鸡肉是酸性还是碱性?探秘餐桌上的酸碱平衡!
他们通过专业的检测手段,分析鸡肉在燃烧后灰分溶于水的酸碱性,从而得出鸡肉属于酸性食物的结论。但值得注意的是,这并不意味着鸡肉对健康有害。相反,适量摄入鸡肉,搭配丰富的蔬菜、水果等碱性食物,可以有效维持体内的酸碱平衡,促进健康。回到鸡肉本身,虽然被归类为酸性食物,但其营养价值却不容忽视。鸡肉富含高质量蛋白...
肝功能提升秘诀:肝不好别忽视,五大水果助肝康复
其实乌梅不仅可以当做零食来食用,还可以用它来泡水喝,因为乌梅是一种酸性的食物,能够平衡我们体内的酸碱度,特别是对于肝脏有问题的人来说,他们肝脏的碱性物质是很多的。所以如果是肝脏不好的人,可以在生活中用乌梅来泡点水喝,可以帮助我们的肝脏减轻负担。2、猕猴桃猕猴桃也是我们日常生活中非常常见的一种水果,但...
橙子是碱性食物还是酸性食物?别被味觉欺骗了!
有些食物口感很酸,比如柠檬、醋等,但实际上它们是碱性食物;而有些食物口感并不酸,却可能是酸性食物。这是因为食物的酸碱性是根据其在人体内经过消化吸收后,对体液酸碱度的影响来判断的。那么,橙子在人体内经过消化吸收后,会产生怎样的影响呢?虽然橙子口感上带有一定的酸味,但其实它富含钾、钠、钙、镁等矿物质...
辣椒是酸性还是碱性?吃辣椒有4大好处,哪些人不适合吃?
它还含有辣椒素,这种成分让辣椒变得辛辣,同时也具有一定的药理作用。那么,辣椒到底是酸性还是碱性呢?实际上,辣椒在化学上被归类为碱性食物。这是因为辣椒含有丰富的钾、钠、钙、镁等稀有元素,这些元素在人体内参与酸碱平衡调节。而且,辣椒在人体内代谢后所产生的钠离子也会增加体内的钠离子浓度,从而使人体呈现碱性状...
天热出汗多!多吃碱性水果,消暑消汗解渴,精神满满一整天~
以柠檬为例,虽然它含有机酸,但却富含钾元素,弱酸和强碱结合形成了碱性化合物,因此柠檬也是典型的碱性水果。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,柠檬和生姜就是绝佳组合。在炎炎夏日里,每天早上泡一杯柠檬姜茶不仅解暑还好喝,能让你整天精神满满。柠檬姜茶
洗水果蔬菜,我该听妈妈的?还是商家的?
目前主流农药都是酸性成分,小苏打粉主要成分碳酸氢钠(NaHCO3)的水溶液呈碱性,清洗时加入小苏打会和农药残留物发生酸碱中和作用,达到去除农药的效果(www.e993.com)2024年9月20日。研究表明1%小苏打溶液可减少茄子和秋葵中60%以上的毒死蜱、氯氰菊酯和久效磷残留。操作要点:在没过果蔬的清水中加入一小勺小苏打后浸泡4-20分钟,再用清水冲洗干净...
网传草莓是“最脏水果”?这样清洗就对了
FDA也指出,低浓度的盐水(1~3%)能够泡出果实中的小虫,1:8的白醋水能够有效去除有害微生物。小苏打是碱性的,能够中和常用的酸性农药残留,从而将它们去除。不过,草莓的表皮结构比较脆弱,因此在酸碱盐这类清洁剂的“摧残”下,风味影响较为显著,大家可根据舌头的敏感度酌情选择。
喝普洱茶不能吃什么水果?与之相克的食物大盘点
3.酸性食物和水果:普洱茶具有一定的碱性,与酸性食物和水果相结合可能会导致酸碱平的失调,影响消化功能。因此,在喝普洱茶时,避免食用柑橘类水果、柠檬、柠檬酸等酸性食物。4.生冷食物和水果:在喝普洱茶时,避免食用生冷食物和水果,因为这些食物可能会导致胃部不适。普洱茶可以提高胃肠蠕动,而生冷食物和水果可能...
【科普营养】气泡水、苏打水、碳酸饮料、巴黎水...夏天喝水怎么选?
无气苏打水的宣传是可以帮助治疗反酸和维持体内的弱碱性环境。这是真的吗?苏打水的酸碱性之谜一般的苏打水里有碳酸,那么苏打水是酸性的还是碱性的呢?苏打水相对于纯碳酸饮料,因为加入了碳酸氢钠,酸碱度确实是偏碱的。西希在之前关于食物酸碱性的文章中提到过,食物在身体中经过代谢后的酸碱性和食物尝起来的...
猕猴桃是酸性还是碱性?为什么猕猴桃不宜多食?
大家好,今天我们要聊聊猕猴桃这个又酸又甜的水果。首先,让我们来解决一个大家都关心的问题:猕猴桃是酸性还是碱性?答案可能让人意想不到,猕猴桃既是酸性也是碱性。没错,你没听错,它既是酸性也是碱性!这是因为酸性是根据食物中的氢离子浓度来确定的,而碱性是根据食物中的金属离子浓度来确定的。所以,猕猴桃中既含有...