馋人!玉林这道美食飘香央视
刚出锅的沙塘饽,金黄焦香,令人垂涎。常年在外打工的沙塘人,回到家乡必定要吃上一口沙塘饽。萝卜猪肉,花生白糖,简单而纯粹的味道,慰藉着游子的饥肠。常年在外打工的沙塘人,逢年过节回到沙塘镇,必定要吃上一口沙塘饽,离家时也会打包一份,带着家人的祝福与期盼,重新启程。(来源:央视网、玉林发布)更多精...
又甜又糯!这道“玉林北流造”美食你吃过么?
这道“玉林北流造”美食你吃过么?沙窿助又叫沙翁助,它在北流本地是一款很出名的特色美食。沙窿助流行于北流北部乡镇及城区,是北流人勤劳睿智的体现,原料主要是糯米粉、白砂糖、植物油,做法繁琐,烹饪就需要几个小时。在当地说起沙窿助,很多“老北流”自然而然就想到了三婆。在众人口口相传中,都说三婆的...
玉林婚宴曾喜欢用它打汤,这道美食你吃过吗?
鱼面,按字面上的理解,是用鱼肉制作成的形似面条的美食。在玉林,鱼面的制作历史悠久,据说至少超过百年,是从广东传过来的一道美味。过去在玉林,无论是城市还是农村,办喜宴都喜欢用鱼面打汤,名曰“鱼面汤”。如今,虽然这道美味早已淡出各种宴席,但在城市的一些餐厅还能品尝这道菜肴。正宗的鱼面,必选白鲮为材...
全都是爱吃的!首届养生美食节玉林专场来了
现场,玉林特色努比亚羊肉、山黄皮蒸鲟龙鱼、新会陈皮烩牛腩等数十道玉林各地风味养生美食新菜品整齐地摆放,道道菜品色香味形俱全,淋漓尽致地展现了各地饮食文化,吸引现场观众与路人纷纷驻足拍照和品鉴。玉林各地美食十分诱人。据悉,活动将以真金白银助力人们秋冬进补,进一步提升玉林人的幸福感:目前已通过“云闪付”App发...
"去玉林干饭啊,一天都吃不完!"
说起美食,玉林人都见怪不怪了家庭式深夜食堂,开了19年玉林人的家庭式深夜食堂,在小巷巷里悄悄吃了19年:姬松茸鸡汤泡饭、甜水面、果醋青笋、各种手工面···太温暖了!很多人大半夜从酒吧驱车而来,为的就是一碗暖心的鸡汤面/饭。姬松茸不是松茸是蘑菇科的,最适合拿来炖汤。熬制的鸡汤清澈而透亮,香味十足。
它是“玉林一绝”,只有在玉林能吃到
玉林大碌米粉,是米粉类美食中一个特别的存在,因为它只有玉林本土才制作(www.e993.com)2024年10月17日。“玉林人爱吃大碌米粉,也跟它蕴含的寓意有关。”吴延强说,因为“碌”与福禄的“禄”谐音,含有福有禄,样样如意的寓意,所以玉林人大年初一都有吃大碌米粉的习惯。▲大碌米粉至少要煮20分钟以上。
好想吃~玉林这道美食飘香央视,你们有吃过吗?
10月6日,CCTV13新闻频道《新闻直播间》栏目国庆特别节目“寻味国庆”播出新闻《广西兴业:沙塘饽满满家乡味品美食庆佳节》,报道玉林兴业传统美食沙塘饽。说起玉林兴业沙塘饽,那是沙塘人必备的美食制作技能,将糯米粉磨成浆,装在布袋里,压一个晚上沥干水分。
趣“胃”广西|玉林:千年古州烹制千年好滋味
玉林,享有“千年古州,岭南都会”之美誉,大概是最能将滋味的艺术发挥得淋漓尽致的地方了。看似粗犷质朴的食物卖相下,隐藏的是复杂的调味技法与用心的制作工艺。它们跳脱出三分钟“镬气”速成的模式,每道美食配合上熬酿晾晒的有机组合,颇有千锤百炼得出珍味的不易。
美味色香俱全!广西七种特色小吃推荐,你都吃过吗?
二、玉林牛巴玉林牛巴,这一广西玉林市的瑰宝级风味特产,如同城市的名片般闪耀着光芒。这款美食,亦被称为牛肉干,背后蕴藏着近乎一个世纪的深厚历史,仿佛时间的印记镌刻在其每一寸肌理之上。以牛肉为主角,经过匠人的精心烹制,玉林牛巴焕发出独特的魅力。其香气,仿佛春天的微风轻拂过花丛,让人心醉神迷;口感则如同夏...
成都十大美食街,令人馋涎欲滴的成都美食,你吃过的有多少?
玉林美食街的美食主要集中在玉林北路、玉林东路、芳草街、玉林西路。这里有各种美食,如川菜馆、烧烤、火锅、串串、小龙虾、火锅、小吃和韩国料理。玉林西路被誉为老成都酒吧街,而玉林中路则是最古老的火锅街。此外,玉林还有一条夜市,就位于玉林生活广场,这里有许多传统的四川小吃,例如串串香、糯米鸡、烤鱼、麻婆...