【奋进强国路 阔步新征程】让城市更宜居 让生活更美好——昭通市...

聚焦“3815”战略发展目标,昭通市扎实做好“产、城、人”3篇文章,做大中心城市和镇雄县城,做美金沙江沿岸县城,做优一批特色城镇和完整社区,以中心城市为引领带动、以县城为重要载体、以城镇社区为基本单元的新型城镇化,让广大群众生活更加美好。中心城市颜值刷新冬日暖阳下,始建于清雍正年间的昭通古城行人熙熙攘攘...

凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

做这种凉粉我一般会选择比较纯的豌豆淀粉,咱们今天用一次性纸杯做标准,淀粉和清水的比例是1比1,搅拌到没有干淀粉颗粒,类似于这种牛奶状就行了。2.锅里加入5杯清水,适量的盐,开大火先把水加热一下,像这样开始冒小泡的时候,倒入调好的淀粉糊。3.全程用小火来熬,中间一定不要偷懒,不停的搅拌,这一步可以叫...

河南夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

4、在凉粉半透明状时倒入蒜苔丁,不断翻炒直至蒜苔炒熟。5、放入一勺生抽,半勺十三香,适量鸡精、食盐、白糖调味提鲜,不断翻炒将调料炒匀,炒至凉粉变成透明状即可出锅。如果喜欢吃黏黏糊糊的炒凉粉,可以在最后多炒几分钟,在出锅时可以淋上一勺香油使这道炒凉粉更加美味。——老井说——在制作炒凉粉的...

明日三月廿一,再忙也要记得“吃3样,做2事”,以祓不祥迎福运

做法:把制作好的凉粉,切成条状,接着放入准备好的辣椒,还有蒜之类的,接着再来上一点酱汁,把它拌匀,这样一道非常爽滑,同时还很开胃的凉粉就制作好了。第三样:酥肉去到大理的话,还要去尝尝当地的一个地方美食,那就是白族八大碗,在当地8个人为一桌,菜肴也是八个,当地俗称“八大碗”,而这其中有一种,就是人们...

炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

3、凉粉焯水时间不宜太久,后期下锅煸炒时间也不宜太长,前者是让凉粉加热变得更有韧性,更透明。后者是让凉粉入味。结语:凉粉凉吃和热吃有完全不同的口感,不同的风味,不同的味蕾享受,喜欢吃凉粉的,没吃过炒凉粉的,不妨试试,感受一下冷与热的冲击力度,新的尝试,或许能带给您对凉粉的重新认知。

做凉粉时,掌握2种食材的比例,滑嫩有弹性,学会就不用出去买了

做凉粉的注意事项1:做凉粉时,红薯淀粉和清水的比例是1:5(红薯淀粉320克:和面清水600克+往锅里倒1000毫升)水的重量的按照两个结合起来的,只有把比例做正确了,那么做出来的凉粉口感才会更加滑嫩有弹性(www.e993.com)2024年12月18日。2:把红薯粉倒在锅里时,要不停的搅拌,如果偷懒的话,红薯粉就会糊锅底了,搅拌的过程中,先鼓起大泡,...

白凉粉怎么做水果果冻?百凉粉做水果果冻的步骤

1、将水果处理好,去核切小块2、将水烧至沸腾3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌4、搅拌至全部溶解5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满6、溶液有点凝固时放入水果7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热—小会,会变成液体)...

凉粉不要在外边买了,自己在家也能做,清凉爽口,吃起来更放心

首先,我们要做的就是提前准备好白凉粉。白凉粉在超市里面就能够买到,一包最多也就是三块钱。相比于外面所买的的凉粉,自己做真的是太实惠了,而且吃起来也会更加放心。当然,超市里面所卖的不仅有白凉粉,还有黑凉粉。一般情况下,小编会选择白凉粉,毕竟,白凉粉做好之后看起来更加晶莹剔透。

翻箱倒柜发现还有一包白凉粉,正好今天天气热,做锅凉粉来解解暑

这个时候我们就可以等它自然凉,放上个三个小时。如果比较着急想吃的话,那就用一个盆接一盆冷水,也可以放入一点冰块,然后放进去,大概一个小时就能吃,放冰箱冷藏一下吃起来口感更好,因为今天我们这个里面有薄荷,所以放了一点薄荷粉进去,就不放冷藏。

它叫“豆腐树”,不仅能做豆腐,还可以做凉粉,山里很常见

因为做豆腐是以采摘树叶为主,所以臭黄荆的采摘期很长,从4月份一直到10月都可以摘叶子。不过大家还是最喜欢在夏季做神仙豆腐,前面提到过这种豆腐还可以做凉粉,比较适合夏季食用,颜色清爽,口感爽滑又有弹性,吃法也多。摘树叶的时候尽量选择颜色比较深的叶子,它的果胶含量更高。当然,嫩叶也可以,有的地方会采摘嫩叶...