京...

金桔是凉性还是热性的水果,金桔是酸性还是碱性

金桔是酸性还是碱性碱性食物。从营养的角度来讲,酸性食物和碱性食物,实际上是指成酸性食物和成碱性食物,是针对他们对人体酸碱平衡的影响而言的,酸性食物和碱性食物是一个生理性概念,而不是一个简单的味觉或食物溶于水中所表现出来的化学性质,它是指人吃了某种食物,经过消化吸收和新陈代谢,最后在体内变成的物质是...

牛油果是热性还是寒性水果 牛油果是酸性还是碱性

牛油果是酸性还是碱性牛油果属碱性食物。酸性与碱性食物1、所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较...

李子是酸性还是碱性?为什么李子不能和这五种食物一起吃?

李子是一种受欢迎的水果,其口感酸甜可口,富含维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。然而,关于李子是酸性还是碱性的问题,以及李子不能和哪些食物一起吃的说法,一直存在争议。下面我们来了解一下这两个问题的答案。首先,关于李子是酸性还是碱性的问题,实际上李子的pH值是4.0-4.5左右,因此可以认为是酸性的。尽管李子...

小满时节出汗多,6种碱性水果要多吃,应季而食,消暑解渴营养高

杨梅是一种新鲜的深色水果和碱性食物,汁水十分丰富,吃起来口感酸酸的,小满之后,天气炎热,此时的杨梅正好可以用来解暑,还可以健胃消食,增强人的食欲。因为杨梅中含有丰富的有机酸味,还有大量的维生素C,所以很多人都特别喜欢吃杨梅,吃不完的杨梅不要浪费,可以拿来做杨梅汤或者泡杨梅酒。