收下这份临夏美食攻略,春节假期来一场舌尖上的旅行!
走,去折桥湾吃“鸡”走。只要提起折桥湾,临夏人就会不约而同地想到“爆炒草鸡”。每到周末,在临夏市折桥镇折桥村的农家乐里,食客络绎不绝,一道农家菜“爆炒草鸡”成为必点之菜。15.手工浆水面浆水面,又叫酸菜面、酸汤面、开胃面,是临夏当地著名的传统风味汤类面食小吃。浆水面做法不复杂,首先在锅中倒菜...
一个“野生菌中毒高风险区”之惑:如何管住口舌之欲
事实上,在云南,野生菌不仅上了餐桌,还“破圈”进入了当地的“方言系统”。不同的野生菌有着不同的内涵,以味道鲜美的鸡菌为例,云南人会用“大鸡”来形容了不起的人物,同时用“土鸡”“草鸡”来传达贬义——因为后两种只是长得像鸡的“杂菌”。吃野生菌也吃出一个大产业。2022年,云南省供销合作社印...
一个“野生菌中毒高风险区”之惑:有人反复中毒,如何管住口舌之欲
事实上,在云南,野生菌不仅上了餐桌,还“破圈”进入了当地的“方言系统”。不同的野生菌有着不同的内涵,以味道鲜美的鸡??菌为例,云南人会用“大鸡??”来形容了不起的人物,同时用“土鸡??”“草鸡??”来传达贬义——因为后两种只是长得像鸡??的“杂菌”。吃野生菌也吃出一个大产业。2022年,云南省...
红星深度|一个“野生菌中毒高风险区”之惑:有人反复中毒,如何管住...
事实上,在云南,野生菌不仅上了餐桌,还“破圈”进入了当地的“方言系统”。不同的野生菌有着不同的内涵,以味道鲜美的鸡??菌为例,云南人会用“大鸡??”来形容了不起的人物,同时用“土鸡??”“草鸡??”来传达贬义——因为后两种只是长得像鸡??的“杂菌”。吃野生菌也吃出一个大产业。2022年,云南省...
山东第一观察|从“不管”想到有趣的济宁方言
这就是济宁方言。当然,随着社会的发展、科学的进步、人口的流动、文化的交流,一些农耕时代的方言不再利用,不再传播,也随时代潮流而逐渐的消失了。但是听上年纪的人拉大呱,小孩听大人讲济宁的民间故事或老济宁的民俗轶事,往往还是用济宁方言。看看以下方言你还能理解多少?不得劲——不舒服的意思。达——父亲:上...
烟台专属特色方言大全汇总,金似太稀罕人了!你会几个?
烟台人把服了叫熊了,烟台人把不行了,受不了了叫草鸡了打开网易新闻查看精彩图片烧饼叫火秀,昨天叫夜来中午叫赶晌烟台人把拖鞋叫斜撒馒头叫饽饽鼻屎叫鼻疙喝水叫哈水玩叫耍傍晚叫下晌发洪水叫发或水下雪叫下血朋友叫伙计太阳叫日头...
你读懂莫言作品中的这些方言了吗?
这里“草鸡”就是音译的结果。一种则是意译,结合方言的词义,选取与词义相近的字词。“他趁着俺虾腰的工夫把本相掩饰了大半,只余着一根尾巴梢子从袍子后边露出来,拖落在地上,沾上了不少污泥浊水。”(《檀香刑》,第89页)“虾腰”这里选用“虾”而没有用“下”,因为“虾”更加生动形象也具有画面感...
打个赌!这是山西各市最难懂的方言,听懂算你厉害!
盐运之城,运城!因挨着陕西,方言明显偏关中话!有一种吃饭叫咥,有一种这里叫只达,有一种就是叫奏是,有一种没问题叫么马达!上面看了这么多,小编接下来就考考大家,看大家能不能猜出这几个意思,知道的小伙伴我们评论区见哦。脊背锅、圪地块、手幅幅、吃婆姨、眼睛圪鸡住想你……...
济南的这些方言,你知道几个?
草鸡——①比喻让水或雨弄透了全身,如:这个人让雨给淋草鸡了;②比喻怯懦畏缩不中用。如:别把这个任务给他,他这人很草鸡。滋声——吱声右板儿——右边。又如左板儿—左边哩哏儿棱——①指装糊涂,办事敷衍。②闲篇子,如:别给我说这些哩哏儿棱,我不听这个。
河北最难听懂的方言!你的家乡话上榜了吗?_澎湃号·政务_澎湃新闻...
石家庄方言中的合音现象是很突出的。比如“不要”的汉语拼音为bu-yao,石家庄人将其合音为biao。难懂指数:★★★上口指数:★★★石家庄人说话常用语喜欢——待见行——沾舒服——得劲儿害怕——草鸡不要——嫑胡洞——讲道讨厌——膈应亲戚—...