北京语言大学采取多种措施开展制止餐饮浪费工作

同时,由校工会向学校教职工发布关于制止餐饮浪费行为的倡议书,努力做到“光盘行动”思想在学校全方面覆盖。值得强调的是,位于学校的北语幼儿园也将制止餐饮浪费纳入幼儿学习当中,通过制作美食,感受食物来之不易;通过绘制光盘行动海报引导小朋友们爱惜粮食,将爱惜粮食,光盘行动的理念在小朋友心中筑牢。四是落实工作举措,...

《宵夜江湖3》总导演:不是在拍如何制作美食,而是在拍饮食人间

新京报:“舌尖”之后,美食纪录片数量大幅度上升,分类也越来越细,在你看来,美食纪录片的空间还大吗?如今美食纪录片,面临什么集体性的“瓶颈”吗?杜兴:这个空间,取决于什么才叫美食纪录片。饮食是我们日常里最频繁的行为,生活中最常见的语言和媒介,如果把美食作为主要题材,或者题材之一,来创作纪录片,还是有非常多的...

寻找冠军生活家丨走了四方吃八方 “美食冠军”兰妹三十年鲜活历险记

如果你是一位地道的成都好吃嘴儿,那么一定非常熟悉这句油爆爆的美食经典语录。这句话出自成都本土实力派、资深的“美食冠军”兰妹的三寸不烂之舌,但谁也想不到这个说起四川话来有板有眼的姑娘,是一个地道的东北人。人物海报生活的赛场永不止步,这个夏天开启“冠军之路”!即日起,封面新闻联合新希望华西24...

以食为纽 在上海蓝带感受中法交融的美食文化

2015年,蓝带国际带着法式餐饮的教学与培训,从巴黎来到汇聚中国传统菜系和海派西式风格餐饮的“东方巴黎”上海,成立蓝带国际上海分校,架起了以美食为纽带的中法交流桥梁。在中法建交60周年之际,海报新闻记者日前来到坐落于上海市浦东新区的蓝带国际上海分校,感受百年美食学堂落地中国、中法融合的舌尖之旅。蓝带上海烹饪...

《繁花》带火排骨年糕,外卖平台搜索量暴涨937%!这些剧中同款美食...

排骨年糕在《繁花》中独有的镜头语言，将这道小吃的制作过程呈现得淋漓尽致。从清脆的排骨声，到滚烫的年糕汤，每一帧都仿佛在娓娓述说一段美食的故事。这样的表现不仅唤起了观众的味蕾记忆，更是将这一独特的上海小吃带入了观众的视野，激发了他们对排骨年糕的好奇心。（图片来源：长江云新闻）那么，除了“排骨年糕...

以小切口讲述国际传播大主题的实践进路

其中,《鲁味非遗Delicacyyoucan"tmiss》作为《InShandong》最先推出的子栏目,策划推出了《胶东饺子:年夜饭的保留项目》《聊城空心琉璃丸子:可以吃的琉璃》等视频作品,以“世界通用语言”——美食架起海内外的沟通桥梁,通过非遗美食的味道、历史与技法,串联起不同城市的地理和人文元素,彰显独特的城市品格和风情...

“Luosifen”!螺蛳粉有英文啦!直译彰显文化自信

还有数不清的海外华人,在各国不遗余力地展示和宣传中国华服、民乐、书法、美食、语言……这是平视世界的一代中国青年,他们用各种方式尽情释放对传统文化的热爱、对“中国式审美”的自信,他们从消费到主动推广、传承,正成为中国文化传承发展中蓬勃的青春力量。

【即将上映】7月5日《欢迎来到我身边》于适和王影璐,演绎微甜爱情

语言:汉语普通话上映日期:2024-07-05陈小舟(于适饰)失恋后遭遇了一场意外,从那以后他经常看到大群“嘎嘎”叫的橡皮鸭子,这给陈小舟的生活带来了巨大的阻碍。直到一位名叫冯佳楠(王影璐饰)的女孩的出现,陈小舟惊讶地发现只要和冯佳楠在一起,鸭子就不会跑出来捣乱,一场啼笑皆非的浪漫之旅就此展开……...

第一届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会通知

注:本论坛同时安排论文海报张贴。欢迎各位感兴趣的老师、研究生申请口头报告和海报张贴,名额有限,请尽早报名。2.会议形式(1)邀请国内外知名专家、教授发言(2)参会代表相关研究成果发言(3)论文海报展示(4)参展企业产品展示3.会议语言中文+英文

植物基等创新食品科技的机会与想象

不仅是植物基,整个食品饮料行业都面临消费者对技术与创新的纠结态度以及认知障碍。因此品牌一方面要不断研发新技术,给消费者带来新鲜、独特、便捷的创新产品;另一方面,还要满足消费者对食品加工透明度的需求,用消费者可以理解的语言来解释食品创新技术带来的益处,如提升风味口感、增强营养、减少粮食浪费和环境污染等。