维生素和矿物质的吸收机制及其缓解眼疲劳的潜力
研究表明,维生素和矿物质作为必需的营养素和抗氧化剂,参与体内的各种生理过程,对眼睛健康有重要性和必要性。然而,目前用于开发功能性食品以缓解视觉疲劳的维生素和矿物质的频率很低。因此,本文详细概述了维生素和矿物质在人体内的吸收机制,并综述了维生素和矿物质在缓解视觉疲劳功能上的潜在作用。同时也指出了目前维生素...
北大最新研究:补充维生素C和E等抗氧化剂,可能加速肺癌恶化
四是促进铁吸收:维生素C有很强的还原性,可将食物内的Fe3+还原成Fe2+,而身体能吸收的只有Fe2+,补充维生素C有利于身体对铁质的吸收,促进血红蛋白产生。既然维生素C好处这么多,能不能长期服用?南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉教授表示,长期过量摄入维生素C容易引起高尿酸血症、高草酸尿症发生。且会让身体产...
高锰酸钾普洱茶:安全饮用还是有害?
高锰酸钾是一种强氧化剂,暴露于高浓度的辨别高锰酸钾可能对人体健造成不良影响。首先,高锰酸钾泡过的存放普洱茶具有独特的如下气味和颜色。高锰酸钾在水中溶解后会导致水呈现粉红色,这使茶叶呈现出不自然的云南颜色。此外,高锰酸钾也会给茶叶带来一种刺激性气味。这些改变可能会对人们对普洱茶的定的品味产生负面...
11个样本都不合格!为何硫熏枸杞遍地,商家都如此肆无忌惮?
一般来讲,焦亚硫酸钠因为还原性强,常常被用于工业废水中,以提取里面的重金属废渣。当然了,有时候焦亚硫酸钠也会用于食品行业中,比如用作防腐剂、漂白剂、抗氧化剂等。只不过,这些都得控制量。一旦过量使用的话,就很容易将二氧化硫带入食品当中,进而危害身体健康。按照医学家的说法,一旦摄入过量的焦亚硫酸钠...
氧博士:无药可治的还原应激损伤与心肌肥大、心力衰竭的特效氧化疗法
我们在西藏发现缺氧缺健康的基础上,成功研发了氧博士这一具有安全氧化还原性物质、缓解还原应激损伤、恢复氧化还原平衡功能的食品添加剂。氧博士具有安全、广谱、高效、价廉的特点,填补了安全氧化药物的空白,是医学理论和实践的重大发现和发明。氧博士可以在体内代谢生成一氧化氮,起到第二信使的作用,调节线粒体代谢异常,...
为提高性能,科学家竟然给半导体“补充”维C?
维生素C,也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素(www.e993.com)2024年10月23日。维生素C抗氧化机理主要与其自身强大的还原性和清除自由基的能力有关。清除自由基:维生素C能够与这些自由基反应,通过提供电子来稳定它们,从而阻止它们对细胞的进一步破坏。再生其他抗氧化剂:维生素C不仅能直接清除自由基,还能通过再生其他抗氧化剂来组成抗氧化的网络,...
科学家在铁死亡研究领域取得的新进展!
铁死亡是一种受调控的氧化性细胞死亡形式,近年来其引起了科学家们极大的研究兴趣,因为其在标准的疗法耐受性和转移性癌症的治疗中表现出了一定的药理学可操控性,因此,通过药理学靶向作用内源性的防御系统来调节细胞对铁死亡的敏感性如今渐渐成为了一种非常有前途的抗癌疗法策略。科学家们发现,二氢鸟嘌呤脱氢酶(DHODH,...
焊工熔化焊接与热切割100题
(5)接头强度低,耐热性差,且焊前清整要求严格,钎料价格较贵。11、氩弧焊接时要特别注意通风。正确答案:正确参考解析:氩弧焊影响人体的有害因素包括有害气体:臭氧和氮氧化物。氩弧焊时,弧柱温度高。紫外线辐射强度远大于一般电弧焊,因此在焊接过程中会产生大量的臭氧和氧氮化物;尤其臭氧其浓度远远超出...
2023年值得关注的铁死亡研究进展系统结束丨年终盘点系列
铁死亡由过度堆积的过氧化脂质诱导发生,谷胱甘肽(GSH)/谷胱甘肽过氧化物酶4(GPX4)轴是抑制铁死亡的典型和最常见的靶向通路。而烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH)是调节胱氨酸还原或还原性/氧化性谷胱甘肽(GSH/GSSG)循环反应的重要辅助因子。此外,NADPH丰度的降低可以作为检测肝脏铁死亡的生物标志物。
3组奇妙的化学实验你做过吗?一起看看这里的“科学公开课”
作为一种常见的化学反应类型,氧化还原与我们的生活息息相关,在这次实验活动中,学生不仅了解了许多生活中常见的氧化还原反应,动手实践体会了不同环境下物质氧化性还原性的变化,也动手尝试了制作银镜。实验活动动手实验之前,同学们首先进了规范的实验操作培训和安全培训,怎么振荡试管?滴管怎么拿?液体滴加时需要注意哪些...